好酿酒好酒_了解更多有关好酿酒好酒的内容_中华酒网
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好山好水出好酒 水在白酒酿造中的作用
一方水土养一方人，一条河流出一方好酒，所谓好山好水出好酒，这是业界的共识。而且，无论是中国八大名酒，还是十七大名酒，抑或是地方名酒，一般都出现在长江、黄河、淮河、赤水河流域。那么，水在白酒酿造中究竟发
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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
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为什么好酒多出自于川贵地区？
我国是一个酒文化源远流长的大国，国人历来就偏好饮酒。中国酒文化博大精深，有着几千年的历史，发展到了现在，酒也有各式各样的种类。中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较
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波尔多为什么逢五年十年出好酒
从几年前开始，著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出，近几十年来，凡是五和十的年份都有很好的酒。的确，1970年以后，1975、1980、1985、1990、1995、
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神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒
从几年前开始，著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出，近几十年来，凡是五和十的年份都有很好的酒。的确，1970年以后，1975、1980、1985、1990、1995、
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东北酒：天然好酒 没有叫响好品牌
黑龙江省白酒都是纯粮酿造，有着酿造好酒的良好天然条件。省外一些酒厂为了提高酒的质量，还特意从黑龙江省买粮食作酿酒原料。提到地产白酒，黑龙江出好粮也出好酒，黑龙江白酒应有自己的名牌和自己的市场。东北白酒
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2013年度中国好酒榜单出炉
在经过了总投票数逾500万的层层筛选，2013年度中国好酒榜单正式出炉了，下面就来看看哪些酒企名人上榜了。十大特色名酒八连酒业（广州市八连酒业有限公司）一品泸州（四川泸州阿梦古窖酒业有限公司）古川酒（
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大国品牌天佑德：600年只为一杯天赐好酒
在青藏高原，用青稞酿酒已经有4000多年的历史。这里有着得天獨厚的气候条件和自然地理环境，每一粒粮，每一滴水，每一片土地，甚至是阳光与空气，都是自然的馈赠。如果说天时地利造就了青稞酒的獨特风味，那么扎
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阿雷斯帝酒庄 好葡萄酿好酒
唯有好的葡萄才能酿造出好的葡萄酒，阿雷斯帝酿酒人深知这一真谛，为此，酿酒师投入大量精力和心血用于葡萄栽培。采用现代栽培法，按照葡葡品种精确划分种植区域，利用红外线拍摄技术监测葡萄的成熟状态，确定最佳采
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喝酒“上头”和“不上头”是什么意思？
通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是"不上头"，因此让人头疼的白酒属于比较差的。俗话说"好酒不上头"，上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的最直观的方法。但是除了以身试喝的方式，是否
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系出名 门!茅台镇唐庄酒，送礼好酒臻选
好酒讲身份，倒不是一味崇尚品牌和价格论，而是在发展中需要考衡到酒店真正品质，而这些是集中在酒的工艺和投入酿造过程中的。在一款酒面世之前，它在背后要经过多年的的时间打磨和投入，尤其是酿酒师对时间和生产周
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白酒的质量绝不是一句空话
我们时常对客户说：你放心，我们的产品质量绝对有。话虽这么说，但做起来却不是一件容易的事。白酒是一种特殊的食品。提到酒的质量我们时常会想到质检报告及理化指标这些东西，但专家讲了，质检化验都合格的酒不一定
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为什么好山好水出好酒？
酿酒讲究"水土气生"，其中水是排在第一位的要素，盛产美酒的长江、岷江和赤水河流域，酒城、酒都、酒镇、酒厂、酒庄星罗棋布、延绵不绝，而中国各大酒产区基本上都有着优质的水源，是所谓好山好水出好酒。那么在酿
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岁月好酒白云边
许多曾看过秦始皇兵马俑的人，一定会被其恢宏布局深感震撼。其实，在白云边贮存原酒的地下库房里，照样也能给人带来震撼。你看那一排排一人高的巨大贮酒坛整齐有序地排列着，而且每个坛子上都清晰地写着原酒贮存的年
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好酒的鉴别方法
生活中，可能很多人都饮酒，但是很少人会鉴别白酒的好坏，下面和佳酒网小编一起来学习一下吧。1、将几滴酒放在手心，两手合拢对搓三圈，然后再对拍两下，最后闻手心里酒的气味，如果酒味没有减弱，就是纯粮食酒，味
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吕咸逊：打造好酒的关键是性价比
2014年以来，受产业外部环境和产业内竞争格局影响，白酒行业迎来拐点，白酒企业纷纷探索从高端市场回归大众消费民酒市场，推出了更加亲近消费者的产品，消费者心目中的"好酒"成为白酒企业争夺的市场。对此，海
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匠心品质酿潭酒，年份好酒放心喝
美酒佳酿，余韵犹存，近年来，酱香型白酒入口甘醇、回味悠长的特性，揽获了不少白酒喜好者的追捧。"酱酒热"风暴的短短数月里，越来越多新兴品牌如雨后春笋般冒出。对于消费者来说，如何在偌大的酱酒市场甄选到绵柔
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五谷醇酒好在哪里？
【一】品牌好--品牌来源：黄淮平原五谷醇酒，融入了黄淮平原三千年的中华传统文化，历史有据可查，三国枭雄魏武帝曹操进献汉献帝，也是诞生于此，千百年来黄淮大地百姓采用五谷酿酒饮酒的文化源远流长。（1）集团
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为什么行家喝葡萄酒必谈“年份”？
当你拿起一瓶葡萄酒，除了酒名，你第二个会在意的通常就是年份。年份深深的刻在葡萄酒的血液之中，我们已经对其习以为常。但其实想想，这种习以为常其实很不寻常，你不会在意不同年份的大米、面粉的味道有什么区别，
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东北有好粮好水 为什么没有好酒？
东北现在是全国酒用高粱，玉米的生产基地，全国各个酿酒大省，包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等，都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好，无论是其山泉水还是河水，均可称之为甘泉如醴