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茅台镇稻盟水之曲酒—白酒的“酱”心佳酿
也许每个人对酒最初的认识是酒的香气,从"闻香识酒",到酒入豪肠。我们对"酒"的认知正在渐入佳境,但是,对于品出一杯好酒、酿出一坛好酒来说,这依然是非常肤浅的碎片记忆和感性认识。水是酒之血,粮是酒之肉,
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好事喝喜酒——我选泸州喜酒
有好事当然要喝喜酒,婚宴白酒随着地方不同,选择也不一样,不过对于喜酒大家还是喜欢寓意好的酒,我知道的喜酒品牌有喜传天下、五粮液酒厂系列品牌金六福酒,茅台喜酒等,今天给大家简单的介绍泸州喜酒。泸州老窖的
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2011年中国八大酒之泸州老窖
泸州老窖的"以糟养窖,以窖养糟"的造酒规律,巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例和关系,是泸州老窖人日积月累、代代相传的大智大慧。酿酒师眼看粮糟,鼻闻酸度,手摸湿度,几分钟就能精确判断
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泸州白酒的龙头
说到泸州白酒,最新想到的必然就是泸州老窖。泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。
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一桶天下酒:非凡之物 自然来之不易
水之魂名酒源自佳泉,"一桶天下"酿酒用水来自酿造中国白酒的黄金区域,浓香型白酒发源地泸州,其富含多种微量元素、硬度低、酸度适中,属甜水,是酿酒的绝佳之水。粮之精好酒来自好酿,"一桶天下"所选用和"筋质
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泸州老窖酿造文化
泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州老窖是天地同酿的美酒,是大自然母亲的乳
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泸州老窖有什么窖酒文化?
1996年,国家文物保护专家会在报呈审批的鉴定中高度评价泸州老窖:"其生产仍保持了传统工艺,以粮糟拌曲药在窖池发酵烤出的酒,酒质特好,成为中国浓香型曲酒的发源地,具有很高的科学价值和历史价值"。泸州老
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国藏汾酒集团 具国际化的白酒
国藏汾酒集团系列是2004年年底山西汾酒集团集团强势推出的一款香型口感具国际化的清香型白酒。国藏汾酒集团选用优质高粱为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料,接种天然微生物群
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酒与中国哲学
酒,是一种文化,一门艺术。作为中国文化的重要表征,酒与中国哲学有着内在的文化联系。中国哲学亲自然、讲感性、重思辨,或出世、或入世,此在"酒文化"中皆有反映与表现。透过"酒文化",人们同样可以深切地体味
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中国酒的哲学
酒,是一种文化,一门艺术。作为中国文化的重要表征,酒与中国哲学有着内在的文化联系。中国哲学亲自然、讲感性、重思辨,或出世、或入世,此在"酒文化"中皆有反映与表现。透过"酒文化",人们同样可以深切地体味
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关于泸州老窖六年陈头曲
六顺之经销商价值顺天--天赐泸州温润气候,物华天宝,适宜酿酒。顺地--地赋泸州好高粱、软小麦,优越地理位置,适宜酿酒。顺人--融合了天地灵气精华、人类技术结晶泸州老窖酒传统酿制工艺。顺风--品牌承袭古
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老子与孔子的饮酒哲学
老子与孔子都是中国古代伟大的思想家,一个道家一个儒家。老子的自然、阴柔型的哲学与孔子创立的伦理阳刚型的儒家哲学既相互对立,又互补互渗,成为影响中国传统文化的两支巨流。中国传统文化之酒文化在其发展过程中
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茅台祭水,是对自然的敬畏
从某种意义上说,水可谓万物之源。从人类发展的历史及经验来看,水之于人类文明的起源和发展,亦是一至关重要的问题。号称四大文明的古巴比伦文明(幼发拉底河、底格里斯河)、古印度文明(印度河、恒河)、古埃及文
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中国白酒文化论坛畅谈品牌之道
12月19日,中国白酒文化论坛讲座继续在宜宾学院举行。中国企业竞争力促进会副会长、北京大学、清华大学、济南大学总裁班客座教授杨兵作了题为 《中国白酒品牌营销之道》的专题讲座。"中国好酒有很多,可是卖火
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女人与红酒有缘
做女人难,只有红酒理解女人,当一个女人想到去喝红酒的时候,也是她最苦痛的时候,尽管有时候也会在浪漫的情况下去喝红酒。对女士来说,红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤
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内蒙古与酒文化
内蒙人喝酒量大,但不会让人反感。和内蒙人喝酒比较痛快。实在喝不了装醉就好了,内蒙人不会因为酒量小小瞧你。但要是喝酒时候偷奸耍滑,逼逼没完还劝酒,那就等死吧,人家三碗你一杯,都能给你灌傻了。在内蒙古人的
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藏族饮酒礼仪与禁忌
藏族是一个十分讲究礼仪的民族,在大多数藏区,平时倘有客至,敬茶不敬酒。但逢年过节和喜庆时,如果客人来家,则必须敬酒。民风纯朴,礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是藏族自古传下来的纯良礼俗。敦煌古藏文文南中,
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坛装原浆诚邀您加盟,共创财富
在酒文化的历史长河中,坛装原浆形成了自己特的风格,即酒液清冽,晶莹透明,清香纯正,柔和爽口,回甜生津,入口绵,落口甜,饮后余香,素以色、香、味"三绝"著称。现在坛装原浆诚邀您的加盟。坛装原浆的亮点水之
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燕京惠泉啤酒举办2016年夏季职工游泳比赛
7月20日上午,燕京惠泉啤酒公司2016年夏季职工游泳比赛在水之梦游泳馆如期举行。此次比赛共有男子、女子100米个人赛、男女混合4*50米团队接力赛三个项目。个人赛中,选手们在蓝色碧波中展示自己擅长的
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央视财经:卫凯阐述仰韶彩陶坊的爆款营销之道!
3月25日上午,央视财经频道《第 一时间》栏目对第98届全国糖酒会盛况进行了详细报道,并对参展的多家食品,酒类企业进行了采访,对2017-2018年中国食品和酒类行业与市场状况进行了全景式的勾勒。作为