中华酒网

黑米酒煮姜_了解更多有关黑米酒煮姜的内容_中华酒网

  • 红酒不能直接加热喝

    红酒不能直接加热喝

    红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右,如果把它加热,一定要"隔水煮"不要直接加热,味道会好一些!1、红酒煮姜:顾名思义,红葡萄酒隔水加热微煮,加温到40°左右(锅边微起泡)将切好的姜末(嫩姜去

  • 黑米酒的作用是什么?

    黑米酒的作用是什么?

    黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。不仅有药用作用,还可以作为一种食物,米质佳,口味很好,很香纯。除了食用之外,黑米还跟糯米一样能够用来酿

  • 安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    "在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。"每年中秋,都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天,如果再喝上一碗家中自酿的米酒,儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方

  • 麴醇堂:米酒为基酒的鸡尾酒

    麴醇堂:米酒为基酒的鸡尾酒

    麴醇堂,SSAM的大厨把米酒玛克丽作为基酒,调理出了一片红红绿绿的夏日饮品:树莓玛克丽、金桔玛克丽、黄瓜玛克丽。当时觉得很不可思议,因为中国人很少这样来喝米酒。调和过的酒度数已经很低了,略带气泡、充斥

  • 传承中国文化新品牌米酒

    传承中国文化新品牌米酒

    清米酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中,其酿造技术堪称天下一绝,是我国宝贵的文化遗产。湖北生龙食品有限公司成立于1998年,公司坐落在有着"天仙配"神奇传说的董永故里,美丽富饶的米酒之乡--湖北省

  • 红酒可以加热喝吗?

    红酒可以加热喝吗?

    首先,红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右,如果把它加热,会损失掉一些活性物质和营养等,影响口感。不过,也有几种红酒加热后再喝的做法,不过切忌,葡萄酒加热一定要"隔水煮"不要直接加热,味道会好

  • 黑糯米酒的有哪些营养功效?

    黑糯米酒的有哪些营养功效?

    黑糯米酒不同一般,它是布依族用当地的特产黑糯米为原料,用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,而且营养价值极高。今天小编就为大家介绍下黑糯米酒

  • 黄酒的分类及详细说明

    黄酒的分类及详细说明

    黄酒是世界三大古酒之一,而且黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。

  • 黄酒的历史

    黄酒的历史

    黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒,源于中国,而且只有中国有。黄酒品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。春秋始现文字记载绍兴酒正式有

  • 中国白酒排名100强出炉

    中国白酒排名100强出炉

    中国白酒文化渊源流长,这里我们介绍一下中国白酒排名一百强:1、茅台国酒--中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠--五粮液集团有限公司3、李渡古灶--江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香--山西汾酒股份

  • 2011年中国白酒品牌排行榜

    2011年中国白酒品牌排行榜

    1 茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司2 五粮华冠 五粮液集团有限公司3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司6 西凤朝阳 陕西省

  • 慕西尼:夜丘唯一一个生产白葡萄酒的特级园

    慕西尼:夜丘唯一一个生产白葡萄酒的特级园

    众所周知,勃艮第(Burgundy)分级是以葡萄园划分的,最高等级为特级园(Grand Cru),共有33个。除去位于最北端的夏布利特级园(Chablis Grand Cru)外,特级园红葡萄酒主要产

  • 黄酒种类与风味

    黄酒种类与风味

    黄酒是我国的主要酒种。由于色泽橙黄,称为黄酒,因其越陈越香,又叫陈酒或老酒。黄酒以糯米、梗米或黍米为原料,是一种低度发酵酒,酒精含量在15-20%之间。 就其用料与风味而言,黄酒可分为:(1)大米黄酒

  • 7种特殊的葡萄酒香气

    7种特殊的葡萄酒香气

    配图葡萄酒的香气大家知道的大多是听来让人心醉的,比如桑葚,柑橘,紫罗兰,玫瑰,香草,黑巧克力…每一款红酒都有自己独特的味道,而很多红酒也都有类似的香味,但是除了普通的果香和花香味,还有几种特殊的红酒香

  • 琳琅满目的黄酒品种

    琳琅满目的黄酒品种

    经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种

  • 花雕酒与黄酒的区别有哪些?

    花雕酒与黄酒的区别有哪些?

    经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某

  • 米酒长毛了还能吃吗?

    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!9月23日,中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立,一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出,由

  • 几种米酒吃法补血养肺调肠胃

    几种米酒吃法补血养肺调肠胃

    因为米酒是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。米酒是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。米酒(米酒)入肺经,能补肺之虚寒。

  • 米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代

    米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代

    随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知,米酒的交易量一路飘红,伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程,国产米酒的出口量将持续增长,消费空间和行业利润有望逐步提升。为此,湖北生龙食品有限公司负