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王凤岐：少喝“一点”
"医源于酒"，这从汉字"医"的繁体中可见一斑："医"本作"醫"，"殳"指的是病，示按摩热敷、针刺以治病，"酉"本为酒器，与酒意通，表示酒是内服药。"医学的'醫'，繁体字的意思，就是当一个人有病，这边拿
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酒字的来源
在古代，"酋长"的"酋"字当"酒"字讲。这个"酋"字没有水，只有从酒瓶中冒出来的酒香气，所以我说，"酋"字更比"酒"字香。《说文解字》曰："酋，绎酒也。从酉，水半见于上。"清人段玉裁注《说文解字》时也
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“酒”字的来源
你知道我们平时喝的白酒为什么叫酒吗？接下来就看小编为你解析吧。在古代，"酋长"的"酋"字当"酒"字讲。这个"酋"字没有水，只有从酒瓶中冒出来的酒香气，所以我说，"酋"字更比"酒"字香。《说文解字》曰：
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贤人、圣人、甜娘、曲道人 酒的趣称知多少？
酒有太多的趣称，试着帮大家摘录了以下23个，供玩赏：1、十旬 -- 一旬为十天，十旬是百天，一种酿制百天的清酒称"十旬"，后泛制称酒。2、三酉 -- "酒"字是由"三点水"加"酉"字而成，故有此说。3
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威士忌如何喝出专业范儿？
假如你出国旅游期间，去参观威士忌蒸馏厂，看过酿酒原料麦芽，看过发酵用的不锈钢罐，然后酒厂的酿酒师热情地为你奉上自家美酒，本应高兴的你却不禁发愁，威士忌该怎么喝呢?威士忌的香气该如何嗅闻?像品鉴葡萄酒一
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如何把威士忌喝出专业范儿
假如你出国旅游期间，去参观威士忌蒸馏厂，看过酿酒原料麦芽，看过发酵用的不锈钢罐，然后酒厂的酿酒师热情地为你奉上自家美酒，本应高兴的你却不禁发愁，威士忌该怎么喝呢?威士忌的香气该如何嗅闻?像品鉴葡萄酒一
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美酒的地理秘密
品质卓越的葡萄酒源于高品质的葡萄，后者又离不开得天厚的自然条件，也就是法国人所说的"Terrior"--风土条件，这包含了葡萄生长地的纬度、海拔、坡度、日照、降雨量等。据了解，卡斯特集团在法国拥有近2
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高温季节防止葡萄美酒变质小妙招
在这样高温、日照强，葡萄酒容易变质的夏季，如何保存葡萄美酒成为让大多葡萄酒爱好者的苦恼。下面佳酒网小编就向大家推荐几点高温季节防止葡萄酒变质的妙招，确保给它们一个舒适的夏日栖息地。如果你爱酒，就给它一
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欧洲杯健康饮酒攻略
今夏的欧洲杯异常火爆！球迷相聚，怎能少得了美酒相伴？可是，熬夜看球，开怀畅饮，都可能对健康造成损害。看球期间如何健康饮酒，做到既尽兴又不伤身体？专家提醒球迷，节制饮酒才最健康。饮酒前吃点肥肉防醉看球饮
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春夏葡萄酒保管技巧
葡萄酒在热天会出现发酸的气味，在热天，葡萄酒专用储存柜应是最佳场所，要注意的是一定要保持在16-18左右的恒温状态。在一般家庭里保持这样的温度并不是件容易的事，当然，略微的差别对葡萄酒的保存也不会产生
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重阳节 九月九的酒
平日和朋友们聚在一起，放开胸怀，爱畅饮一番，但九九重阳节的酒，酌才有味道。一个人，一壶酒，登高远眺。在异地漂泊的人儿，这时候总会想王维的那首《九月九日忆山东兄弟》："在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知
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高温季节 储存葡萄酒的经验之谈
如果你很爱酒，就给它一个窝吧。价值不菲或让人喜爱的美酒们放在哪里最合宜？尤其是在温度高、日照强，使酒容易变质的夏天。高温季节如何储存葡萄酒(红酒)?几点经验之谈，确保给它们一个舒适的夏日栖息地。白葡萄
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羌族酿酒历史及酒俗文化
羌族酿酒的历史也非常悠久，原因之一是古羌人的一支首先从事农业。原因之二是，"禹兴于西羌"，而我国酿酒先圣仪狄是禹之臣，杜康是禹的后裔。羌族男人皆有海量，所以虽喜豪饮，但却很少烂醉滋事。羌族一般饮用的酒
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参加葡萄酒品酒会的15个常识
近来出现了越来越多的葡萄酒品酒会，但对品酒会知识的缺乏常使外国友人感到匪夷所思，也让参加品酒会的葡萄酒初学者感到尴尬。本文为您提供的15个常识可以让你轻松度过一场美妙的葡萄酒品酒会。1、知彼知己不论你
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白酒的三滴血三境界之说
酒，酿于人，酣于人，醉于人，在浩瀚的中华文明中发挥着他特的作用，"煮酒论英雄"煮的是酒论的是天下大事，"贵妃醉酒"醉的既是美人也是世人，"鸿门宴"喝的是酒、宴的是群雄、夺的是天下，"武松打虎"醉的是英
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我国少数民族羌族的酒礼酒规
羌族人喜欢饮酒，也善于饮酒，饮酒是羌族人的一种民间风气，大到宗教祭祀、还愿、冠礼、婚丧嫁娶、节日庆典、修房造屋，小至日常生活中的生产劳动、招待贵宾、朋友聚会等都以酒来助兴。羌族酿酒的历史非常悠久，原因
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你知道酒有三滴血的传说吗？三滴血三境界
酒，酿于人，酣于人，醉于人，在浩瀚的中华文明中发挥着他独特的作用，"煮酒论英雄"煮的是酒论的是天下大事，"贵妃醉酒"醉的既是美人也是世人，"鸿门宴"喝的是酒、宴的是群雄、夺的是天下，"武松打虎"醉的是
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华罗庚与五粮液的不解之缘
上个世纪60年代开始，华罗庚开始在全国范围内推广他的优选法和统筹法。经过20年左右的努力，产生了数以十亿计的巨大经济效益，被评为"全国重大科技成果奖"。宜宾美酒五粮液之所以能够成为中国名酒，其中就有华
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夏季如何储存葡萄酒?
在温度高、日照强，使酒容易变质的夏天。高温季节如何储存葡萄酒?几点经验之谈，确保给它们一个舒适的夏日栖息地。白葡萄酒可以放在冰箱里，但最多是在品尝前两三小时放入。放太久，软木塞会吸进冰箱中的异味，这瓶
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劝酒，文化还是陋俗?
"酒是什么东东?酒是劝别人喝多了高兴，自己却不愿多喝的软毒品;酒是被人用伪文化劝诱不知不觉喝高的后悔药。"--朱思旭《思旭话酒之煮酒论道》。朱先生说的是酒，而我要讲的，是一种饮酒现象--劝酒。"是朋友