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    如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人,不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客,你只要选择两三款鸡尾酒,就能熟练轻松地端上桌。美酒当然需要美食配,下面小编介绍鸡尾酒搭配美食秘诀,鸡尾酒和啤酒配搭的道理一样,除

  • 美酒和美食有哪些搭配原理?

    美酒和美食有哪些搭配原理?

    如今,美酒和美食搭配早已不再是一件复杂的事情,下面就美酒和美食的搭配给出一些建议。一、美酒和美食搭配的3大基本原理:1、品尝你喜欢喝的美酒,吃你喜欢吃的美食我们在选酒的时候,一定要选择自己喜欢的葡萄酒

  • 美酒与美食搭配技巧:互补与对比

    美酒与美食搭配技巧:互补与对比

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  • 互补与对比 美酒与美食搭配技巧

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    你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧

  • 美酒与美食搭配技巧 如何做到互补与对比?

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  • 你有美食也要有美酒相配 美食美酒搭配技巧

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    最近热门电视剧《猎场》中出现一个香槟王唐培里侬配烤乳猪的场景,这这样的美食美酒搭配合不合适呢?顶级年份香槟的极干口味和橡木桶基酒熟化的重口味,那这样的酒搭配烤乳猪是绝对没问题的。所以,美食与美酒完美搭

  • 葡萄酒美食配餐指南:高逼格的12大经典餐酒搭配

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    葡萄酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题,说简单也不简单,关键是我们需要懂得一些餐酒搭配的基本原则,那样我们就不会打破美食美酒营造出来的和谐之美。今天我们一起回顾史上经典的12组餐酒搭配范例。不过,首

  • 12大经典餐与葡萄酒搭配指南

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  • 葡萄酒与美食搭配的互补和对比指南

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  • 法国葡萄酒配美食:保持美酒酸度平衡

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    法国葡萄酒与美食搭配中最重要的因素莫过于味道了。比如,一道由很酸的西红柿作为调料的意大利面就需要同样酸度的葡萄酒来搭配。如果葡萄酒与菜肴的酸度失衡,那么较弱的那一个就会变得平淡无味而较强的那一个又会变

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    如果你既喜欢美食,也喜欢葡萄酒,那对你来说,餐酒搭配应该是件相当有趣的事情。一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花,给进餐者带来难以忘怀的享受。所以,学习一下餐酒搭配方面的知识其实很具有实用性,可

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    话说:民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从古至今、永不停歇的追求。传说,八国联军侵华之时,慈禧太后和光绪皇帝外逃,途经河北怀安县柴沟堡时发现了一种美食,慈禧太后对它颇为赞赏,此后,这种美食就成为了太

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    葡萄酒配餐的关键是不要打破美食美酒营造出来的和谐之美。这里将带您回顾史上最经典的12组餐酒搭配范例。首先,我们还是需要注意几点最基本的餐酒搭配原则:1、质感相近原则,即浓配浓,淡配淡,酒体轻盈的葡萄酒

  • 三步轻松掌握如何搭配美食和美酒

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    餐酒搭配是最受葡萄酒爱好者热议的话题之一,即使是不太懂的葡萄酒的美食爱好者,也会有餐酒搭配的意识。餐酒搭配并不是什么玄妙的学问,掌握以下三步,就能轻松搭配美食和美酒。相似或相对通常来说,在餐酒搭配时,

  • 葡萄牙里斯本美酒美食旅行指南

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    作为葡萄牙的首都,里斯本虽小,但却有着无尽风光。葡萄园与酒庄离里斯本城区只有30分钟车程。这是所有来到里斯本观光的客人都不会错过的风景线。一起来学习里斯本地区主要的葡萄酒产区,并读一读当地的美食美酒旅

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    今后,法国波尔多的红酒将直接从产地运往武汉,不需要从其他城市中转,大大缩短运输时间。11月,法国西南美酒美食保税区将正式落户武汉东西湖保税物流中心。法国西南贸易促进联合会由阿基坦大区与比利牛斯大区共同

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    葡萄酒和美食的搭配是葡萄酒爱好者们亘古不变的研究话题,搭配得好,能够充分彰显出葡萄酒的优点,带来单独品尝所没有的感官体验;搭配不当,则会让葡萄酒显得艰涩难忍或寡淡无味,造成不愉悦的餐饮感受。一般来说,

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    深蓝色的露天游泳池、水中以帕列农神庙为原型的舞台、经典的水上音乐会、地道的希腊美食、醇香的美酒、头戴橄榄枝着白色亚麻长袍的侍者……7月,一场具古希腊风情的经典派对即将在家园国际酒店上演。7月22日、2

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    一万多元的96年白马庄,近万元的滴金庄贵族甜,玛歌庄主专程从法国波尔多带过来的78年的珍藏佳酿,黑松露龙虾汤与圣达美隆名酒齐齐送上来,波尔多一级名庄的珍藏美酒与各种美食的圆舞曲,远道而来的庄主带着自己

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    美食与美酒完美搭配,能撞出精彩的火花,带来美妙的口感。作为世界上最好吃的食物之一,泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种口味,香气浓郁,口味有些重,搭配葡萄酒并不那么容易。那么,泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢?