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  • 贵州安酒(经典):十年深隐人不见 一朝开瓶半城香

    贵州安酒(经典):十年深隐人不见 一朝开瓶半城香

    赤水河畔潜心酿,安酒谷中岁月长。十年深隐人不见,一朝开瓶半城香。话说长江上游有一条支流叫做赤水河,两岸陡峭、弯多滩险、水流湍急,因河流含沙量高、水色赤黄而得名。千百年来,这条赤水河穿过群山,百转千回,

  • 白酒产业税收扶持政策受酒企热捧

    白酒产业税收扶持政策受酒企热捧

    近日,贵州省办公厅转发了省财政厅、省国税局等单位《关于发展白酒产业有关税收政策的意见》。该意见指出,我省将采取多项举措,减免白酒产业的多种税收。意见的出台,引发省内众多白酒企业的强烈反应,纷纷表示将积

  • 红皮茅台的鉴定方法

    红皮茅台的鉴定方法

    从1991年开始,五 星茅台又在瓶盖外面加有飘带,外面套有一层红膜密封。这种包装一直持续到1996年结束。这个时期的茅台也被称为红皮茅台。细节特征盖子外面加了两条红色飘带,其中一条为"中国名酒 世界名

  • 贵州安酒“霸屏”百座高铁站,加速布局高端酱酒市场

    贵州安酒“霸屏”百座高铁站,加速布局高端酱酒市场

    7月27日早上6点,上海虹桥站。再有26分钟,最早一班从上海到北京的G102次高铁就要发车。检票时,赵旭峰发现,检票口周边的LED屏以及电视媒体上,是某白酒品牌的广告。中午12点29分,G102次准时

  • 赤水河里的酒香密码

    赤水河里的酒香密码

    1、赤水河赤水河是中国长江上游支流,因河流含沙量高、水色赤黄而得名。这是一条承载过万千人们生计的运输河。曾经,川盐从这里入黔,贵州桐油自这里运往巴蜀,是重要的盐油运输津要。这里运送着人们的衣食物资,也

  • 茅台、五粮液、泸州老窖、西凤……历史工艺都来自汾酒?

    茅台、五粮液、泸州老窖、西凤……历史工艺都来自汾酒?

    随着闻名世界的明、清两个朝代晋商的脚步,"杏花村"汾酒人,带着中国"最早国酒"、"第一国酒"等众多荣耀的传统酿造工艺,从山西分三条路线进行大规模地、无私地、甚至是最动人地向全国大规模地、广泛传播""杏

  • 贵州安酒从历史中走来|安酒建厂70年系列报道

    贵州安酒从历史中走来|安酒建厂70年系列报道

    盛产美酒的贵州,有两大具历史的佳酿,它们穿越了近百年时光:一是茅台,一是贵州安酒,两者承载着贵州美酒文化,也成为贵州白酒名片。这是有关"贵州两大历史名酒"的故事,但杯中盛的是百年的世纪烟云,以及时代激

  • 携手民族酒业,首发熊猫酱酒,“联创”酒茶生又下了一步妙棋?

    携手民族酒业,首发熊猫酱酒,“联创”酒茶生又下了一步妙棋?

    12月1日,"国粹酱香 熊猫美酒"2020年中国酱酒联创新模式发布暨民族熊猫财富论坛,在北京民族饭店举行。会上,曾以"酒+茶+生"打破品类界限,构建烟酒店新盈利模式,破局酒业新零售的酒茶生,再度迎来了

  • 酒知识:什么是“好酒一条线”?

    酒知识:什么是“好酒一条线”?

    好酒一条线一般被品酒师认为是好酒的标准,所谓的"好酒一条线"是什么样切实的感觉?小抿一口酒后,在舌尖铺开,短暂回味一下后下咽,这时会觉得有一股暖流随之而下,一气呵成,从口、喉咙、食道到达胃,酒香连绵不

  • 绿色案列之赤水河 水为酒之母

    绿色案列之赤水河 水为酒之母

    水为酒母,聊酒不可不提水,而聊中国白酒则不可不提赤水河。赤水河,美酒河,一条神奇的河流,孕育出了茅台、郎酒、董酒等诸多的享誉海内外的中国名酒。赤水河为中国长江上游支流,古称安乐水,在云、贵、川三省接壤

  • “好酒一条线”是一种什么样的体验?

