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  • 说走就走的葡萄酒之旅 该去哪里?(上)

    说走就走的葡萄酒之旅 该去哪里?(上)

    对爱酒人士而言,一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游,可以欣赏独特的自然风光,吃地道特色美食,喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒,还可以和热情的酿酒师就葡萄酒交流一番。1. 法国

  • “十四五”开局之年 省酒的机会在哪里?

    “十四五”开局之年 省酒的机会在哪里?

    由中国酒业协会发布的《中国酒业"十四五"发展指导意见》显示,预计"十四五"期间,低度优质化、个性时尚化的新生代系列酒品开发势头不减,与之配套的新时代美酒消费新体验值得期待。在这种格局下,省酒们的机会在

  • 激情国度巴西的葡萄酒

    激情国度巴西的葡萄酒

    旅游途中美食美酒必不可少,但是去哪里寻找最醇香的一口美酒,巴西葡萄酒之旅,让你醉生梦死在南半球。巴西葡萄酒的历史可以追溯到1875年,意大利移民在Rio Grande do Sul(巴西南部)开始种植

  • “十四五”开局之年,省酒的机会在哪里?

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  • 100元与1000元的葡萄酒到底区别在哪里?

    100元与1000元的葡萄酒到底区别在哪里?

    高枋卓葡萄酒、烈酒文艺工作者,高级品酒师、培训师。获得WSET3证书;度热爱葡萄酒,对于葡萄酒有着一定的鉴赏能力,可评估各类葡萄酒的好坏和适合它口感的消费人群。曾为很多企业、公司做过各类葡萄酒培训和葡

  • 黑皮诺选购指引:我带着你,你带着钱

    黑皮诺选购指引:我带着你,你带着钱

    摘要:真正懂葡萄酒的人,应该知道黑皮诺好在哪里,贵在哪里……刚开始接触葡萄酒的人,容易迷上黑皮诺的柔顺个性;已经阅尽无数佳酿的人,面对黑皮诺却也无法拒绝。想说,葡萄美酒那么多,有一瓶黑皮诺足矣!相比其

  • 葡萄酒的消费盛宴 中国在哪里?

    葡萄酒的消费盛宴 中国在哪里?

    上个月的17日,世界的马尔贝克日又在多国举办。消费者再一次品尝到了阿根廷的美酒盛宴。阿根廷葡萄酒协会在2011年首次将4月17日确定为"马尔贝克世界日",以纪念法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰于1853年

  • 聚巴西 激情国度葡萄酒

    聚巴西 激情国度葡萄酒

    旅游途中美食美酒必不可少,但是去哪里寻找最醇香的一口美酒,巴西葡萄酒之旅,让你醉生梦死在南半球。巴西葡萄酒的历史可以追溯到1875年,意大利移民在Rio Grande do Sul(巴西南部)开始种植

  • 盲品 你败在哪里?

    盲品 你败在哪里?

    葡萄酒是一种很奇妙的东西,它总能勾起你无限的兴趣。葡萄酒爱好者们喜欢欢聚一堂,带上一些葡萄酒进行盲品,然后再猜测这些葡萄酒的真正信息。盲品有两种类型,一种是"单盲",这瓶酒的信息是已知的,只是暂时不公

  • 盲品你败在哪里?

    盲品你败在哪里?

    葡萄酒是一种很奇妙的东西,它总能勾起你无限的兴趣。葡萄酒爱好者们喜欢欢聚一堂,带上一些葡萄酒进行盲品,然后再猜测这些葡萄酒的真正信息。盲品有两种类型,一种是"单盲",这瓶酒的信息是已知的,只是暂时不公

  • 葡萄酒的挑选从哪里入手?

    葡萄酒的挑选从哪里入手?

    随着进口葡萄酒越来越多进入中国市场,那么怎么选择一瓶符合您需要的葡萄酒。葡萄酒的世界浩 如烟海,面对花花绿绿的酒标、七嘴八舌的促销员,要拿定主意有时候实非易事。在此,我们总结了一些简单而易懂的选酒功略

  • 白酒入门的小常识

    白酒入门的小常识

    高度白酒味道更好就白酒质量而言,在52~54度之间,酒分子与水分子的亲和力最强,酒味柔和,酒味最和谐。传统的白酒被大量提炼出来。低度白酒通常是用水蒸馏的。白酒金三角是哪里白酒金三角是业界公认的最适宜酿

  • 葡萄酒栖身地

    葡萄酒栖身地

    葡萄酒发烧友将自家收藏的葡萄酒拿到酒窖去寄存,就像拿钱到银行去存一样方便。每瓶酒都有专属的"身份证",对信息进行记录,例如存了多少瓶、多少天、哪天来喝、还剩多少等,让顾客一目了然。红酒正当"红"有媒体

  • 葡萄酒佳栖身地

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  • 红酒好的栖身地

    红酒好的栖身地

    葡萄酒发烧友将自家收藏的葡萄酒拿到酒窖去寄存,就像拿钱到银行去存一样方便。每瓶酒都有专属的"身份证",对信息进行记录,例如存了多少瓶、多少天、哪天来喝、还剩多少等,让顾客一目了然。红酒正当"红"有媒体

  • 中国到底哪里的浓香型白酒最好喝?

    中国到底哪里的浓香型白酒最好喝?

    浓香型白酒,中国白酒界的扛把子。一香产量占据中国白酒的7成,而其他香型白酒共同占据3成。这与浓香型白酒的普适性不无关系。比起酱香型白酒直击灵魂的重口味,清香型白酒追求纯净的小清新,两极分化,浓香型白酒

  • 品尝美酒必备法则:叫醒葡萄酒

    品尝美酒必备法则:叫醒葡萄酒

    醒酒利器,成功之匙其实我今天是带着问题来Alex家喝酒的,因为最近总有一些朋友在问,喝几千块钱的葡萄酒,并没感觉到好在哪里。Alex说:"如果下次再有人这样问,那首先要知道那瓶几千块钱的酒醒了多长时间

  • “内外兼修”,贵州贵台酒“贵”在哪里?

    “内外兼修”,贵州贵台酒“贵”在哪里?

    行业有云:"离开茅台镇,酿不出好酱酒"。这也直接揭示了以酱香型白酒酿造微生态的地域特性。随着酱酒热潮涌起,各类酱酒产品层出不穷,但具备产地正宗、原粮正宗、工艺正宗、品质正宗、真实年份等"内外兼修"的好

  • 葡萄酒去哪里买?

    葡萄酒去哪里买?

    近期,在湖南卫视播的《爸爸去哪儿》很火,成了很多人讨论的话题。节目里面爸爸孩子没去的地方也是精心挑选的。其实做什么事都需要经过精心挑选,选择适合的。选购葡萄酒也是一样的,选购一款可心的葡萄酒并不是一件

  • 酒文化鉴赏:非遗大师们走进洋河酒手工班

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    近日,洋河酒厂迎来了一群国家级大师,中国非遗协会会长马文辉先生携故宫博物院研究员、文物修复大师吕团结大师;中国浙江省工艺美术大师、高级工艺美术师、国家级"非物质文化遗产"龙泉青瓷传承人徐建新大师以及品