中华酒网

陕南米酒炖肉_了解更多有关陕南米酒炖肉的内容_中华酒网

  • 陕安康农村酒文化:划拳助兴

    陕安康农村酒文化:划拳助兴

    提起陕南安康农村喝的酒,好多人都知道,这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒,这种纯粮食或者纯果酒,喝起来酒劲儿柔和,不上头,不伤身,同时还有一定的保健作用。原来农村条件差,一般招待人只有用自己烧的酒来招待

  • 米酒炖鸡有什么功效?

    米酒炖鸡有什么功效?

    米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡,一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功

  • 酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    红酒研究发现,法国人虽然吃很多奶油、动物性脂肪,但罹患心血管疾病的比例却低,原因就是因为红酒。1、绍兴酒耐高温,酒味香醇,可尝试用于红烧料理。2、所有酒种中,就属米酒最适合蔬菜炒煮;但若是用米酒头,酒

  • 酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

    酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

    您知道酒的妙用吗?现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧!现代讲究健康饮食,少摄入油脂,做菜时难免犯愁。少放了油,极易出现粘锅现象,做出的菜肴口感较干;多放了油,又有违健康理念。其实,有许多营

  • 陕酒板块激情碰撞 西凤酒表现突出

    陕酒板块激情碰撞 西凤酒表现突出

    最近几年来,白酒业区域强势品牌正纷纷拓展省外市场,提出"全国化"战略之时,许多区域性品牌为了能在市场中获得更多话语权,相互竞争不断加剧。在这个背景下,区域二线白酒品牌的新老实力开始出现交替。陕西是酒类

  • 客家黄酒的作用及价值

    客家黄酒的作用及价值

    客家黄酒也有很多的用处,这里从五个方面来说客家黄酒的好处。1.药用价值在中药处方中,常用客家黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些中草药,或调制"人参再造丸"等中药丸,以及各种药酒。因此,客家黄酒可谓医药上很重要的

  • 做菜配酒有考究

    做菜配酒有考究

    北京朝阳医院营养科营养师介绍说,做菜时减少油的用量,同时以酒代之,是防止摄入油过量的好方法。中国营养学会建议,每人每天油脂摄入量最多不应超过30克,但目前普遍超标。同时也发现,油如果放得太少,做菜时的

  • 做饭加酒有益健康

    做饭加酒有益健康

    北京朝阳医院营养科营养师介绍说,做菜时减少油的用量,同时以酒代之,是防止摄入油过量的好方法。中国营养学会建议,每人每天油脂摄入量最多不应超过30克,但目前普遍超标。同时也发现,油如果放得太少,做菜时的

  • 陕西地区婚礼上的酒礼习俗

    陕西地区婚礼上的酒礼习俗

    我国酒文化源远流长,饮酒自古以来就与各种节日仪式有不解之缘。婚庆嫁娶概莫能外。我国陕西地区的结婚酒俗之多也是在全国之先的:相亲酒陕北在订婚这天,男方的礼品中少不了有两瓶好酒。两瓶酒贴上双喜字红酒花,用

  • 炖肉加红酒口感嫩

    炖肉加红酒口感嫩

    做鱼时加入一些红酒,能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼,虽然可口,但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时加入少量红酒,既能增加香味,又能保持新鲜。具体的做法是,煮鱼的时候先在锅里加入少量红酒,然后把鱼放入沸

  • 东北大秧歌散白酒怎么代理?

    东北大秧歌散白酒怎么代理?

    大秧歌在东北历史悠久,源远流长。东北人扭大秧歌时穿红挂绿,不同的角色惟妙惟肖,忍俊不禁,锁呐高跷,锣鼓激昂,通宵达旦,热闹非凡,红红火火,人数之多,场面之大,均可称最。东北大秧歌酒产自大秧歌之乡--黑

  • 煮鱼放红酒,营养美味

    煮鱼放红酒,营养美味

    之前有报道过老人适合多吃炖肉,得到了很多老人们的赞许,现在我们发现了让炖肉更有营养的方法,给各位老人们介绍一下。提起葡萄酒,我们一般想到的是用餐时的饮品。其实,它也是极佳的调味品,能使做出来的食物色、

  • 酒肉搭配绝不能将就,得这样搭!

    酒肉搭配绝不能将就,得这样搭!

    在这个寒风呼啸、冷雨飘飘的冬天,不少吃货都会通过吃肉来补充热量,抵御寒冬。但是,有美食怎能少了美酒呢。而且,每种炖肉都有它的"菜",不能将就!例如,红烧牛肉得搭配黑皮诺(Pinot Noir)。其它不

  • 做菜配酒有讲究

    做菜配酒有讲究

    炒素菜加味道清淡的酒,不仅可以提味,还可减轻某些蔬菜的苦涩味。炒肉、炖肉时加酒,去腥的同时,还可减少肉本身的油脂。酒是用来喝的,不过,专家却表示,做菜时如果适量加些酒不仅可以减少油的用量,防止摄入油过

  • 国花瓷西凤酒汉中区域千人品牌文化之旅正式启动!

    国花瓷西凤酒汉中区域千人品牌文化之旅正式启动!

    7月22日,汉中城固终端核心客户开启国花瓷西凤酒品牌文化之旅。三天的行程中,汉中终端核心客户同国花瓷深入交流,一行客户表示,"此行在体验陕南民俗文化的同时,更进一步的感受到了国花瓷品牌文化的魅力与实力

  • 大明宫酒业迎接2013年战略大发展

    大明宫酒业迎接2013年战略大发展

    2012年,受整体经济下滑、限制三公消费等诸多不利因素的影响,众多白酒厂家步履艰难,而大明宫酒业实现了产销两旺的喜人局面,公司实现生产量与品牌同比增长势头,圆满完成公司2012年的公司计划任务,实现了

  • 一份不求人的葡萄酒配餐极简指南

    一份不求人的葡萄酒配餐极简指南

    牢记几个常用葡萄酒配餐,以后不管是准备与情人的浪漫约会,还是与朋友的嗨皮晚餐,甚至是在商场选购葡萄酒时都不用烦恼什么酒配什么菜了。曾经我以为"将头发梳成大人模样,穿上一身帅气西装"就是"大人"了,后来

  • 马尔贝克葡萄酒美食搭配攻略

    马尔贝克葡萄酒美食搭配攻略

    马尔贝克葡萄酒,成了阿根廷葡萄酒的代名词。马尔贝克葡萄酒到底有哪些优势存在呢?首先在美食搭配上这款葡萄酒很占优势的。1、红肉马尔贝克葡萄酒能与很多种红肉搭配,如户外烧烤肉类、烤牛排、菲力牛排、牛腩排、

  • 过了最佳适饮期的葡萄酒 还能干什么呢?

    过了最佳适饮期的葡萄酒 还能干什么呢?

    开封后的葡萄酒保存时间很短,只有两到三天,而且一般的葡萄酒容量是750ml,如果是独自饮用的话很容易喝不完,虽然已过最佳饮用时间但是却又舍不得倒掉,那么过了最佳适饮期的葡萄酒还有什么作用呢?烹饪妙用1

  • 喝剩葡萄酒的6个用途

    喝剩葡萄酒的6个用途

    过节或者聚餐经常会发现一些打开的葡萄酒,没有喝完,有可能已经过期,千万不要把它倒掉,这些葡萄酒有很多其它用途。下小小编给大家介绍喝剩葡萄酒的6 个用途。一、喝剩酒储存方法把葡萄酒的软木塞盖好,放进冰箱