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  • 泸州老窖刘淼:从一而终,人生难得不沉醉

    泸州老窖刘淼:从一而终,人生难得不沉醉

    "畅谈生命故事,共享人间美酒"--2017泸州老窖国窖1573封藏大典之"生命中的那坛酒"名人访谈活动在泸州大剧院隆重举行,实力大咖现身节目现场,分享他们生命中"醉美"的故事。在我们的一生中,大多数人

  • 爱上葡萄酒就爱上幸福

    爱上葡萄酒就爱上幸福

    伟大的思想家、政治家、科学家,美国人本杰明·富兰克林曾经这样赞美葡萄酒:"好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福。"那么葡萄酒为何有这么大的魅力呢?因为没有一种饮料能够像葡萄酒那样,天生就带着宗教神性,并被

  • 酒文化的三个环节及要素

    酒文化的三个环节及要素

    酒文化不在酒中,而在酒外,在于人类对生生不息的生命至理的观省和追求中。然而酒文化却是在酒性的浇灌下长成的,是对酒性的审美感知中迸发的生命之火。酒性、心性和生命,形成了酒文化的三个环节,而酒性、心性和境

  • 秋夜品宋河,醉酒暖人心

    秋夜品宋河,醉酒暖人心

    在清冷的秋夜,就着窗外细雨,给自己斟一杯美酒,也别有一番情调。说起饮酒,我向来不会以价格的高低、包装的档次来品论酒的好坏。什么是好酒,我觉得就像何谓好女人,因人而异,面对美味好酒,亦有人不知其味,徒然

  • 乡都葡萄酒“2011生命·未来太美之夜”

    乡都葡萄酒“2011生命·未来太美之夜”

    2011年11月4日,华灯初上,夜色中的水立方如梦如幻,由乡都酒业携手太美传媒共同举办的 "2011生命·未来太美之夜"在北京水立方场馆隆重上演,王兵、冯仑、李彦宏、曹国伟、俞敏洪,著名作曲家谭盾等数

  • 听名人礼赞葡萄酒

    听名人礼赞葡萄酒

    说起葡萄酒,都是些赞美之词。"葡萄美酒夜光杯",称其为"美酒"。看看名人是怎么赞美葡萄酒的。"葡萄酒能抚慰人们的情绪,让人忘记烦恼,使我们恢复生气,重燃生命之火。小小一口葡萄酒,会如最甜美的晨露般渗入

  • 白酒趣闻:女娲造人?女娲造美酒?

    白酒趣闻:女娲造人?女娲造美酒?

    白酒历史悠久,所以对于白酒的起源也有很不同版本。这里就有一个白酒起源的故事,也许你会有兴趣,是我们常在神话故事里耳熟能详的名字,那就是女娲造酒。快来看看吧。女娲造人的故事想必大家早已耳熟能详了,但我想

  • 干邑 | 生命之水的调配艺术

    干邑 | 生命之水的调配艺术

    调酒师是技艺高超且富有天赋的艺术家(干邑界将Artist 前的 A 大写)。当然,有很多其他艺术家参与到干邑与之相关的事业当中,但没有调酒师的技艺,也没有干邑丰富的变化。干邑调配的品质,来自香气间的有

  • 葡萄美酒——女人般的文化

    葡萄美酒——女人般的文化

    女人和红酒好像是分不开的,作家笔下无论是香艳的女子还是冷艳佳人,手中一定有一杯红酒低饮浅斟间显现万种风情;红酒做为一种文化,在西方文明中有各式各样的传统,然而它的产生只是一个偶然的自然现象,这是从一串

  • 且须畅饮杯中酒

    且须畅饮杯中酒

    国人的人生观其实很简单,非常现实的世俗生活。认为人生的真谛在于享受淳朴的生活,尤其是家庭生活的欢乐和社会诸关系的和睦即可。信奉"今朝有酒今朝醉,人生得意须尽欢"。但现实生活中往往事出有因,使人眉头紧锁

  • 越不想喝越戒不掉?被误解千年或许你也没看懂!

