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酒精底部起白絮是好酒精吗_了解更多有关酒精底部起白絮是好酒精吗的内容_中华酒网

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    白酒一般没有保质期,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱,酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。近几年,低度白酒在

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  • 白酒存放的时间越长越好吗?

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    白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,时间越久酒越香醇。但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;

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