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宜宾学院骆教授论中酒文明酒历史开发颂扬
2011年11月19日上午，中国白酒文化节白酒文化论坛第二场学术报告会在宜宾学院三平台图书馆三会议室举行。中国酒都概念首倡者、四川思想家研究中心成员、宜宾学院教授骆凤文作了题为《中国酒文明酒文化的开发
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中国白酒文化论坛举行第二场演讲
"僰国酒长，蒟浆流芳。五粮蕴华，文明壮扬！"12月18日上午，中国白酒文化论坛系列讲座继续进行，宜宾学院四川思想家研究中心教授骆凤文作了题为《中国酒文化的发掘与功用》的精彩演讲。骆凤文从中华美酒文明的
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好酒是怎样酿成的
当时间从尘埃中撤离，回到古越龙山的酒缸里，突然就变得很慢，慢到一辈子也许只能做一件事情。王志新，古越龙山第九代酿酒师，王师傅说做酒就是做人，平衡天地，平衡万物，更是在时间的洗练中，平衡自己的内心。初春
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买白酒时看到瓶身有这“3行字” 白送都别要!
"酒是粮食精，越喝越年轻"很多人都喜欢喝酒好酒就是用粮食的精华酿造出来的那么问题来了怎么挑选一瓶好酒呢?酒厂师傅说买白酒时只要瓶身有这"3行字"的"白送"都不要!图片来源网络，如有侵权请联系本站第一行
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竹叶青酒的历史传说(二)
相传在竹叶青酒的故乡山西汾阳杏花村，很久以前就以盛产好酒名扬天下，当地几乎是家家酿酒，为了招揽生意，凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户，对这些固定的客户提供上门服务。竹叶青酒一醉楼，是杏花村有名的酒
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青岛啤酒畅销美国市场
9月13日，在大连举行的2011年夏季达沃斯论坛"达沃斯商界精英招待酒会"上，上任不久的美国驻华大使骆家辉与青岛啤酒股份有限公司总裁孙明波会面，他对青岛啤酒的喜爱溢于言表。他说，青岛啤酒是世界著名的中
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中国白酒文化论坛继续进行
昨（18）日，《中国酒文化研究第二卷："中国白酒金三角"研究》发行仪式暨中国白酒文化论坛系列讲座继续进行，宜宾学院四川思想家研究中心教授骆凤文、仁怀市酿酒工业协会副秘书长周山荣分别作了题为《酒都酒文化
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酱酒典范国民酒 品质中国窖师傅
酱酒典范国民酒 品质中国窖师傅川盐走贵州,秦商聚茅台茅台镇是中国酱酒圣地,四面环山,一水中流,形成了空气湿度适中、风速小、日照短、霜期短、温差小的特殊自然环境,被誉为酿造美酒的"风水宝地"。气候、土壤
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太涨姿势了！为什么说“茶看明前，酒选头排”？
最近，江苏很多人的朋友圈都被一个披着江南山水外衣的翡翠绿酒瓶刷屏了，有人在朋友圈还晒出了照片，炫耀到："虽然第一次喝，但这个味道始终萦绕心头，好酒啊!"好奇心驱使，多方了解才知道，原来是沉睡了180天
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青岛啤酒在国外随处可见
9月13日，在大连举行的2011年夏季达沃斯论坛"达沃斯商界精英招待酒会"上，上任不久的美国驻华大使骆家辉与青岛啤酒总裁孙明波会面，他对青岛啤酒的喜爱溢于言表。他说，青岛啤酒是世界著名的中国品牌，在美
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“茅台酒骗局”盯上小商店 店主被骗1560元
在商店内寄售烟酒，这样的现象时有发生，一些店主为了赚差价也十分欢迎这样的顾客，可是10月5日，德安县的顾师傅就遭遇了一起寄售烟酒的骗局，他万万没想到，自己开店几十年，却栽在了这种寄售烟酒的新骗局的手上
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因错而就的善酿酒
一般人，知有绍兴酒，但并未知其包含哪些产品，其实绍兴酒共分元红、加饭、香雪、善酿四大类，而今由于生活水平的提高，大家都要喝优质量足的加饭酒了，故不少人以为只有加饭酒才是绍兴酒的代表，其实不然，除了花雕
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关于绍兴花雕酒的那些传说
绍兴酒作为绍兴的特产，与绍兴人的生活习俗密不可分，淳厚古朴的乡情酒俗源远流长，至今仍盛传不绝，如：婚嫁酒俗、生丧酒俗、岁时酒俗、时节酒俗、农事酒俗、商业酒俗、生活酒俗等等，举不胜举。清代绍兴东浦有一个
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青岛啤酒见证中美友谊
美国驻华大使骆家辉在与青岛啤酒总裁孙明波交谈时对青岛啤酒十分认可，"青岛啤酒是世界著名的中国品牌,不仅在唐人街和中国餐馆，美国的很多超市和商店都能买到青岛啤酒。"骆家辉说。而青岛啤酒与美国的渊源，还要
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江小白放狠话：就算明天破产，今天也要把酒酿好(一）
这可能是江小白最真实的经营内幕。10月12日，江小白召开了技术与产品研发大会，创始人陶石泉做了内部演讲。这次内部会，透露的信息与以往表达的大不相同，没谈创业没谈品牌更没谈营销……陶石泉罕见地在会上放"
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好池出好酒，没窖池，就不要卖酒了吧！
"千年老窖万年糟，酒好需得窖池老"。酒质的好坏与窖龄的长短有直接关系。因为窖池中富含多种微生物和微量元素，随着岁月的增长，这些物质不断向窖池深处繁殖渗透，最终形成保障良好酒质的古窖池。窖池于酿酒很关键
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中国出好酒 好酒在湘西
记得几年前带家人游访张家界，和湖南当地朋友相聚在酒桌，酣饮之时，他微醺着拎着酒鬼酒的麻袋酒瓶走到我面前给我满上，豪爽地说:"老弟，你知道湘西在哪里?我告诉你!湘西在沈从文的书里，在宋祖英的歌里，在黄永
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一醉三千载，品味54度87版酒鬼酒的馥郁之美
近年来，白酒作为人际交往中不可或缺的"调味剂"，在国内的影响力越来越大，其更是一直活跃于经济舞台中心，成为了酒水界的主角。同时，近几年的白酒热潮也是一股接着一股，牵动着无数酒友渴望寻觅那醇厚的一口好酒
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汾酒商学院成立两周年，首批学员圆满毕业
一年之计，莫如树谷;十年之际，莫如树木;百年之计，莫如树人。盛夏七月，在"倚燕山而望玉泉塔影,邻颐和而近圆明故垣"的水木清华，汾酒商学院管理与营销学院的首批学员迎来了他们人生当中的又一次毕业典礼。7月
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古越龙山举行藏酒封坛仪式
早上，微雨，春夏之交，多雨季节，空气湿漉漉的。冬酿春榨已近收尾，封坛入库，开始了越陈越香的美酒之旅。美酒如同美人，总是让人充满期待。在古越龙山酿酒车间里，酿酒师傅们忙碌着，空气中飘荡着浓郁的酒香，古越