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    今年9月份,在洛阳市西工区闹市的一处施工工地内,施工人员意外发现一座墓葬。随着墓葬发掘工作的展开,位于一侧的西汉空心砖券大墓也随之被发现,而这座墓葬的发现也是洛阳市近年来发现的为罕见的西汉墓葬。发现西

  • 西汉时期的古墓美酒

    西汉时期的古墓美酒

    西汉时期,在我国三秦大地有一种酒味浓郁的美酒,饮后让人久久不能忘却她的芬芳,一直为后人所传诵。时至今日,我们终于解开了它神秘的面纱。2003年3月,西安市文物局保护考古所在西安市北郊文景路中断一工地发

  • 探秘葡萄酒的储存之道

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    专业的葡萄酒专卖店,酒吧是酒类储存示范点,有实力的更开设地下酒窖,内里如同银行的保险库般冰冷得井井有条,整排罗列的各式美酒,每去一次都会冲动得捎上几瓶回家。在这里,也诞生出一新名词:酒窖餐桌。满壁的美

  • 丰谷美酒大探秘

    丰谷美酒大探秘

    蜀道明珠,富乐之乡。两万年前,绵阳涪江两岸,就有了古人类活动。绵阳物产丰富,山清水秀,人杰地灵,湿润的亚热带候气,营养丰富的土壤最有利酿酒窖泥微生物繁衍生长,致使绵阳自古盛产美酒,酒质绵甜淡雅,天香飘

  • 探秘赖茅酒的源头

    探秘赖茅酒的源头

    初入茅台镇,阵阵酒香扑面而来。千百年来,这里整日酒香四溢,使人初闻三分醉。仿佛少了酒,这里便缺了几分灵气。茅台镇位于仁怀市赤水河畔,这里资源特,微生物体系奇异,具有得天厚的酿造环境,以盛产美酒而闻名海

  • 大农记铺子宜宾浓香生产基地探秘之旅

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    近日,我们怀着对酒都宜宾的向往,驱车六百余里从大农记铺子成都瑞联店出发,一行人到访浓香白酒宜宾生产基地,倾听专家娓娓讲述千年传统酿造工艺、近距离接触神秘古老的酿酒车间、细心品味醇厚甘甜的美酒!宜宾,是

  • 你知道茅台镇白酒的起源吗?

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    1、酱香酒起源酱香型白酒起源于西汉时期,时称"枸酱酒"。据《史记?西南夷列传》记载,公元前135年(西汉建元6年),汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州),于南越王宴间尝到了鳛部(今仁怀)产的枸酱酒,独

  • 进入向往已久的儒雅香孔府家地下酒库探秘

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    封藏大典完全遵照古代酿酒礼制进行,缜密安排、严格监督,确保封藏公正、保密。在藏酒环节,只有孔府家董事长邱振新带领公司内部专职封藏人员进入地下酒库封藏,嘉宾们只能通过大屏幕观看藏酒的直播情况。因此,儒雅

  • 探秘天津“红酒银行”

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    所谓"红酒银行",就是提供高端红酒服务的机构,服务内容包括:红酒的储藏、鉴定、选购、增值、变现、展会、拍卖等,藏家将自己的藏酒拿到专业酒窖去寄存,就像拿钱去存银行一样。近日,记者深入到天津"红酒银行"

  • 名酒庄号全国探秘寻访之旅 还原真实助力酒庄品牌崛起

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    中国酒庄是中国酒的新表达。中国酒传统酿造工艺是中国文化传承弘扬的重要部分,优质产品满足了人民对美好生活的需求,推动着经济社会的进步与繁荣,同时也带动着相关产业的发展。我国进入新经济时代高质量发展时期,

  • 荣获“年度最佳生肖酒”,“珍酒·错金铭文虎”如何傲视群“虎”?

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    12月27日24:00,由新浪财经联合微酒共同发起的2022年最具收藏价值虎年生肖酒评选活动圆满结束。经过白酒粉丝们激烈的角逐,"珍酒·错金铭文虎"以151257票夺得桂冠,"舍得·虎年万象新"、"钰

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    麻坛珍藏,老坛老酒每一瓶珍藏级剑南春,都经过老麻坛封藏的自然老熟过程,直至合乎最高标准的风味要求。与普通陶罐相比,老麻坛的奇妙之处在于:因特殊烧制工艺而形成更好、更均匀的微型气孔,透气而不透水,坛中藏

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    中国酒文化源远流长,博大精深。说起酱酒,人们不约而同的会想到驰名中外的茅台酒。当茅台成为全球股王,酱酒市场井喷不止,贵州省仁怀市茅台镇俨然成了全世界商人、投资者心中的"黄金国"。酱酒市场部分企业日渐浮

  • "五个一"阐释湖南酒文化

    湖南酒文化是湖湘文化的重要组成部分,在中国酒文化的坐标系中,占有非常重要、不可或缺的地位。为此,记者采访了被誉为"湖南酒文化研究人"的湖南师大化学院副教授蒋雁峰。他说:"湖南酒文化是一笔极其宝贵的财富

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    中国对葡萄的文字记载,始见于《诗经》,后来陆续在《史记》、《汉书》等书中有所记载,当时人们把葡萄写作"蒲陶"、"蒲桃"等。西汉中期,中原的农民知道葡萄可以酿酒,同时欧亚葡萄种植和酿酒技术也被引进中原,

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    提起金口玉言,还有一段小故事经久流传,不知您有没有听说过?相传,在西汉末年,刘秀加入绿林军后到亳州寻臣访将,当地的姚期、马武、岑彭、邓宇四人便用当地自酿的青龙酒招待刘秀,并跟随刘秀南征北战,辅佐其匡复

  • 衡水酒历史

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    但凡传世之品,必然源远流长。早在汉代,对衡水酒的兴盛和酒品的质量就有文字记载。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,衡水制酒的工艺历史,可上溯到公元前西汉初的桃县时期;衡水古称桃城,属冀州管辖,统于真定府。

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    6月25日本周六上午10:00,古井贡酒携手华致酒行,将在花椒手机直播平台为大家呈现一场美酒文化的绝妙视觉盛宴!作为中国白酒行业**"触电"潮的互联网模式,本次直播活动吸引力直线飙高,一场时尚美女主播

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    里奥哈(Rioja)是西班牙最古老的原产地命名产区(Designation of Origin,简称DO),也是第一个新增地理标签制度的产区。如今里奥哈与普里奥拉托(Priorat)仍是西班牙仅有的两

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    长安,今西安。被称为十三朝古都,西周、秦、西汉、新、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐皆在此建都,富庶繁华,是我国天然的历史博物馆。古代长安不仅是政治、经济、文化中心,也是全国酒业的中心