云南清香型42度青果酒_了解更多有关云南清香型42度青果酒的内容_中华酒网
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《云南小曲清香型白酒》新标准或将年内出台
近日，昆明酒类行业协会在对《云南小曲清香型白酒》地方标准进行初步修订完成后，据悉，新修订的标准将于年内出台。云南省具有得天厚的酿酒环境，白酒产业在全省范围内分布广泛，多以小曲清香型白酒为主，且消费人群
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云南白酒欲做大做强
与烟、茶的声名远播相比，云南白酒一直缺乏叫得响的品牌。产品档次普遍较低、生产规模偏小等，是过去外界对云南白酒的形象认知。云南正对其小曲清香型地方标准进行修订，以进一步规范生产，提升云南小曲清香型白酒在
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科普:白酒知识大全！
先来认识下酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称
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云南八大地方名优酒盘点
中国一酒文化源远流长，酒友常说"好山好水出好酒"，在我国西南边陲--云南，这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天给各位酒友介绍几款云南的地方名酒。壹玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒的
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清香型-白酒的3大知识点
清香型白酒，亦称汾香型，四大主流香型之一，产量是仅次于浓香型的第二大香型酒。现在，给大家整理了清香型白酒的三大知识点，快来看一下这些知识点你之前是否知道吧!壹.生产工艺清香型白酒以高粱等谷物为原料，以
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云酒探索年份原浆酒
虽然面临重重挑战，但云酒发展也迎来了的机遇。面对云酒行业不温不火的局面，去年12月，云南省出台《关于以名牌建设带动云南酒产业发展的意见》，同时下发的《云南省"十二五"酒产业发展专项规划》为全省酒产业发
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褚时健夫妇涉足酒业开卖“褚酒”
近日，云南褚酒庄园酒业有限公司开业庆典在玉溪市北城莲池总厂开幕。"人生总有起落，精神终可传承"，面对大起大落，褚时健和夫人马静芬重新出发，打造了闻名全国的"褚橙"帝国。今天84岁的马静芬试水酒业，一场
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云南：力争成为全国白酒产业五强省区之一
昆明日报5月7日报道，云南标准化协会、昆明酒类行业协会正式立项《云南省酒庄评定及等级划分》等团体标准研究和编制。按规划，云南酒类产业将立足现有产业基础，以配制酒、果酒、功能酒等特色酒品为发展重点，着力
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云南八大地方名优酒盘点！
中国一酒文化源远流长，酒友常说"好山好水出好酒"，在我国西南边陲--云南，这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天就让小酒瓶给各位酒友介绍几款云南的地方名酒吧。1、玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪，属于小
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云南白酒产业发展情况及策略研究分析
中高端酒成产业短板 小散乱制约行业发展云南的白酒产业驶上了快车道，特别是云南省 "十二五"规划，把云药、云酒、云茶作为了重点发展产业，这更为云南酒业发展带来了动力，产生了一批龙头企业。诸多本土品牌强势
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什么是滇派白酒？品斛堂酒业为什么能成为滇派白酒典范？
云南作为一个边疆少数民族省份，有着丰富多彩的酒文化以及酿造方法，但却不像"云烟""云茶""云药"一样有着专属于自己的"云酒"品牌，甚至连一个对云酒的定义或概述都模糊不清，那么到底什么是云南白酒？又或者
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川酒“变脸”丨深度
以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿--"变脸"。在传统的认知中，川酒几乎就等于浓香白酒的代名词，这张"扑克脸"多年未曾改变过。但是，随着消费需求的变迁和行业发展的进程，川酒这个3000亿级的板块正在
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川酒“变脸”
以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿--"变脸"。在传统的认知中，川酒几乎就等于浓香白酒的代名词，这张"扑克脸"多年未曾改变过。但是，随着消费需求的变迁和行业发展的进程，川酒这个3000亿级的板块正在
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云南省举办首届白酒行业职工职业技能竞赛
为加快推进云南小曲清香型白酒质量和品牌影响力，进一步提高云南省白酒行业从业人员技能水平，培育打造"精工巧匠"队伍，激发广大职工"学知识、练技能、比技能、创"的劳动热情，由云南省总工会、云南省人社厅主办
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老酒档案：云南省地方名酒盘点！
云南酿酒有着久远的历史，其凭借着山清水秀的地理条件，云南曾经酿出过不同风味与风格的酒之佳品,如："竹筒酒",、"糯米酒"、"青稞酒"、"藏秘酒"……在老酒收藏圈，能存世至今的云南老酒也是非常少的。在上
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云南澜沧江酒业集团生产的云酱酒问世
今年，由云南澜沧江酒业集团生产的云酱酒问世，这款酒每瓶500毫升，售价1480元，是目前云南出产的最贵白酒。云南澜沧江酒业集团董事长刘光汉说，这款酒的问世标志着云南白酒产业从过去的数量型开始转向质量效
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“双十一”临近，果酒受消费者青睐！它的现状及发展潜力究竟如何？
今年的"双十一"越来越近，消费君身边的女性朋友已经开始在买买买了，从她们的"购物车"中可以看到，果酒是其中一个产品。说起果酒，它是这几年酒行业迅速发展的一个品类，消费的人群主要为年轻女性。那么，果酒的
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云酒的发展看酒文化建设
我国白酒行业的品牌，都离不开文化建设。在云南酒界传奇人物--云南澜沧江酒业集团有限公司董事长刘光汉看来，多元化的民族文化，是它具有的特资源，关键要把这特的资源转化为云酒的发展优势。一张配方 带来了从3
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2018年天猫酒水数据发布未来消费大趋势
CBNData《报告》显示，随着新中产消费群体的不断崛起，以及电商渠道的高速发展，消费结构的品质化转型推动线上酒水交易规模持续提升，两年间酒水消费金额同比增速保持在30%以上。与此同时电商渠道的渗透及
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开远果酒厂跻身首批“云南老字号”
近日，从"云南老字号"授牌大会暨新闻发布会上获悉开远市果酒厂和弥勒县天久旅游服务有限公司天久彝家宴获得了"云南老字号"荣誉称号，跻身云南首批老字号，成为我省"云南老字号"文化品牌的代表力量，同时也是我