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港式"兰桂坊啤酒节" 正式落户成都
来自世界各地的啤酒和美食，精彩纷呈的互动游戏，以及风格各异的乐队表演……连续八年风靡香港的"兰桂坊国际音乐啤酒节"来到成都，将港式夜生活带到了成都市民的家门口。夜幕降临，跟随络绎不绝的人流走进"成都兰
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酒过三巡下的“潜规则”！
提起酒文化，无非是酒器、酒史及酒人。往往世人对于酒人更有感觉，因为他们因酒留下了风流韵事让后人津津乐道。参加的酒局多了，自然会明白一些酒局的规矩，先不谈主宾及主陪，一定要明白"主题"，为啥会有今晚的酒
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精酿啤酒会成为啤酒业的下一个风口吗？
不得不承认，在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(craft beer)，已经在2015年获得了足够多的曝光。2016年初，熊猫精酿等商业上比较成功的精酿啤酒企业成为了投资人关注的焦点。同时，大酒商青
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中国市场的精酿啤酒战争即将开始
小众的精酿啤酒品牌开始获得资本青睐，大公司也开始进入这个逐渐热闹起来的市场。这一块有利可图的市场中，草根与巨无霸开始博弈，已经可以闻到隐约的硝烟。不得不承认，在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(cr
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低价抛货、价格倒挂……的进口葡萄酒，坚守还是退出？
"在福建宴席市场，进口葡萄酒曾是标配的主角，前段时间我去福建市场走了一圈，发现进口葡萄酒现在基本上摆不上桌了。"从事进口葡萄酒生意12年的大商四川圣吉米图酒业有限公司董事长张轶对酒业家说。作为曾经进口
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喝这么多年的白酒才知道这个度数最好
5个白酒度数"冷知识"，喝了这么多年酒，才知道这个度数最合适。如今在很多的应酬或者是聚会宴会的餐桌上面都是离不开酒的，在我们中国，有着这样的一句俗语"无酒不谈事"所以酒在大家吃饭的时候也是餐桌上必不可
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我们应该怎样正确饮酒，不伤感情又不伤胃呢？
大多数人"在生活中"都明白：自己不是"人民币"，不可能让所有人都满意。但是一旦"上了酒桌"，就好像忘记了这个道理，相反他们把自己化身为"人民币"，试图想让所有人都满意。他们端起酒杯，觥筹交错，把酒言欢
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2012禾富葡萄酒品论会
生活是一杯美酒，浅尝一口，细品其中滋味。来自澳大利亚的传奇品牌--禾富酒庄Wolf Blass将醇香的美酒带到了全国---北京，上海，广州，深圳，杭州五大城市。就如同禾富Wolf Blass标牌上那只
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精酿啤酒高速增长 引啤酒巨头竞逐
美国精酿啤酒正在成为担心失去市场的大酒商和逐利的私募基金追逐的目标。滚滚资金涌入，估值一路暴涨，精酿啤酒商的所有者和投资人，一夜之间成为了潜在的富豪。麦芽、啤酒花、酵母、秘不外传的配方，还有在酿酒工坊
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大资本正在疯狂追逐精酿啤酒 是好事还是坏事？
高速增长的精酿啤酒成功吸引了"霸道总裁"们的注意。但爱好者们开始担心大批量生产商的加入会不会破坏精酿啤酒的本质。美国精酿啤酒正在成为担心失去市场的大酒商和逐利的私募基金追逐的目标。滚滚资金涌入，估值一
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禾富高端系列酒近期登陆国内展开高端品鉴会
一向以性价比高著称的澳大利亚葡萄酒近期频以高端、高品质形象亮相，其中就有禾富旗下的Wolf Blass奢华系列。记者从禾富的代理商ASC获悉，禾富高端系列酒近期登陆国内的北京、上海、杭州、深圳、广州五
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2016成都糖酒会开幕，近3000家企业参展
3月24日，第94届全国糖酒商品交易会在成都新会展中心正式开幕。近3000家参展企业到会进行展示交易、合作洽谈，超过40个国家和地区企业的产品参展。首日，无论是白酒行业，还是农业单元和食品口碑报告，都
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四月份苏富比和佳士得拍卖会阵容强大
4月13日的苏富比拍卖会将会亮出一系列从1980年代到1990年代的波尔多干红，其中的亮点是1990年份的奥比昂(La Mission Haut-Brion)，1995年份的木桐，1996年份的侯伯王
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世界葡萄酒大讲堂走进安阳
7月25日，由河南省酒业协会进口酒分会、安阳市糖酒商会与安阳市酒业协会主办，河南开元国际经贸有限公司与安阳市新天地商贸中心联合协办的世界葡萄酒大讲堂在安阳新天地酒店举行。河南省酒业协会流通委 员会执行
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解酒行业飞速发展 泰山区酒知己总代理泰安瑞寅食品百货与你携手共赢
每逢过年过节，我们总会看到一些因为过度饮酒引发酒精中毒、心脑血管疾病，最终导致失去生命的新闻。生命对于我们每个人来说只有一次，不得已要喝酒，要爱惜自己的身体，更要珍爱生命。由于行业性质的原因，很多人每
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汾酒集团品牌建设推出"杏花村3号酒"
在白酒行业景气度下降，进口葡萄酒、洋酒不断渗透之际，酒企纷纷另辟蹊径，锁定白酒主力消费人群。由汾酒集团集团斥巨资打造的"杏花村3号酒"，从包装、工艺、口感、品质，到饮用方式、营销理念等多方面实现全方位
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汾酒集团借助"时尚" 谋求转型
近年来白酒行业命运多舛，去年爆出的塑化剂事件使消费者对品牌酒的信任度逐渐下降，高端白酒开始"量价齐跌"，加上发布禁酒令，国内白酒行业呈现出断崖式下滑趋势，并于今年上半年达到了首个行业底点。在白酒行业景
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天，到北京国
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欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1. 一月份：意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪，第二天就在海滩晒太阳!在冬季，西西里是一个很棒的旅游地，它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格，从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西
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我国先秦时代酒文化
先秦时期是华夏文明形成的初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今社会生活产生重要影响的酒文化，是我国文化成果中的一部分，在先秦时期就已经形成并逐渐发展。先秦时