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王跃文:酒有大德
世有仪狄，而醪醴醇酎乃出。绵绵七千余年，爱酒者视之若命，谓忘忧物、谓般若汤;恨之者咒之逐之，曰迷魂，曰狂药。昔秦穆公伐晋，于韩原大胜晋军，乃投酒于河以劳师，三军皆醉，穆公遂成就霸业。梁武帝忏法，颁《断
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中国白酒七大酿造古遗址大盘点 宋代官窖惹人关注
世界文明古国有四个，唯独华夏文明从未间断。从未间断的华夏文明，美酒飘香上下五千年。对于酒较早记载的历史是禹时期，仪狄酿美酒献给大禹，大禹品后赞赏有加，怕沉迷美酒误事进而误国，于是疏远仪狄，并留下"后世
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我国茶与酒的待客之别
茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时，需焚香而细细品尝
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男人与酒之间的巧妙关系
男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有女人，更不可以没有酒。酒，可以让男人们弹奏高山流水的千古之弦。酒对于男人，是种纯粹的感动，这感动可以舍己为人，两肋插刀，赴汤蹈火，而不计较个人
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酒水连锁模式真要做成酒水行业的国美、苏宁的关键
"一瓶白酒出厂价80元，到消费者手中二三百元是常事。"郑州市酒业协会相关负责人表示，这种环节众多的销售模式不只造成了白酒价格泡沫严重，而且还给了白酒造假者机会，让消费者不胜其烦。而目前"价高、难买真酒
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酒水行业的国美、苏宁，规模和数量是关键
"一瓶白酒出厂价80元，到消费者手中二三百元是常事。"郑州市酒业协会相关负责人表示，这种环节众多的销售模式不只造成了白酒价格泡沫严重，而且还给了白酒造假者机会，让消费者不胜其烦。而目前"价高、难买真酒
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葡萄酒庄地下城
尽管有参观过酒庄的人士，都未必知道，有部分大型酒庄的酒窖，堪称为地下城，皆因这些酒庄，有一些是未予对外开放，另一部分，则是有多个酒窖，对外开放的仅是其中一些较细小的一个而已。不少人都可能游过尖沙咀一带
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葡萄酒瓶之内的“水位”
每一瓶葡萄酒里，都会发现酒液与橡木塞之间有一些空位，英文称其为Level。有部分饮家以小人之心去想酒庄入瓶时留有空位，目的是为"短斤缺两"，甚至还将酒瓶底的凹陷也视做同样的道理。其实每一瓶葡萄酒在酒标
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我有一壶酒 可以慰众生
"我有一壶酒，可以慰风尘。"前不久，为这句古诗征询"续貂"的微博，在网络上流传甚广。短短三天时间，该微博被转发9万余次，评论2万多条，阅读量高达1800万!很多人感叹：国人诗性未死。我倒是觉得：这是"
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沙漏的寓意，从十周年纪念酒上市看透郎牌特曲
从 2011年上市到如今，郎牌特曲已经走过整个十年。十年来，关于郎牌特曲的故事数不胜数;而今，这所有的故事历经时间的沉淀，集于一瓶酒之中，开启郎牌特曲一段全新故事，也成就了行业又一段佳话。正如那首歌，
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千年洋河传承经典
一窖香百年，一泉清千载，一酒醉亿人，循香觅佳酿，终可至洋河。在白酒行业，一直以来人们惯用两个标准来评价好酒，一是白酒的生产厂家有着悠久的历史，二是白酒的储藏时间要长。白酒产业因此与历史有挥之不去的联系
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由唐朝流淌至今洋河白酒
一窖香百年，一泉清千载，一酒醉亿人，循香觅佳酿，终可至洋河。在白酒行业，一直以来人们惯用两个标准来评价好酒，一是白酒的生产厂家有着悠久的历史，二是白酒的储藏时间要长。白酒产业因此与历史有挥之不去的联系
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葡萄酒，喝的人多，懂的人少！
很多人喝葡萄酒，不仅是因为葡萄酒有美容养颜、预防疾病、瘦身利眠等"逆天"的功效，更多是因为"在趣不在理"，只要我喜欢、我愿意，这比任何理由都更让人倾心。一切皆因喜爱而生，喝葡萄酒能给我们带来莫大的趣味
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让红酒迈向养生
在日前结束的第六届中国医疗健康产业投融资峰会上，养生干红葡萄酒"百利生"，引起了业内风投人士的关注。通常，风投人士对于医药和医疗器械行业情有钟，皆因两者市场相对规范，技术含量高，消费者信任度稳定，市场
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豫酒20年积贫积弱 皆因“十大祸根”
序：豫酒"问诊""豫州(酒)疲敝久矣!"在酒业家5月1日头条刊发《陕酒"十宗罪"丨深度观察》后，便有豫酒观察人士在第一时间向记者倾述豫酒当前所遭遇的窘境，希望酒业家也能组织力量，对豫酒进行一次彻底的"
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葡萄味道与葡萄酒口感之间的秘密
各种水果，都有其独特的果味与香味。尤其是某些水果，比如柠檬、菠萝(凤梨)、香蕉、苹果等，其果味与香味都特别浓烈，连小朋友都可以轻易地作出识别。不过，如要求人们指出什么是葡萄味，相信没有人可以描述出来。
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一起了解智利葡萄酒
智利是南美最重要的葡萄酒出口国，葡萄种植面积118，000公顷，75%为红葡萄品种。近二十年葡萄种植和葡萄酒酿造量几乎翻倍，智利的葡萄酒开始受到世界市场的认可，特别是美国和英国。智利特的地理和气候条件
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葡萄酒走高端和名人路线
又经过整整四年的蛰伏，和"无数个无眠之夜，以及400多个形形色色的合约商的汗水"，加上在2006年已经臻于佳境的葡萄，庄园在当年开始了批正牌酒的人工酿制。为了调和葡萄汁中大量的矿生元素，酒庄特别采用新
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罗睿铎的葡萄庄园走高端和名人路线
经过整整四年的蛰伏，和"无数个无眠之夜，以及400多个形形色色的合约商的汗水"，加上在2006年已经臻于佳境的葡萄，罗睿铎的葡萄庄园在当年开始了批正牌酒的人工酿制。为了调和葡萄汁中大量的矿生元素，酒庄
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200句含有“酒”的诗词，收藏背诵，做飞花令之王！
在诗词的国度里从来都是诗酒不分家，整理了200句含有"酒"字的诗句，看完之后，诗酒趁年华。1、一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。--岑参《凉州馆中与诸判官夜集》2、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。--黄