    越不想喝越戒不掉?被误解千年或许你也没看懂!

    "你知道喝酒和喝水的区别吗?"《东邪西毒》剧中盲武士这样问道。人生亦如杯中酒,每个人的一生,何尝不是一坛用生命酿成的酒,悉数依稀过往,不同的情愫诉说着不同的故事,或喜或忧,或悲或亢,在凡尘俗世的纷乱人

  • 醒酒,味蕾盛宴的前奏曲

    醒酒,味蕾盛宴的前奏曲

    葡萄酒是会呼吸、有生命的。陈年葡萄酒犹如一位沉睡的美人,醒酒即是唤醒美人,重新赋予她灵气和活力的过程。葡萄酒诞生之初,一般都未经过过滤。彼时的醒酒,是纯粹分离酒液和沉淀物的行为。后来人们发现在醒酒的过

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    佳酿炼成的3个关键要点

    美酒佳酿,这是人们对品质优秀的酒品最高的评价。可是人们心目中的佳酿是如何酿成的呢?什么样的酒才能被称为是好酒呢?一般来讲,对葡萄酒的评估是从外观、香气、风味、口感、结构等方面去考量。下面小编为大家来讲

  • 干邑的起源

    干邑的起源

    到了17世纪,一些商人为了海上运输方便,便将葡萄酒蒸馏后再运走(蒸馏之后的葡萄酒称为"生命之水")。这样,葡萄酒的重量和体积减少,不仅节省了运费,而且因为经过蒸馏以后度数提高,在长途运输中也不易变质。

  • 你家葡萄酒"生病"了某?

    你家葡萄酒

    昨天参加了葡萄酒圈的小聚会,Candy美女带来两款南非的pinotage美酒和大家分享。Pinotage是南非的"土特产",Candy介绍时说,早期人们很不喜欢这个品种,因为它酿出的酒有"铁"的味道。

  • 酒文化与文学

    酒文化与文学

    在中国文学史上,酒文之缘的例证举不胜举,著名的如李白"会须一饮三百杯","斗酒诗百篇"的酒文气度!曹操"对酒当歌,人生几何"、"何以解优,唯有杜康"的酒文慨叹! 而陶潜则写出了"篇篇有酒"的意韵隽永之

  • 甜美葡萄酒女人

    甜美葡萄酒女人

    女人与葡萄酒从某种意义上讲是一体的,是相互可以代言的,与葡萄酒有一种妙不可言的缘分,提起葡萄酒市场或者葡萄酒,人们马上就能联想到女人,联想到高雅、气质的女人端着酒杯的神态、那种曼妙的感觉、就如喝一杯香

  • 年夜饭如何择取葡萄酒

    年夜饭如何择取葡萄酒

    中国人过春节讲究的是热闹、喜庆。除夕之夜全家团聚,在团圆饭桌上,开启一瓶葡萄酒,用红色的美酒衬托火红的新年,为欢乐的节日更增加几分喜庆的色彩。"喝葡萄酒,鸿运当头照",也为即将到来的龙年春节讨个吉祥如

  • 喝酒的四十大好处,看看吧!

    喝酒的四十大好处,看看吧!

    一:说真话现在的人们假话越来越多,真情越来开越少。为了弥补人与人之间的鸿沟,人们经常会聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度,就撕掉了虚伪的面具,袒露了真实的自我,中国有句老话叫做酒后吐真言,洵不虚也。二:肝

  • 遇见威士忌,发现生命另一种美

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    岁月虽然漫长,然而值得等待……这句话,无论是放在人身上,还是万众皆宠的威士忌,都适合无比。威士忌不是液体,是生命……岁月带走青涩,沉淀出智慧,过程各异,但自有一份甘美的心境可享。如果说有一种酒能体现真