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红酒什么味是好酒_了解更多有关红酒什么味是好酒的内容_中华酒网

  • 葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗?

    葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗?

    初入葡萄酒世界的爱好者,往往会被酒评家经常使用的"矿物味"三个字所迷惑:所谓的矿物味究竟描述的是什么味道?它的来源真的是土壤中的矿物质吗?哪些品种的葡萄酒会带有特殊的矿物味?矿物味是好酒的标志吗?矿物

  • 为什么有的酒不适合橡木桶陈年?

    为什么有的酒不适合橡木桶陈年?

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  • 为什么不是所有的葡萄酒都适合橡木桶陈年?

    为什么不是所有的葡萄酒都适合橡木桶陈年?

    对葡萄酒稍有了解的爱好者,说起"橡木味"自然都很熟悉。有人认为,在品鉴一款葡萄酒之时,橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么,如果要酿出一款好酒,橡木桶真的必不可缺吗?(图片来源网络,如有侵权

  • 廉价酒不适合橡木桶陈年?橡木桶到底有啥用?

    廉价酒不适合橡木桶陈年?橡木桶到底有啥用?

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  • 什么样的葡萄酒才称得上是好酒?

    什么样的葡萄酒才称得上是好酒?

    在传统葡萄酒消费国,如法国,葡萄酒是人们生活的一部分,人们知道什么是好酒,好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位,知道自己需要什么风格,品质,价位的酒。而在中国,由于葡萄酒的知识与文化的欠缺,

  • 什么样的葡萄酒是好酒?

    什么样的葡萄酒是好酒?

    在传统葡萄酒消费国,如法国,葡萄酒是人们生活的一部分,人们知道什么是好酒,好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位,知道自己需要什么风格,品质,价位的酒。而在中国,由于葡萄酒的知识与文化的欠缺,

  • 红酒教父 有好酒就是幸福

    红酒教父 有好酒就是幸福

    谈酒"什么是好酒?就是什么都没加进去的天然原味,对我来说,10块钱也有好酒。就像豆腐,便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心,二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心,二是责任心,否则什么都做不

  • 挑好葡萄酒禁忌误区

    挑好葡萄酒禁忌误区

    在中国人的习俗里,逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友,酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品,自然在过节时倍受青睐。元旦才过完,一位网友就致电诉苦道:"我元旦宴请亲友时,特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒,摇晃时

  • 什么样的酒才是好酒

    什么样的酒才是好酒

    好酒的定义:白酒--够劲儿,够醇香;啤酒--够甘爽,有麦芽香;葡萄酒--?严谨的品酒师品葡萄酒时,总是给出一大堆形容词、名词、数字堆砌起来的复杂描述,却特吝啬于下出"好喝"或"不好喝"的结论。并不是他

  • 挑选好葡萄酒几大误区

    挑选好葡萄酒几大误区

    在中国人的习俗里,逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友,酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品,自然在过节时倍受青睐。近日,一位网友诉苦:"我圣诞时宴请亲友,特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒,摇晃时发现酒的挂杯效

  • 红酒教父 乐享人生

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    谈酒"什么是好酒?就是什么都没加进去的天然原味,对我来说,10块钱也有好酒。就像豆腐,便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心,二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心,二是责任心,否则什么都做不

  • 葡萄酒如何才能称之为好酒呢?

    葡萄酒如何才能称之为好酒呢?

    在传统葡萄酒消费国,如法国,葡萄酒是人们生活的一部分,人们知道什么是好酒,好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位,知道自己需要什么风格,品质,价位的酒。而在中国,由于葡萄酒的知识与文化的欠缺,

  • 有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

    有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

    葡萄酒的"挂杯"现象是如何产生的?"挂杯"是葡萄酒高品质的象征吗?什么是"挂杯"?葡萄酒的挂杯被称作"tears of wine",即"葡萄酒的眼泪"。这个浪漫的名字,生动了描述了挂杯现象:当我们打开

  • 7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    1、红酒≠葡萄酒"红酒"只是"葡萄酒"的一种。打个比方,我们习惯见到男人就喊"帅哥",但男人不只有帅哥,还有普通哥、二逼哥……同样,葡萄酒不只有"红酒",还有白葡萄酒、桃红葡萄酒2、"赤霞珠"是什么酒

  • 品酒师教你如何辨别红酒优劣?

    品酒师教你如何辨别红酒优劣?

    品酒--指的是从葡萄酒行业的专业品鉴角度看。对于这个问题,曾在香港举办的winefuture葡萄酒峰会,由目前国际上最有名的品酒师美国的罗伯特帕克主持,他在讲演的时候给出了以下标准来说明什么是好葡萄酒

  • 你想了解的葡萄酒品鉴15种词汇

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    大部分都知道葡萄酒品鉴作为一门獨特的艺术学科,有很多的专业名词在里面,对于新手来讲,学起来还是有点吃力的,所以下面小编给大家搜集了有关葡萄酒品鉴的15种词汇,感兴趣的朋友们一起来看看吧!1.紧涩(Au

  • 葡萄酒文化能否样渗入百姓生活?

    葡萄酒文化能否样渗入百姓生活?

    九江市区的葡萄酒庄越来越多,红酒(葡萄酒的通称)这个离我们似近似远的东西,如茶叶、奶茶一样,逐渐开始拥有属于自己的消费群体。喝什么红酒,怎么喝红酒,红酒文化又能否像茶文化一样渗入到百姓的生活?带着疑问

  • 【酒知识】葡萄酒里的皮革味是怎么回事儿?

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    很多描述葡萄酒里皮革味的文章都用"是不是酿造葡萄酒的时候加进去皮革了"这样的话来开头,这是有多傻的想法,也太拿我们葡萄酒爱好者的智商不当回事儿了吧?所以,我们今天有必要不用这个开头(奸诈的笑)来讨论一

  • 什么样的葡萄酒才是好葡萄酒?

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    你是否有过这样的经历,在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒,以为它是一款特级佳酿,最后朋友们却告诉你它不过是一款普通的酒而已?或者相反,你无意中买到了一款葡萄酒,以为它很普通,最后别人却告诉你它其实非常出色

  • 好酒的标准究竟是什么?价格?口感?还是香气?

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    在我们的日常生活中经常都会遇到不同场合的酒桌,所以经常都会喝点小酒,在这个高度重视健康,高生活质量的时代,我们都希望自己喝的酒是一瓶好酒。可是对于一个非专业的人士或者没有专业的检测我们如何来判定一瓶酒