    “好酒一条线”是一种什么样的体验?

    好酒一条线一般被品酒师认为是好酒的标准,所谓的"好酒一条线"是什么样切实的感觉?小抿一口酒后,在舌尖铺开,短暂回味一下后下咽,这时会觉得有一股暖流随之而下,一气呵成,从口、喉咙、食道到达胃,酒香连绵不

  • 茅台镇传奇: 茅台“点”黔香,黔拾壹——不世出的第二大传奇

    茅台镇传奇: 茅台“点”黔香,黔拾壹——不世出的第二大传奇

    美酒河眼波流转,西山的红糯高粱谦谦躬身。酒香泛起,欢庆一个不寻常孩子的降生。这注定是茅台镇百年不遇的大事件。当30年的茅台陈酱"点"上了11年的黔酒陈香,茅台之外的第二大传奇诞生了。茅台为父黔酒为母,

  • 谁说红葡萄酒不能搭配鱼肉?

    谁说红葡萄酒不能搭配鱼肉?

    在美食美酒的搭配上,有一条广为流传的原则--红酒配红肉,白酒配白肉,因此很少有人会尝试在享用鱼肉时饮用红葡萄酒。但是,红葡萄酒就不能搭配鱼肉吗?其实,下面这几类葡萄酒也适合搭配鱼肉。1. 酒体轻盈、单

  • 赤水河浪头边的金沙产区 到底是怎么回事?

    赤水河浪头边的金沙产区 到底是怎么回事?

    这篇文章能够带你走进金沙产区,发现酱酒风潮下这片逐渐升温的热土,作者从地理风土、规划、投资建设、企业经营等层面入手,解析了金沙产区的过去、现在与未来,希望通过全息视角呈现一个更真实的金沙。01、金沙产

  • 二十二则关于酒的神话传说

    二十二则关于酒的神话传说

    春秋战同时,吴王夫差击败了越王勾践,强迫订立了城下之盟,越国实际上已经灭亡。勾践忍辱负重,卧薪尝胆,终于灭掉了吴国,雪耻报仇。据说当勾践誓师伐吴的时候,百姓纷纷来献美酒。勾践下令将酒倒人一条小河中,军

  • 川黔,中国白酒产区中的“波尔多”

    川黔,中国白酒产区中的“波尔多”

    几乎扛起中国白酒产业半壁江山的川黔地区有着全球规模、质量最优的蒸馏酒产区。从我国白酒生产四大板块来看,川黔板块中的宜宾、泸州、遵义,面积5.6万平方公里,有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师,白酒产

  • 撇开茅台 降低成本 王朝成给酱酒发展开处方

    撇开茅台 降低成本 王朝成给酱酒发展开处方

    贵州,中国白酒最核心产区之一。其赫赫声名来自于茅台、来自于其特的酿造酱酒的地理环境。但是,即使拥有令世人羡慕的环境,真正意义上走出贵州的仅仅茅台一家。即使在白酒辉煌期,茅台镇也并未迎来真正意义上的辉煌

  • 茅台和郎酒都为赤水河酱酒 二者哪个更好喝?有什么不同?

    茅台和郎酒都为赤水河酱酒 二者哪个更好喝?有什么不同?

    俗话说"一方水土养一方人,一条河流出一方好酒",很多酒友也常常把赤水河称为"美酒河"。赤水河畔的知名白酒有茅台、郎酒、习酒、董酒、国台、金沙回沙酒等,仅一个茅台镇,就有白酒厂家400多个。酒友经常比较

  • 何谓“前五背飞”?

    何谓“前五背飞”?

    大家都知道茅台酒的两大基础品牌,就是""和"飞天"。在相当长的一段时间里,""(金轮)内销而"飞天"(葵花)出口。中间虽然曾经有过商标的变动,名称的改换,但二者的酒质却没有差别。进入新世纪后,""和"

  • 【一看便知】九个细节辨别真假茅台

    【一看便知】九个细节辨别真假茅台

    九个细节辨别真假茅台,快来看看吧!生产厂家贵州茅台酒由贵州茅台酒股份有限公司出品(自2001年起),如果生产厂家不是贵州茅台酒股份有限公司,或者生产厂家标注为联营厂、一厂、二厂和分厂的"茅台酒",可以