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  • 茶与酒 中国人的两种性格

    茶与酒 中国人的两种性格

    酒不醉人人自醉,茶不清心心自清。中国饮食文化博大精深,源远流长。说到饮品,必然以茶与酒为代表,见于寻常百姓家,又凝结着中国的文化,折射出中国人的两种性格。"茶类隐,酒类侠",茶使人清醒,酒让人迷醉。然

  • 气候与葡萄酒:追寻美酒路上的细节

    气候与葡萄酒:追寻美酒路上的细节

    知名侍酒师特里·坎迪利斯(Terry Kandylis)曾说:"盲品时,葡萄酒的外观是第一条线索。颜色清浅剔透、蕴含绿色水果气息的白葡萄酒可能出自凉爽气候的产区。相反,色泽浓郁深邃、果味成熟馥郁的红葡

  • 茶与酒|中国人的两种性格

    茶与酒|中国人的两种性格

    中国饮食文化博大精深,源远流长。说到饮品,必然以茶与酒为代表,见于寻常百姓家,又凝结着中国的文化,折射出中国人的两种性格。"茶类隐,酒类侠",茶使人清醒,酒让人迷醉。然而,饮酒与饮茶,喝的都是一种心境

  • 搭配你杯中的酒合适的,或许是这首曲子

    搭配你杯中的酒合适的,或许是这首曲子

    音乐和酒一样,都有通过人的感官,直达内心的能力。相信很多人都还记得朱自清在《荷塘月色》中的两段描述:"微风过处,送来缕缕清香,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。""塘中的月色并不均匀,但光与影有着和谐的旋

  • “白中白”、“黑中白”指的是什么?

    “白中白”、“黑中白”指的是什么?

    根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(Brut Nature)和特极干型

  • 香槟中的“白中白”、“黑中白”指的是什么?

    香槟中的“白中白”、“黑中白”指的是什么?

    根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(Brut Nature)和特极干型

  • 【醉新鲜】假如金庸、仓央嘉措、陈欧都来喝白酒…

    【醉新鲜】假如金庸、仓央嘉措、陈欧都来喝白酒…

    【金庸版】在一家老窖专营店内,只见买主的双掌夹带着劲风将钱拍在了桌上,店主顿觉一股强劲的内力攻入体内,赶紧暗自运功对抗,无奈对手内功深厚,只得叫苦不迭。额头上豆大的汗珠涔涔落下,脚下的灰尘已四处飞扬,

  • 力争10年销售额破20亿,贵福酒业从“省道”迈向“国道”

    力争10年销售额破20亿,贵福酒业从“省道”迈向“国道”

    "赤水河全长千里,不出百里必有好酒"。提到酱香型白酒,了解它的人一准会想到赤水河畔的遵义仁怀市、遵义习水县、泸州古蔺县等。其实,在赤水河下游也有一个同样能生产优质酱酒的地方--赤水市。近日,酒业家专访

  • 百威英博新品冰川本色啤酒发布上市

    百威英博新品冰川本色啤酒发布上市

    日前,由冰川啤酒历时10年倾力打造的冰川本色啤酒上市新闻发布会举行。冰川本色是冰川啤酒家族的新成员,具备了纯、爽、香的特点。冰川本色是百威英博冰川啤酒的最新旗舰产品,承袭了标志性的冰川风格,特别选用了

  • 百威英博新品“冰川本色啤酒”明天上市

    百威英博新品“冰川本色啤酒”明天上市

    6月26日上午,由冰川啤酒历时10年倾力打造的冰川本色啤酒上市新闻发布会举行。冰川本色是冰川啤酒家族的新成员,具备了纯、爽、香的特点。冰川本色是百威英博冰川啤酒的最新旗舰产品,承袭了标志性的冰川风格,

  • 春节选购香槟,你知道“黑中白”和“白中白”吗?

    春节选购香槟,你知道“黑中白”和“白中白”吗?

