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    《水浒传》与宋代酒文化

    古典名著《水浒传》是一部以北宋末年农民起义为题材的长篇巨著。小说塑造的宋江、李逵、武松、鲁智深等108名粱山英雄豪杰,形象生动、栩栩如生,揭示了当时尖锐的社会矛盾和统治者的残暴和腐朽。故事情节曲折,人

  • 酒的“雅号” 你知道几个?

    酒的“雅号” 你知道几个?

    诗酒不分家,酒因诗而名,诗因酒而显。酒有许多"雅号"藏于诗中,今天,《中国酒业》杂志带你一起探寻。壶觞盛酒的器皿,后来用作酒的代称。"引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。"陶潜《归去来辞》 "东都添个狂宾客,

  • 讲酒的别称

    讲酒的别称

    烟台裕诚葡萄酒有限公司致力于酒行业多年,酒的别称自古至今如下:杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道

  • 酒的别称

    酒的别称

    我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这也是中国酒俗文化的一个特色。酒的别称繁多:杜康、欢伯、杯中物、金波、白堕、冻

  • 历史上白酒名称和分类(四)

    历史上白酒名称和分类(四)

    李汝珍济著《镜花缘》一书的第九十六回粉牌上列举的五十余种酒,大致是清朝中期的名酒:山西汾酒、江南沛酒、页定煮酒、潮洲濒酒、湖南衔酒、饶州米酒、霉州甲酒、陕西权酒、湖南浔酒、巴显咋酒、贵州苗、无锡恶泉酒

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    不能将葡萄酒当作是一种饮品,葡萄酒是一种艺术的结晶,跟艺术品一样也具有投资价值。21世纪,随着国内人士高阶层时尚人士的,葡萄酒被赋予很高的价值,越来越多有时尚品味的人士愿意将葡萄酒放入家中,充分去享受

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    如今的月饼种类繁多,形状、味道大不同。然而,面临更多的选择,催生了人们更深的思考如何将吃月饼上升到一个更高的境界?秘诀就在杯中之物。中秋话月饼,良宵美味当前,怎么少得了葡萄美酒做伴?豆沙月饼配摩尔多瓦

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    早就听闻在老酒收藏界有一位曾老师,从事老酒收藏15年了,被誉为中国老酒收藏第一人。原以为是一位老先生,不想近日得见,却是一青年才俊!因为他本人与传说中的形象差异太多,因此见面问的第一个问题就是:"您为

  • 葡萄酒文化东方表达

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    从亚美尼亚人次踩踏葡萄开始,到罗马时代,巴库斯被尊为酒神。葡萄酒的历史几乎与人类历史一样漫长。葡萄酒历史的每一次变迁折射的是文明的变迁,以及被注入的新的人文精神。葡萄酒不仅是一种世界性的饮品,更是一个

  • 葡萄酒文化之东方表达

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    红酒不但对女性健康有许多好处,而且红酒是一门艺术,也是一种文化,同时还代表了一种优雅浪漫的生活品味和生活方式,和女人相配,是一绝配。真正的女人,就是要懂得享受生活,品味人生。在即将来临的"三八"妇女节

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  • 葡萄酒文化之中国式表达

    葡萄酒文化之中国式表达

    葡萄酒不仅是一种世界性的饮品,更是一个国家文化的缩影。西方葡萄酒发展历史久远,文化底蕴浓厚,对葡萄酒文化的认知非常深刻,完全融入了人们的生活当中,成为生活中不可缺少的一部分。葡萄酒于中国虽有过"葡萄美

  • 为什么说理性饮酒是酒类产业健康发展的导向标?

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    翻阅历史不难发现,在我国古代很早就认识到了过量饮酒对人体、对社会的危害。如《酒德》、《酒警》等倡导在品味美酒的时候,尽兴时勿滥饮、醉饮,便是很好的佐证;更有"好花乘看半开时,好酒宜在半醉中"提倡文明、

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    零度葡萄酒美酒是属于女人的。相传,古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒,成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,身边总伴随着一群仙女,她们边痛饮葡萄酒,边载歌载舞。可见,女人与葡萄酒的起源

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    我们喝进口葡萄酒都是用水晶高脚杯的吧,用高脚杯喝着葡萄酒是一种享受!的水晶杯,应该是人工吹制的,用《神之水滴》中的说法,就是"薄如冰韧"。这样的通透纤薄的杯身,让我们可以更好地鉴赏美酒的色泽。将酒杯举

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    从炒房、炒金到现在收藏美酒,这是一次投资的回归。和其它很多实物不同,酒是陈的香这一特性决定了一瓶好酒不管时代如何变迁都不能改变其本身增值的空间。增值一方面是价格的提升,同时也是质量口感的提升。藏酒还有

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    在河北石家庄栾城区味道府酒厂,工人在酵藏仓库检查。羊羔酒,河北省栾城县酒厂生产的低度保健酒,历史上称羊羔美酒、羔儿酒,亦称羊酒。羊羔酒是一种在酿造工艺中添加了羔羊肉发酵而成的黄酒,距今约有2000多年

  • 大长见识:丝绸之路原来也是一条美酒之路!

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    两年前,中国国家主席习近平提出了建设"一带一路"的战略构想。所谓"一带一路",简单地说,就是一条陆上的"新丝绸之路经济带",一条"海上丝绸之路"。在"一带一路"沿线的国家,一共有60多个。其中陆上的丝