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形容美酒厚重的_了解更多有关形容美酒厚重的的内容_中华酒网

  • 如何形容葡萄酒的酒体?

    如何形容葡萄酒的酒体?

    对葡萄酒来说,"酒体"到底是一个什么概念呢?它无色无味,不属于任何一种物质,只是一种很微妙的"感觉"。在盲品中,我们可以借助酒体的轻重来协助判断葡萄酒的品种、产区等信息。它是葡萄酒的一个关键指标,而且

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    宋河粮液:美酒与佳人的*结合

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  • 苏酒头排酒开窖节前期预热火热进行中

    苏酒头排酒开窖节前期预热火热进行中

    9月10日,热闹闹的头排酒开窖节就要开启,顶呱呱的头排酒也就要出来啦。在此前夕,头排酒开窖节的前期预热也在火热进行中。就在这几天,洋河、双沟、泗阳三大生产基地循例进行了酿酒师带徒"拜师仪式"。"师带徒

  • 正确认识葡萄酒的“挂杯”

    正确认识葡萄酒的“挂杯”

    曾经有人用"眼泪"一词来形容葡萄酒,即"会哭的葡萄酒才是好酒,因为它能够哭出更多的酒泪。"葡萄酒真的会流泪吗?这些眼泪到底是什么物质呢?为什么会形成酒泪呢?这些紧贴杯壁的泪滴真的是越多越好吗?当我们打

  • 什么是葡萄酒的“眼泪”

    什么是葡萄酒的“眼泪”

    当我们用合适的酒杯来品酒时,所有的葡萄酒都会有"酒泪",即都会产生"挂杯"现象,挂杯"是葡萄酒酒体成熟的正常表现。曾经有人用"眼泪"一词来形容葡萄酒,即"会哭的葡萄酒才是好酒,因为它能够哭出更多的酒泪

  • 宋河粮液:醇色与佳丽爱醉中原

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    评奖现场美酒醉人,美人倾城。当以酒搭台的美女,用行善来诠释对爱和美好的理解,我们当作何形容?8月28日,宋河粮液杯全国酒文化形象大使中部选拔区总决赛在信阳市百花会展中心唯美闭幕,冠、亚、季军在斩获10

  • 葡萄酒品鉴七大语言 新手也能变高手

    葡萄酒品鉴七大语言 新手也能变高手

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  • 最“玄乎”的葡萄酒概念——酒体

    最“玄乎”的葡萄酒概念——酒体

    对葡萄酒来说,"酒体"到底是一个什么概念呢?它无色无味,不属于任何一种物质,只是一种很微妙的"感觉"。在盲品中,我们可以借助酒体的轻重来协助判断葡萄酒的品种、产区等信息。它是葡萄酒的一个关键指标,而且

  • 葡萄酒小辞典成就你会品会说的梦想

    葡萄酒小辞典成就你会品会说的梦想

    刚开始喝葡萄酒的人,常常会困扰于不知道如何去形容自己所闻到、喝到的感觉。还有看一些国内外的葡萄酒专家的酒评,甚至是葡萄酒背标的说明,也常会"有看没有懂"的情况:什么叫做 "body"?什么叫做 "dr

  • 为什么有的葡萄酒喝起来感觉“丰满”?

    为什么有的葡萄酒喝起来感觉“丰满”?

    对于葡萄酒来说,"酒体"似乎是最难以理解的一个术语。当我们描述"人体"时,我们指的是人的形体和姿态;但是"酒体"却好像完全不是一回事,因为用作形容酒体的词汇是更加让人迷惑的"轻盈"、"厚重"、"丰满"

  • 葡萄酒也有“轻盈”、“丰满”之分?详解葡萄酒的酒体

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    对于葡萄酒来说,"酒体"似乎是最难以理解的一个术语。当我们描述"人体"时,我们指的是人的形体和姿态;但是"酒体"却好像完全不是一回事,因为用作形容酒体的词汇是更加让人迷惑的"轻盈"、"厚重"、"丰满"

  • 葡萄酒的酒体是什么?

    葡萄酒的酒体是什么?

    葡萄酒品鉴会上专业人士常用"轻盈"、"丰满"之类的词来形容一款葡萄酒,这就涉及到葡萄酒一个很重要的概念--酒体,即在品鉴中所讲的"body"。酒体与葡萄酒的单宁、香气、酸度作用相同,也是评价一款葡萄酒

  • 长相思出淤泥而不染

    长相思出淤泥而不染

    过节吃的东西油腻感重,喝的红酒又厚重,不妨考虑在某些派对中喝一杯清爽白酒,你会有惊喜。约好一大帮好友畅聚,建议携带一瓶带酸劲、果味香、又怡神的长相思葡萄酒,肯定有鹤立鸡群、出淤泥而不染的清新感觉。长相

  • 测评:品鉴黔粮传酒,感受一粒粮食的前世今生

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    怀胎十月,一朝分娩。新生命诞生的喜悦,是一个不曾为人父母的人无法真正感受的,当著名调酒大师席玉老师亲手设计的黔粮传酒送到我面前,这种喜悦再次感动了我。酒评网 文/酒评君 (微信号:9919385)是的

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    品酒笔记之左岸名庄

    昨夜几位老友相约天地王酒窖聚会,波尔多名庄加勃艮第。花开二枝,先说左岸。第一支是2007年的男爵,年份伪特征很典型,缺乏力度,厚而不实,略显松驰,单宁如细砂轮,虽粗涩却讨好,黑色水果与草药、香料风味为

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    桃红酒颜色的来源

    桃红酒引人注目的莫过于她粉嫩的颜色,用Rose来形容她一点也不为过。从淡淡的橘粉色到鲜明的玫瑰色,每一种都那么耀眼迷人。为了得到这样的颜色,酿酒师们也是煞费苦心。直接压榨法将红葡萄直接压榨,利用其汁液

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    酒体的“丰满”和“苗条”

    这位专家说"A款酒的酒体厚重",那位专家说"B款酒的酒体轻盈"……那么,到底什么是"酒体"?如何判断"酒体"的轻重?大家快跟随小编来了解一下吧。1、酒体的英文为"body",原意包含"身体"。所以,酒

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    为啥红酒的酒精含量越来越高

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  • 葡萄酒的单宁与酒体搭配食物小技巧!

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    单宁(Tannin)是什么?这个谈到红酒必然会提到的词,具体形容大概就是:吃葡萄吐出葡萄皮的那种酸涩感。葡萄皮与葡萄籽的涩感与苦味就是单宁的感觉。除了葡萄果肉、葡萄皮、籽、梗都含有丰富单宁,不同于部分

  • 红酒酒精含量越来越高,究竟为什么?

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