    春节将至,各位酒友的聚会中自然少不了香槟(Champagne)的身影。凭借着清爽的口感、优雅的气泡和细腻的质地,香槟成为了聚会上当之无愧的气氛烘托者,给人带来了无限的愉悦感。不过,在选购香槟时,你是否

  • 中国的酒文化,你中枪了吗?

    中国的酒文化,你中枪了吗?

    美国作家何伟在《江城》一文中这样描述中国人的喝酒方式:"四川人喝酒可不是为了放松休息。它经常是竞赛性质的,通常会用到白酒。男人们相互敬酒,一口干掉,而这种饮宴很有发展为恃强凌弱的倾向,参与者们相互刺激

  • 在职场上混,潜规则37条!绝了!

    在职场上混,潜规则37条!绝了!

    1.没有亲眼所见,就不用急着用你的嘴巴来证明。2.对不知道的事,直接说"不知道"才是最轻松的。3.如果别人朝你扔石头,就不要扔回去了,留着做你建高楼的基石。4.人红是非多,如果你斗不过"是非",不如暂

  • 谁都能学会的品酒三步骤

    谁都能学会的品酒三步骤

    享受葡萄酒的美味应该是世界上最简单的事了,开瓶、倒酒、呷一口,然后就可以闭上眼睛享受了。品酒是一种生活,也是一种技能,需要花费时间和经验技巧去锻炼。在品酒的过程中,我们需要调动五官,进行视觉的观、嗅觉

  • 饮绿酒情怀

    饮绿酒情怀

    世人喜好依照色彩为酒饮分类,譬如色如砖红、深红、紫红、绛红的红酒;色如浅黄、金黄、青黄、禾秆黄的白酒;色呈琥珀、黄褐、浅棕、橘红的黄酒,以及犹如传世翡翠、深山碧玉般青色欲滴的绿酒。虽说如此分类之法简洁

  • 葡萄牙的特色产区和品种

    葡萄牙的特色产区和品种

    对葡萄牙葡萄酒的认知,绝大部分消费者还停留在波特酒上。这个位于欧洲大陆西南位置的沿海长条状国家,事实上是个葡萄酒的强国,沿海产区主要受海洋性气候影响,内陆部分是大陆性气候作用区。有超过250个本土葡萄

  • 教你如何用桃红葡萄酒配餐

    教你如何用桃红葡萄酒配餐

    夏天来了,各种白葡萄酒、甜葡萄酒、起泡酒满天飞,当然也有不少的人喜欢娇柔优雅的桃红葡萄酒。见多了各式白葡萄酒和红葡萄酒餐酒搭配的金科玉律,今天也不妨来瞧一瞧桃红葡萄酒的配餐原则。1、认识桃红葡萄酒如果

  • 衡水老白干,做“高质前行”的尖子生

    衡水老白干,做“高质前行”的尖子生

    说到学习的尖子生,你会想到什么?衡水中学会是很多人的答案。在同一座城市里,还有另一个答案--衡水老白干,要做酒业"高质前行"的尖子生。11月13-14日,"乘风破浪 高质前行"百家媒体走进衡水老白干活

  • 10大金牌分析师齐发声 对茅台这样分析和解读

    10大金牌分析师齐发声 对茅台这样分析和解读

    昨天,贵州茅台一季报出炉,2017年Q1贵州茅台实现营业收入133.09亿元,同比增长33.24%;净利润为61.48亿元,较上年同期增长25.83%;基本每股收益为4.87元,增幅达25.24%,引

  • 文人与绍兴酒

    文人与绍兴酒

    在渊源的历史长河中,自古酒都跟名人脱不了干系,绍兴酒也是如此.雪夜访戴王徽之,是王羲之第五子。东晋时,士人崇尚纵酒放达,王徽之亦如此。因此,不久他就放弃官东归,退隐山阴。有一日,夜里下大雪,他睡醒过来