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2013年度中国好酒榜单出炉
在经过了总投票数逾500万的层层筛选，2013年度中国好酒榜单正式出炉了，下面就来看看哪些酒企名人上榜了。十大特色名酒八连酒业（广州市八连酒业有限公司）一品泸州（四川泸州阿梦古窖酒业有限公司）古川酒（
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中国白酒产区中的“波尔多”：川黔二省
川黔二省的宜宾、泸州、遵义可以说是中国白酒金三角、中国白酒产区中的"波尔多"。据现有史料可知，贵州的酿酒起于2100年前的战国时代，青山绿水间就无处不飘美酒香。贵州特的生态地理环境，提供了的酿造环境。
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贵州酱香白酒营销的文化思考
酱香型白酒的说明，中国白酒香型主要起草人，最睿智的白酒专家辛海庭先生晚年多次说过：1979年，第三届评酒会前，在湖南长沙召开了名酒会议，广泛征求意见。白酒品种第一次提出分香型，分糖化剂，分组评比。香型
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东北有好粮好水 为什么没有好酒？
东北现在是全国酒用高粱，玉米的生产基地，全国各个酿酒大省，包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等，都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好，无论是其山泉水还是河水，均可称之为甘泉如醴
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为什么好酒多出自于川贵地区？
我国是一个酒文化源远流长的大国，国人历来就偏好饮酒。中国酒文化博大精深，有着几千年的历史，发展到了现在，酒也有各式各样的种类。中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较
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万兴贵：黔酒一号，继承一杯酒的贵州
"做酱香型白酒,我认为一定要有做粤菜的思想,我们不要做四川麻辣烫,粤菜要尊重食材的本性。不要太复杂,不要往里面加什么很多花椒、麻椒等等乱七八糟一锅炖。"在第八届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛上贵州黔酒股
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关于贵州酱香型白酒营销的文化思考
酱香型白酒的说明，中国白酒香型主要起草人，睿智的白酒专家辛海庭先生晚年多次说过：1979年，第三届评酒会前，在湖南长沙召开了名酒会议，广泛征求意见。白酒品种次提出分香型，分糖化剂，分组评比。香型的提出
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白酒企业注册量十年增长340%，云贵川三省夺魁
7月1日，白酒股纷纷狂涨，茅台贵州突破惊人的1500元，五粮液、泸州老窖等个股也创出历史新高。企查查数据显示，我国现存白酒相关企业20.8万家，近年来企业注册量连年走高，2019年较十年前数据上升34
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洋河带领苏酒破除川黔白酒神话
毫无疑问，四川和贵州是国内最重要的白酒产区，那里云集了包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、郎酒、舍得在内的多家名酒企业。改革开放以来，以四川和贵州为代表的西部白酒一直带领者国内白酒产业的发展。
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贵州酒企业现存量超2.7万家 全国排名第二
连日以来，白酒股纷纷狂涨，茅台更是突破惊人的1500元，多个白酒酒企个股也创出历史新高。7月2日，国内企业征信及数据服务公司企查查发布全国白酒酒企现存量数据，截至目前，贵州的酒企超过了2.7万家，仅名
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东部白酒集群崛起 绵柔风席卷散酒市场
毫无疑问，四川和贵州是国内最重要的白酒产区，那里云集了包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、郎酒、舍得在内的多家名酒企业。改革开放以来，以四川和贵州为代表的西部白酒一直者国内白酒产业的发展。但是
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酿酒的基础离不开天时地利人和
我们都知道凡事开头难，都需要一步一个脚印的打好基础。酿造白酒的工艺比较复杂，其包含的技术也是非常之精髓。当然，部分消费者要问为什么同样是酒，就说一样的价格买到一样的酒水其口感和品质怎么就那么大的差别。
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谷养康粮食酒测评：一款值得推荐的纯粮食白酒
酒评网 文/当班测评师：欧阳千里文章原标题：谷养康粮食酒测评："以谷为名，以粮为本"，一款值得推荐的纯粮食白酒提起中国白酒，酒友们一定绕不开两个版块，一个是贵州，另外一个是四川。不同于茅台酒之于贵州版
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好酒涨价的底气和市场机会
7月21日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司下发《关于停止接收国窖1573订单及暂停国窖1573货物供应的通知》;7月29日，四川古蔺郎酒销售有限公司下发《关于郎牌郎酒系列产品价格调整的通知》，上调5
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川黔，中国白酒产区中的“波尔多”
几乎扛起中国白酒产业半壁江山的川黔地区有着全球规模、质量最优的蒸馏酒产区。从我国白酒生产四大板块来看，川黔板块中的宜宾、泸州、遵义，面积5.6万平方公里，有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师，白酒产
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关于茅台镇你了解多少？
茅台镇除了茅台，为什么没有好酒?经常有不做酒的朋友说：茅台镇的酒忽悠太多了，几十种赖茅，茅台镇这个酒，茅台镇那个酒，从几十块钱到几万块钱的都有，连茅台自己都有那么多牌子，完全分不清。茅台镇既然出好酒，
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饮酒礼节知多少：酒业江湖之西南篇
西南地区主要为四川、贵州、云南、西藏。川酒在白酒圈子里可是出了名的酒质好，而贵州因为行业老大茅台的存在让贵州人颇为自豪，云南、西藏虽然没有知名的白酒，但他们有很多特别的饮酒方式。下面来让我们看看中国大
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四特酒之产区之特
中国白酒，浩如星云，然而却只有川、黔、赣等少数省份盛产好酒。的地质形态、酿造工艺、水源气候、微生物群，形成了中国白酒的地缘文化，也决定了白酒的品质。正如贵州赤水河赋予了茅台的酱香，四川岷江赋予了五粮液
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川酒 天下浓香
除了水系统之外，温暖湿润的，四季分明的气候，包括当地成为"红粮"的红高粱在内的各种粮食，还有传统的老窖，形成了四川酒业流行天下的浓香酒体系。例外的当属于郎酒，在香型上，郎酒更接近贵州酒系，属于地道的酱
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酱香型白酒不只有茅台 中国传统酱酒盘点！
酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。酱香型白酒因工艺独特、酒水品质高而深受酒友们的欢迎，世人皆知的茅台酒就属于酱香型白酒。其实除了茅台之外，我国还有不少地方生产酱香酒，各地酱酒具备各自鲜明的