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美酒牛肉的做法_了解更多有关美酒牛肉的做法的内容_中华酒网

  • 土豆烧牛肉的美酒搭配

    土豆烧牛肉的美酒搭配

    土豆烧牛肉想必很多朋友都品尝过,那么你有没有尝试在品尝的时候加杯美酒呢?做法:土豆切块,将牛肉翻炒后与土豆一起放入锅中用小火炖煮,后改大火收汁,待汤汁呈稠状调味即可。配餐:浓香的牛肉与结构饱满、层次丰

  • 意大利面配意式美酒 你搭对了吗?

    意大利面配意式美酒 你搭对了吗?

    说到佐餐配酒,大部分人的第一印象定是各式菜肴与风味相搭的佳酿在口中的美妙邂逅。但别忘了,主食也能配酒哦!其中,西餐常见的意大利面因为选用的酱汁不同,在配酒方面更是有着丰富多彩的选择。而作为老牌产酒国,

  • 美酒不仅可以配美食 还可做美食!

    美酒不仅可以配美食 还可做美食!

    如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者,那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙,无法一如所愿。那么春节在家,亲友上门,是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以

  • 美酒不仅可以配美食 还可做美食

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    如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者,那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙,无法一如所愿。那么春节在家,亲友上门,是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以

  • 常见肉类如何配酒?来看这些经典搭配

    常见肉类如何配酒?来看这些经典搭配

    肉类食物营养丰富,滋味鲜美,能为我们提供生存的能量。如果你是一个肉食主义者,就赶紧来学习一下常见的肉类应该如何搭配葡萄酒。牛肉与赤霞珠在美酒美食界,牛肉与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

  • 红酒腌牛肉减少致癌物质

    红酒腌牛肉减少致癌物质

    牛肉蛋白质含量丰富,营养价值很高。另外,红酒酒是一种营养丰富的饮料。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2、5之间,跟胃液的酸碱度

  • 意大利美食搭配什么葡萄酒?

    意大利美食搭配什么葡萄酒?

    当你正在为餐酒搭配烦恼时,记住一条黄金准则:当地美食搭配当地美酒。因为通常情况下,餐酒演变是同步的,当地人会为该地区的饮食酿造可以与之搭配的美酒。那么,在搭配下面这些意式美食时,应该选择哪些意大利美酒

  • 冬季葡萄酒饮用五大雷区

    冬季葡萄酒饮用五大雷区

    寒冷冬季,葡萄酒如何饮用?葡萄酒的饮用也与其他季节有差异,在冬季饮用葡萄酒有下面的误区需要避开。冬季葡萄酒养生的5大雷区:熏制食品搭配葡萄酒冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏

  • 2018青岛国际啤酒节上海水精酿啤酒大受欢迎!

    2018青岛国际啤酒节上海水精酿啤酒大受欢迎!

    海水酿的啤酒是啥味,你喝过吗?7月29日,记者在青岛市金沙滩啤酒城西班牙伯爵龙啤酒大篷内,就品尝到了这样一款啤酒。这是目前全球的一款海水精酿啤酒,它的原料含有取自地中海食品级的海水,地中海海水的微咸味

  • 喝葡萄酒时要避开四个“雷区”

    喝葡萄酒时要避开四个“雷区”

    虽然节日气氛淡去不少,可日常生活中不少人会饮用葡萄酒助兴。葡萄酒专家梁竟志表示,冬春交替,葡萄酒的饮用也与其他季节有差异,有四大"雷区"要避开。熏制食品搭配葡萄酒刚过新春,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛

  • 葡萄酒的春天狂想曲

    葡萄酒的春天狂想曲

    消沉了一个漫长的寒冬,精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过,冬雪也早已融尽,空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢,早春也好,一句"乍暖还寒时候,三杯两盏淡酒,最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及

  • 冬季饮葡萄酒5大禁忌

    冬季饮葡萄酒5大禁忌

    配图冬天到了,天气寒冷。你还豪饮冰镇葡萄酒吗?如果这样的话,恐怕红葡萄酒会于健康无益。冬季应该如何正确饮用葡萄酒呢?这也是有很多讲究的,下面小编为大家搜集冬季饮葡萄酒5大禁忌,快来看看吧!熏制食品搭配

  • 用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情

    用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情

    沐浴着钱塘江和西湖的水韵风华,成就了这座被娇宠万千的城市,所谓天堂,就不过如此,这便是浙菜的起源地--杭州。美食要配美酒,美景也要配美酒,生活里的一切喜乐哀愁都有一款配它的酒,而面对西湖清爽迷人的景致

  • 探访法国布列塔尼的美食与美酒

    探访法国布列塔尼的美食与美酒

    春暖花开,正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线,不妨去小编为大家推荐的法国布列塔尼,因为在布列塔尼的小镇里,可丽饼飘香,苹果酒畅漾,新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节

  • 冬季葡萄酒品饮5大误区

    冬季葡萄酒品饮5大误区

    配图夏天饮酒,凉爽的冰镇葡萄酒最受欢迎。寒冷的冬天来了,又该如何饮用葡萄酒?生活中和朋友聚会饮用葡萄酒时有哪些饮酒误区呢?下面小编为大家搜集整理5大饮酒误区,赶紧来看看吧。熏制食品搭配葡萄酒冬季来了,

  • 冬季葡萄酒5个雷区

    冬季葡萄酒5个雷区

    葡萄酒好处1、葡萄酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用

  • 冬季葡萄酒养生的5大雷区

    冬季葡萄酒养生的5大雷区

    配图冬天寒冷,葡萄酒的饮用也与其他季节有差异,像有的朋友为了追求冰爽的口感,会冰镇葡萄酒或者直接在葡萄酒里加冰等。虽然这样饮用葡萄酒比较爽口,但于健康不利。下面小编为大家推荐冬季葡萄酒养生的5大雷区。

  • 酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    上期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题,(点击标题可以阅读:喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈,本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上,

  • 喝葡萄酒的禁忌:3种错误喝法!这些人不能喝红酒!

    喝葡萄酒的禁忌:3种错误喝法!这些人不能喝红酒!

    葡萄酒常常被人们认为是具有养生功效的,因此可以多喝或者随意喝,这样真的可以起到保健的作用吗?其实,喝红酒也是有所讲究的,如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。今天,为大家介绍一下喝红酒的禁忌吧

  • 葡萄酒如何配汤

    葡萄酒如何配汤

    看到这个题目,相信不少小伙伴会摇头。的确,葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食,而汤和葡萄酒都作为液体,本是同根生,相煎何太急?但细细想来,汤也分好多种。在西餐中,不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了