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海南张裕葡萄酒品鉴中心落户海口 占地近200平米
近日，海南张裕葡萄酒品鉴中心在海口国贸大道正式落成。这是继上海品鉴中心之后，张裕在国内设立的第二家品鉴中心。2000平方米的地下展厅，包括葡萄酒酿造史、名品展示、书画长廊、专属酒窖、葡萄酒主题餐厅等多
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2012糖酒会 食品安全**
今年糖酒会的专业化程度是越来越高了。据全国糖酒会办公室主任古平介绍，今年的春交会，专业化一方面体现在专业分类上。今年设了两个葡萄酒与国际烈酒馆，两个酒类馆，一个综合馆，一个食品馆，一个食品饮料馆，还有
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今年糖酒会很重视食品安全工作
糖酒会专业化程度提高今年糖酒会的专业化程度是越来越高了。据全国糖酒会办公室主任古平介绍，今年的春交会，专业化一方面体现在专业分类上。今年设了两个葡萄酒与国际烈酒馆，两个酒类馆，一个综合馆，一个食品馆，
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2012上海国际葡萄酒及烈酒展览会将于明年五月举行
葡萄酒及烈酒展览会已在上海成功举办过数届，展出面积累计超过三万平米，积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源。第八届上海国际葡萄酒及烈酒展览会将于2012年5月3日-5日在上海国际展览中心举行，届时，
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红酒消费受无锡人追捧 收藏热日益升温
据悉，红酒消费正越来越受无锡人追捧，红酒收藏热也日益升温。一名做了多年葡萄酒生意的业内人士透露，目前锡城收藏葡萄酒的人不在少数，"像我认识的商界朋友，有很多已收藏了两三百瓶高档葡萄酒，其中不乏高级庄的
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富力桃园西班牙主题月激情西班牙啤酒烧烤节
7月1日，富力桃园西班牙主题月之激情西班牙啤酒烧烤节晚会上座无虚席，人声鼎沸，共有200余位准业主参加了本次活动。富力桃园，是一个奢想幸福的地方！30万平米西班牙风情建筑，诗情画意的西班牙园林景观，8
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“私人藏酒”过节品尝 无锡人热衷于收藏葡萄酒
红酒无疑是近两年来收藏投资市场的宠儿，而品红酒秀藏酒也成了新富人群的时尚之一。记者了解到，随着红酒酒庄和私人藏酒的兴起，不少酒商开始"圈地"建酒窖。而在元旦小长假里，不少"红酒客"都选择了到酒窖取存红
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在无锡不少“红酒客”都选择了到酒窖取存红酒
红酒无疑是近两年来收藏投资市场的宠儿，而品红酒秀藏酒也成了新富人群的时尚之一。记者了解到，随着红酒酒庄和私人藏酒的兴起，不少酒商开始"圈地"建酒窖。而在元旦小长假里，不少"红酒客"都选择了到酒窖取存红
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葡萄酒储存温度是多少？
葡萄酒储存温度是多少？怎样储存葡萄酒呢？"葡萄酒当然放在酒窖中是不过的;如果没有酒窖，那就放在酒柜中;如果连酒柜都没有，那就放在床底下吧!" 而意大利最近的一项研究也证明了这一点，其研究结果发现，相较
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双温区酒柜的储酒优势
专业藏酒师曾表示，温度是葡萄酒存储最重要的因素。高于适宜的存储温度会加速葡萄酒氧化导致红酒变质，低于适宜的存储温度葡萄酒成长缓慢，导致香气丢失影响口感。因此，如何葡萄酒在最适宜温度下储藏无疑成了爱酒人
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百余品牌亮相啤酒节 40万平米活动区域创新高
昨日从马迭尔集团获悉，2012中国哈尔滨国际啤酒节将于6月28日至7月9日在太阳岛西区冰雪大世界园区内举办。据啤酒节组委会介绍，本届啤酒节的总体规模再次扩大，活动区域面积40万平方米，较去年增加了一倍
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2014第三届厦门98酒展精彩回顾
2014第三届中国厦门国际葡萄酒及烈酒展览会于9月11日圆满落幕。本届展会4天展期，展览面积达1.2万平米，共计展出500个国际标准展位，设置葡萄酒、烈酒专区，展品涵盖国产葡萄酒，果酒，白酒、黄酒，啤
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美国CEO用海尔酒柜存储价值数百万元红酒
美国马里兰州巴尔地摩市的一个仓库里，整齐的摆放着数十台海尔酒柜，其中不同种类的葡萄酒多达上千瓶……这些海尔酒柜的拥有者是如今"代客储酒"业务遍布全美的年轻CEO--Lawrence。据悉，在美国，La
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葡萄酒到底应该储存在哪里
买瓶葡萄酒很简单，但储存却始终是个难题。最近一项研究证明：相较于储存在理想环境下的葡萄酒，在室温储存条件下的葡萄酒氧化速度要快4倍。这也就是说，同样的一款酒，储存在室温下葡萄酒的陈年潜力要更短。那么，
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红酒的存储与酒柜规划
首先视自己的需求而定,数量少可采购一般的酒架即可,数量多则可考虑专用红酒柜甚至酒窖或地窖。1.一般酒架:材质:木质 金属 塑胶稳定度:是否耐重或易受震动尺寸:大小(依酒瓶的尺寸)陈放数量及存放空间形状
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烟台葡萄酒节9月23日开幕
2011年烟台葡萄酒节9月23日开幕，本次葡萄酒节将取消主题馆和主题造型，为参展企业腾出更多的空间展示形象和实力，鼓励参展企业实行特装布展。今年葡萄节的特色在哪里？昨日，第五届国际葡萄酒节暨第二十届果
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无人便利店真的是下一个风口吗？
国内第一家无人便利店叫缤果盒子。它是第一家24小时无人便利店，大约十几平米左右的面积，它的名字叫缤果盒子。与其它便利店不同的是，它24小时营业，而且店内是没有收银员的，你可以自主购物。如果你想购物，扫
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3万多名专业观众逛中酒展，“茅台酒柜”成焦点
"我就是冲着茅台来的。"8月8日的山东济南国际会展中心，来自河北石家庄的李先生挤在人群中，一边用手机拍摄茅台集团产品，一边对茅台时空说。当天，由中酒展组委会、酒业家展览主办、中国副食流通协会作为支持单
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沈阳糖酒会开幕进入后准备阶段
一年一度的全国秋季糖酒会即将于2011年10月10日于沈阳国际展览中心举行。届时，将有超过3000家参展企业和来自海内外逾20万人来沈参展参会。2011年秋季糖酒会将继续严格按"统一布展、集中交易"的
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广州仙酿电子商务有限公司推出智慧售酒模式
一、广州仙酿："智慧售酒-酒业新风尚"2019年8月，一件中国酒类营销和智慧设备跨界融合的惊世之举在广东番禺发生了，由贵州仙酿酒业与广州星丰科技及联彩汇新零售共同推出的"智慧售酒模式"横空出世。广州仙