苹果酒的生产工艺优化_了解更多有关苹果酒的生产工艺优化的内容_中华酒网
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苹果酒:全球第二大果酒
法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史，产品主要有Cidre，Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区，这些产品销往世界各地，并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术
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干红葡萄酒的生产工艺
世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载"宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败"。由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从18
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谈区域白酒品牌如何借“东风”？（二）
结合地产名片烟台苹果莱阳梨，以及潍坊的萝卜皮，这些都是不需要做任何宣传就人人知道的，属于标志性地产名片，也属于高品牌知名度的公共资源。以烟台苹果为例，经过恰当的工艺嫁接，即可成为具备自我行销力的苹果酒
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白酒代理为何赚钱?看看小苹果酒就知道
说起小酒，它自酒行业进入"寒冷"期后一直很活跃，也受到广大消费者的喜爱。对于从事酒行业的人来说，白酒代理利润很大，致富很快，那么这是为什么叫呢?我们来看看小苹果的例子。洋河酿酒总厂现在有三款小苹果酒在
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【2015成都春季糖酒会】小苹果酒现场隆重招商
小苹果酒现在有多款新品正在全国招商中，并将如期参加2015年成都春季糖酒会，在现场隆重招商。洋河酿酒总厂现在有三款小苹果酒在全国招商中，小苹果酒走的是低度、低价、时尚路线，主要消费人群瞄准90后小青年
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王家林教授：让喝啤酒从“吃苹果罐头”到“摘苹果”
这两年来，不少啤酒爱好者，尤其是精酿啤酒"发烧友"都知道青岛科技大学的"青科啤酒"很是火爆。许多人专门赶到科大校区以品尝这款由青岛科技大学生物系酿造的自酿啤酒为幸，并在品尝后一致给予热评。多数人也通过
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黄山头：获**生态白酒奖
在我国，特色生态技术生产浓香型白酒工艺的研究项目，对内既是企业急需解决的问题，对外又是有关民生大计的生态问题。众所周知，中国白酒靠试点起家，黄山头酒也不例外。2008年2月，凯乐科技从收购黄山头酒业公
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什么是西打酒?西打酒是苹果酒吗？
什么是西打酒?西打酒其实就是苹果酒(法语叫做Cidre，从英语Cider音译也叫"西打酒")，它是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，流行于欧、美、澳等国家，是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒是以苹果为
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5种水果都可酿造白兰地
白兰地一般是指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。其实，几乎任何带有糖分的水果都可以酿成烈酒，比较常见的白兰地原料包括苹果、樱桃、梨和杏等。下面小编跟大家分享由常见5种水果酿造出来的白
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黄山头：**获奖生态白酒
在我国，特色生态技术生产浓香型白酒工艺的研究项目，对内既是企业急需解决的问题，对外又是有关民生大计的生态问题。众所周知，中国白酒靠试点起家，黄山头酒也不例外。2008年2月，凯乐科技从收购黄山头酒业公
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除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地？
通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒
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蜂蜜酒变化多端为复兴而来
斟上一杯白葡萄酒，置于鼻下轻嗅，倘若它是采用上等的葡萄、经由优秀的酿酒师之手酿成，便有缕缕花香扑鼻而来；而手执一杯蜂蜜酒，则仿佛你手捧的正是芳香四溢的鲜花。蜂蜜酒的历史是非常悠久的，在4000多年前已
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品种大PK：灰皮诺VS霞多丽
霞多丽(Chardonnay)与灰皮诺(Pinot Gris/Pinot Grigio)都是颇受欢迎的白葡萄品种。它们一个与黑皮诺(Pinot Noir)及白高维斯(Gouais Blanc)存在亲属
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你的葡萄酒里有黄油味吗？
或许葡萄酒中的黄油味会让你觉得很意外，但不可否认的是，黄油味是一种颇为常见的葡萄酒风味，因为它源自一道应用十分广泛的酿造工艺--苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation，简称"
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供给侧改革：“三品”战略助推贵州白酒转型升级
2016年9月，贵州省政府办公厅印发了《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》(简称《意见》)，提出"到2020年，全省白酒产量达到80万千升，完成工业总产值1200亿元，力争
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小知识：果酒的选购要点及鉴别方法
酒现在已经是生活中比较常见的物品了，只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影，人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品，今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺，
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养生“小苹果”白酒代理
养生"小苹果"白酒代理：烟台果溢宝酒低投入、高回报、高利润，是2015年不容错过的好商机。烟台果溢宝酒怎么样?烟台果溢宝蒸馏酒名扬国内外。是一款绿色生态、营养健康、小资时尚饮品，与国外人头马"X.O"
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霞多丽的多重面貌
霞多丽(Chardonnay)是世界上种植面积最广、最著名的白葡萄品种，这一点是毋庸置疑的。也正是因为这样，追求新意和"小众"的葡萄酒爱好者们用这样一个词来表达自己的态度--"ABC"，即"Anyth
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时尚小酒小苹果 盛大招商等您来加盟
2013年可能是中国白酒创新的大爆发元年，也是最火的时尚化季节，集中表现在小酒上，一时无小酒不青春。武汉秋季糖酒会精彩亮相的小酒就有沱牌"沱小六"，泸州老窖的"泸小二"、郎牌的"小Q"等等，热热闹闹倒
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布拉德的苹果白兰地
2014年的博鳌亚洲论坛群英荟萃，百家争鸣，每个细节都彰显着品味与考究。论坛期间，一款名为布拉德（Boulard）的苹果白兰地作为博鳌亚洲论坛的官方指定洋酒，面向各国政要、商界、世界学术及媒体精英作了