如何做好酒店前厅收益管控_了解更多有关如何做好酒店前厅收益管控的内容_中华酒网
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酒业应该跟68亿的“老干妈”学什么？
提到"老干妈"大家耳熟能详，因为与我们的生活息息相关，可是你不知道的是如何把一瓶5元钱的辣椒酱做成了与茅台齐名的品牌，一年实现销售额高达68亿，并且连续17年增长奇迹;"老干妈"的成功到底是什么?又给
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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区域中小酒企涨价难 面对涨价潮“跟”还是“不跟”？
随着一线名酒市场下沉、区域龙头酒企的"品牌+渠道"双深耕，严重挤压区域中小酒企的生存空间，区域中小酒企曾经偏安一隅的"岁月静好"被打破。相对于名酒企业近年来在消费升级之下，纷纷向高而行，走向全国化。区
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干货！如何打造畅销大众酒?
自行业进入大众酒时代以来，各大厂商开始扎堆进行大众化转型。但大众酒并不是简单的低价，其在产品打造、渠道控制、营销和团队建设上都有着极高的要求。在竞争如此激烈的情况下，该如何打造畅销的大众酒呢?第一，做
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押宝春节“落空” 库里堆满茅台酒的商户能不能赚钱
春节后至今，酒类市场被按下了"暂停键"，接下来的酒市行情走向如何，茅台酒无疑是一个重要的风向标。根据云酒头条(微信号：云酒头条)的调查了解，面对近期的价格下滑和渠道受阻，手握茅台酒存货的商户们心情颇为
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徽酒三大品牌荣登中国品牌百强榜 是如何实现品牌蜕变？
5月10日，国务院正式批准为"中国品牌日";5月26日，在北京举办的"为中国品牌点赞--2017中国品牌高峰论坛"上，安徽白酒古井贡、迎驾贡、口子窖三大品牌入选"2017年中国品牌100强"。在本次入
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重庆秋糖会上预调酒被看好 食品展区气氛火爆
今年重庆秋季糖酒会上的白酒展区相对于洋酒展区和食品展区比较冷清，可以说今年的糖酒会冷了白酒、热了预调酒和食品行业。下面我们就来一起看看这两个展区是多么的热。预调酒被看好但酒类仍然危中有机，受百润收购R
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婚宴市场：用心就成
宾与记者是大学同学，上大学时就非常优秀，做什么都成，当向他请教一二时，他总是习惯地告诉你"用心就成"。当记者前往晋城调研，问及当地谁的市场做的时，听到的是同一个声音："李宾做的，尤其是婚宴市场做的相当
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贵州茅台拉升涨破500元大关，机构预计或将高达600元/股
随着大盘企稳攀升，贵州茅台今日小幅高开后一路上扬，在资金的推动下，临近收盘，贵州茅台大幅拉升上涨，盘中高价突破500元大关，涨逾3.30%，股价再创历史新高，总市值达6281亿元。8月10日盘中贵州茅
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名酒酱酒夹缝下 区域白酒应如何构建企业战略路径？
区域性白酒企业占据整个行业 80%的数量，在名酒和酱酒的双重夹击下，区域白酒企业应该如何运作，应该以怎样一种竞技状态去布局自己未来3-5年甚至更长时间的战略规划呢 ?酒业家特邀谏策战略咨询项目经理郑亚
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郎牌特曲2017增速将超50% 出货量超20亿元
4月20日，酒道获悉：2017年郎牌特曲预计在江苏市场的增长速度将超过50%，出货量将超过20个亿，1-2年后的销售规模将突破30个亿，经销商的平均销售体量会超过5000万。同时，2017年郎牌特曲将
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酒桌上“头三尾四腹五背六”要记清
所谓"无鱼不成宴，无酒不成席"，河南的鱼酒文化很是讲究，最出名的劝酒词是 "头三尾四腹五背六"之说，一条鱼下来，18杯酒就会以"迅雷不及掩耳之势"在酒桌上消失掉。这还只是个开始，后边还有更精彩的鱼酒令
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免职、取消合作、1300红线……能为茅台降温吗？
4月14日，备受关注的酒业大佬茅台有了新动作。除了将发布2016年年报外，其突发性的销售工作会议于上午在公司举行。据称，会上，茅台集团党委书记，总经理李保芳强调，要讲政治，谁制造市场乱象就砸谁的饭碗。
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茅台价格进入“失控边缘” 免职、取消合作能为市场降温吗？
4月14日，备受关注的酒业大佬茅台有了新动作。除了将发布2016年年报外，其突发性的销售工作会议于上午在公司举行。据称，会上，茅台集团党委书记，总经理李保芳强调，要讲政治，谁制造市场乱象就砸谁的饭碗。
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等了好久终于等到今天！中秋节该如何巧妙“压货”？
临近中秋节，白酒销售旺季经销商该如何巧妙"压货"?其实，压货是一种普遍的现象，对于销售来说是天经地义的事情，只要销售存在，压货就不可避免。酒类企业的市场竞争本质上还是渠道的竞争，压货是竞争的需要。关键
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后疫情时代 区域酒企必须完成的4个转变
最近几年，酱香热持续升温。跨入2020年，无论是全国名品酱酒企业还是区域明星酱酒企业都在憋足马力，准备在新的一年继续拼争，希望在酱酒领域继续"开疆拓土"。然而，突如其来的疫情，给市场带来了巨大挑战，也
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茅台集团党委全心全力推动茅台持续稳定健康发展
7月14日至15日,茅台集团委召开会议，专题听取集团、股份公司班子成员，以及各子公司、各单位部门上半年工作情况汇报，总结上半年生产经营工作情况，安排部署下半年工作。这是茅台集团历史上首次以委会的形式，
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如何在营销淡季“一马当先”
渠道建设方面选择客户最重要，要坚持"宁缺勿滥"的原则，首先选择与公司价值观相近的客户，这样便于以后的市场操作有共同观念。其实，选择客户相当于男人"找老婆"，要想找一个"持家过日子"的客户，就必须要聚焦
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2015，酒商盈利的“加、减、乘、除”
时间过的很快，您意识到了么，2015年已经过去20天了……2015年应该如何盈利?为您送上"加、减、乘、除"的秘诀，全面呈现酒商在2015年的赢利点!增"加"赢利点一、新品类，新增长经销商在面对缩减的
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酱酒的拼命三郎 如何拉紧消费者的手？
3月24日，《华夏酒报》记者在朋友圈看到茅台镇一家酱酒企业发布了一条招聘信息，从销售精英到新媒体传播，乃至驻厂的仓库保管、制酒工，不一而全，在惊叹于信息长度与人员广度的同时，不禁感受到企业上下血脉喷张