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    很多葡萄酒爱好者都认为品尝葡萄酒的一大乐趣就在于那令人着迷而又变化多端的香气。产区、园地、年份、工艺以及陈年等元素赋予任意一款葡萄酒与众不同的个性。因而,尝试新的葡萄酒总会给我们带来无尽的欢乐。通常而

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    阿拉斯加酿酒师Scott Lindquist 使用冰川融水酿制高档伏特加他调制的伏特加「熏鲑鱼(smoked-salmon vodka)」曾在比赛中获奖,Scott Lindquist透露他的制酒秘方

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    3月18日,天气有些阴沉,初春,乍暖还寒,我们济宁晚报的小记者却是情绪高涨,丝毫未受天气的影响,这天的行程是前往嘉祥红太阳酒业,参观酿酒的工艺流程,小记者们对此次活动充满冲动与好奇,一路上唧唧喳喳讨论

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  • 2013年"猎人谷佳酿酒师"称号产生

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    日前,麦格根酒业的高级酿酒师Peter Hall被猎人谷葡萄酒行业协会授予"年度佳酿酒师"奖。Peter Hall拥有35年葡萄酒酿制经验,包括在猎人谷工作了33年,Hall凭借其对于当地酿酒业的贡献

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    近些年来,智利葡萄酒在全球葡萄酒市场上占据了越来越重要的地位。这篇文章小编将给大家介绍智利有名的酒庄--干露酒庄。说起智利的葡萄酒,有一个酒庄不得不提,那便是干露酒庄。干露酒庄是智利的葡萄酒业集团,在

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    干露酒庄是智利大的葡萄酒业集团,同时也是智利古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。当时,干露先生

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    听到猎人谷,这个名字,给人的感觉就是:一个山谷!但是事实上呢,不是。猎人谷并不是我想象中的狩猎山谷,它以澳大利亚的新兴产业--葡萄酒而闻名。在这片平坦的山谷中,有着澳大利亚最古老最负盛名的70多家酒厂

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    国际饮品(Drink International)网站日前公布了第三期"受欢迎的葡萄酒品牌"清单,这份名单已经成为整个葡萄酒行业可靠的品牌晴雨表。清单结果十分令人振奋,智利干露打败西班牙桃乐丝(第二)

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    今年以来,白酒行业一片风声鹤唳,一些投资者甚至行业人士,发表了一些白酒业"衰退论""崩盘论",这是言过其实的。中国白酒既不是天使,更不是魔鬼,它的本质是消费品。任何人为赋予它消费品之外的外衣,都是阶段

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    红魔鬼葡萄酒是产自智利山谷干露酒厂的一种葡萄酒,口感顺滑且浓郁,由卡本妮苏维翁这种葡萄品种酿制,略带香草、咖啡和烤橡木气息。红魔鬼葡萄酒拥有丰富复杂的精妙口感,充分诠释了智力山谷特的魅力。红魔鬼葡萄酒

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    春天、北半球,万物复苏的季节,繁花盛开,鲜花环绕;跨过赤道的南半球,正是秋天,收获的季节,果实累累,芬芳满怀。在澳大利亚,那更是闻香的季节,锐意创新的酿酒术、多元文化背景成就的酿酒经、以及崇尚保留葡萄