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  • 小知识:果酒的选购要点及鉴别方法

    小知识:果酒的选购要点及鉴别方法

    酒现在已经是生活中比较常见的物品了,只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影,人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品,今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺,

  • 六款具有营养价值的果酒

    六款具有营养价值的果酒

    果酒是用水果或野生果实为原料,经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒。而且果酒具有很高的营养价值,并且具有养生和养颜的功效,是很好的健康食品。下面就介绍六款最有营养的果酒。也

  • 果酒对酒品要求

    果酒对酒品要求

    ①酒精:酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。②酸:果酒中的酸有原料带来的,如葡萄中的酒石酸,苹果中的苹果酸,杨梅中的柠檬酸等;也有发酵过程中

  • 果酒的营养功效

    果酒的营养功效

    果酒,最简单的解释就是用水果酿成的酒。但是,果酒具有很高的营养价值,并且具有养生和养颜的功效,是很好的健康食品。长期饮用,对身体有很大的好处。名,桑椹酒:桑椹酒属新型纯天然食品,采用绿色环保、全果控温

  • 酒类名词解释大全

    酒类名词解释大全

    酒:习惯上,人们把含有酒精(乙醇)的饮料称为酒类,并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v,最高含量需小于或等于65%v/v。酒度:酒中所含有酒精的浓度,称为酒度,一般用体积百分比(%v

  • 六种营养果酒 养生养颜

    六种营养果酒 养生养颜

    果酒,最简单的解释就是用水果酿成的酒。果酒具有很高的营养价值,并且具有养生和养颜的功效,是很好的健康食品。今天小编来介绍一下六种最有营养的果酒,想抗衰老可以适当喝一些哦!名,桑椹酒:桑椹酒属新型纯天然

  • 六种养生养颜的果酒

    六种养生养颜的果酒

    果酒,最简单的解释就是用水果酿成的酒。果酒具有很高的营养价值,并且具有养生和养颜的功效,是很好的健康食品。今天小编来介绍一下六种最有营养的果酒,想抗衰老可以适当喝一些哦!名,桑椹酒:桑椹酒属新型纯天然

  • 盘点六种有营养的果酒

    盘点六种有营养的果酒

    到了年末,各行各业都开始盘点,今天佳酒小编也来为您盘点一下六种有营养的果酒,想抗衰老可以适当喝一些哦!果酒,简单的解释就是用水果酿成的酒。果酒具有很高的营养价值,并且具有养生和养颜的功效,是很好的健康

  • 苹果酒:全球第二大果酒

    苹果酒:全球第二大果酒

    法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史,产品主要有Cidre,Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区,这些产品销往世界各地,并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术

  • 给力推荐:古代秘方养生又养颜的六种营养果酒

    给力推荐:古代秘方养生又养颜的六种营养果酒

    果酒,最简单的解释就是用水果酿成的酒。果酒具有很高的营养价值,并且具有养生和养颜的功效,是很好的健康食品。今天小编来介绍一下六种最有营养的果酒,想抗衰老可以适当喝一些哦!名,桑椹酒:桑椹酒属新型纯天然

  • 有营养的六种果酒

    有营养的六种果酒

    果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,因此果酒的营养价值很高,而且含有水果的风味与酒精,并且具有养生和养颜的功效,是很好的健康食品。本文介绍一下六种有营养的果酒:名,桑椹酒:桑椹酒属新型纯天

  • 什么是西打酒?西打酒是苹果酒吗?

    什么是西打酒?西打酒是苹果酒吗?

    什么是西打酒?西打酒其实就是苹果酒(法语叫做Cidre,从英语Cider音译也叫"西打酒"),它是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,流行于欧、美、澳等国家,是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒是以苹果为

  • 测评马栏山苹果酒:美酒和水果可以兼得

    测评马栏山苹果酒:美酒和水果可以兼得

    今天酒评君跟大家分享的是苹果酒。苹果酒,法语叫做Cidre,英语叫Cider,音译也叫"西打酒"。严格来说,葡萄酒跟苹果酒一样,同属于果酒一类,但由于葡萄酒出现的年代更加久远,酿酒葡萄品种更加丰富,酒

  • 世上营养**果酒

    世上营养**果酒

    受欢迎有营养**功效的6种果酒:名,桑椹酒:桑椹酒属新型纯天然食品,采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。现代研究证实,其营养价值远远高于葡萄酒,对于人类心脏及免疫系统的及保护有1

  • 果酒的作用,果酒的饮用方式

    果酒的作用,果酒的饮用方式

    果酒因其简单的制作方法及爽口的口感,受到很多人的青睐。经常喝果酒不仅可以调节人的心理情绪,而且可以起到抑制人体脂肪堆积的作用,下面小编为大家详细介绍下果酒的作用,及果酒的饮用方式。相关推荐:自酿苹果酒

  • 巧做美味草莓果酒

    巧做美味草莓果酒

    草莓果酒的制作:【选料】选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。【破碎】用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每100公斤

  • 美容抗衰老的六种果酒

    美容抗衰老的六种果酒

    果酒,就是以春、夏秋冬四季水果或野生果实为原料,经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒,不同季节的不同果酒具有各自的营养价值和功效,并且具有养生养颜的双重功效。下面的六种果酒

  • 法国进口葡萄酒所使用的酿造技术辅料

    法国进口葡萄酒所使用的酿造技术辅料

    法国进口葡萄酒水果酒酵母、果胶酶、乳酸菌(冷冻干化)、发酵助剂、护色单宁等酿酒技术辅料,下面就详细的来说一下。1.活性干酵母:(300余种)高档红葡萄酒专用、白葡萄酒专用、佐餐葡萄酒用酵母、白兰地原酒

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    春暖花开,正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线,不妨去小编为大家推荐的法国布列塔尼,因为在布列塔尼的小镇里,可丽饼飘香,苹果酒畅漾,新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节

  • 果酒酿造过程中的各项标准

    果酒酿造过程中的各项标准

    果酒在中国市场仅仅起步十多年,目前还没有一个非常成熟的市场,在果酒酿造方面,也只有一个相对简单的行业标准。酒精酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-2