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如何做好酒店点菜服务员_了解更多有关如何做好酒店点菜服务员的内容_中华酒网

  • 如何在酒局上克服点“菜恐惧症” 成为“第一点菜手”?

    如何在酒局上克服点“菜恐惧症” 成为“第一点菜手”?

    酒局上,尤其是正式的场合,许多人都有点菜恐惧症。因为中国人的酒局,点菜绝对是一门大学问。一场酒局,喝酒时一方面,菜点得对,点得好,就成功了一半。并没有"随便"这道菜都说酒品如人品,点菜其实也能看出一个

  • 浙江余姚出现首家酒水"超市价"酒店 结束酒店酒水暴利史

    浙江余姚出现首家酒水

    新皇潮酒店在点菜间旁开出了100多平方米的平价酒水超市,将包括茅台、五粮液等品牌白酒的多档次,100多种酒水,都以超市价供应顾客,终结了酒店酒水暴利史。去年,该酒店销售的酒水总额约400万元,平均毛利

  • 这个中秋您被"潜规则"了吗?

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    "无酒不成席",中国人在酒桌文化中浸淫已久。五千年的酒文化延绵至今,已形成中国特色的"酒桌潜规则"。不可否认,喝酒能够活跃气氛、增进感情。中国的酒桌文化,是一种礼仪,也是一门艺术。中国人讲究酒文化,有

  • 你点菜的水平决定了你的社交高度

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    这不是什么厚黑学耍心机,因为最后你会发现,自己简简单单的一个行为,就能让一桌子的人吃得香聊得欢,是很有成就感的一件事。看一个人是什么样的人,有一些快捷方式。比如,杀人游戏。还比如,点菜。你点的不是菜,

  • 吕杨:优秀侍酒师应具备9种能力,会卖酒很重要!

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    在中国,整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段,侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业",只突出侍酒师光鲜的一面,并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对

  • 娘家回酒怎么回事

    娘家回酒怎么回事

    不少地域在正式婚礼之前,娘家要办一场声势不减的"回酒",意在宴请大部分娘家宾客,强调嫁女儿的喜悦。那么娘家摆桌一般都是怎样操作,需要做些什么呢?佳酒网小编这就告诉你…因"回酒"宴与婚礼的不同,在选择酒

  • 新娘子回门的回门酒该怎么办呢?

    新娘子回门的回门酒该怎么办呢?

    每对新人成家的时候都要举办一场声势浩荡的婚礼,而且婚礼过后新娘子回门时将在举办一场热闹的回门酒。在每个地域回门酒都是必不可少的一场婚礼的最后仪式,压轴的喜酒。不少地域在正式婚礼之前,娘家要办一场声势不

  • 西餐礼仪与点餐技巧

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    随着东西方文化的不断渗透与交融,吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而,对于如何享用西餐,你是否"知根知底"呢?你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗?为了让大家对西餐有更深的了解,在享用西餐美味的同时获得丰

  • 五大实用案例,看酒商如何抢占婚宴市场

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    下半年白酒旺季,婚宴市场怎么"抢"?经销商们都各有"奇招",下面就为大家分享几个实用案例。案例一:促销拉动销售实施人:陕西德盛昌商贸有限公司总经理 杨健全不同地方消费习惯不一样,有的地方习惯选用地产酒

  • 在酒桌上值得注意的细节

    在酒桌上值得注意的细节

    座次总的来讲,座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙集,如果有正对大门的座位

  • 酒桌上不得不注意的细节

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    2016年,实体经济的不景气推动着传统行业的资本和劳动力市场都转行进入其他领域。而这其中,进入服务业、消费品领域的转型尤为普遍。受够了"朝九晚五"生活的上班一族,都想借着这波趋势投资点生意。开个自给自

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    中秋促销,关键在于如何控制成本,提高销售效果,让费用不浪费,让投入更高产。今年的中秋节是9月27日,时间紧迫,还需做许多准备工作--市场调研、渠道筹备、宣传策划等等,现为大家呈上详细方案,赶快操办起来

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    我因为工作原因,接触了大量的白酒代理经销商。现在白酒的总经销代理资格简单,只要首次进多少的伙,就可以取得总经销权。白酒经销商就如雨后春笋般遍布全市。白酒经销商大都都从酒店终端做起,但往往都不知道怎么做

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    宴席"一般是聚饮性消费,其单次消费量大,能够实现品牌短期上量,尤其是婚宴、丧宴、满月宴等宴席形式,一般都是几十桌的承载量,以每桌两瓶的饮用量来估算,也是一个不小的数量。很多白酒企业看中宴席的市场,纷纷

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    酒店是白酒消费的最终场所,任何级别、档次、规格的酒水万变不离酒店这个"宗"。在白酒厂家注意到酒店终端的重要性之后,酒店已然发展成为各大酒水(不仅白酒、也包括各种啤酒、红酒、牛奶、饮料及其他酒店消费品)

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    很多新人疑惑于如何在婚宴酒店挑选时,能有效地跟酒店销售洽谈婚宴相关,应该讨论的需求点有哪些?按照怎样的顺序来谈?如果价格谈不拢该怎么处理?等等,下面佳酒网小编为你一一详细介绍。一、携带哪些物品去洽谈初

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    多年来,张军在A市从事医药生意,因为应酬越来越多,每年社交用酒量很大,加之张军喜欢白酒和酒文化,由此,张军萌发了从医药行业逐渐转型酒类经营的想法。近年来,A市经济发展不断向好,酒类消费基础良好,拥有较

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    在餐桌上是最能观察出一个人是否有涵养,尤其是一群人围坐一起吃饭时,很多细节都是少不了要注意到的,不然就会给人留下一个"没有修养"的坏影响。► 如果你是一位男性,而你的周围就坐的是女性,那么你应该发挥你

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    宾与记者是大学同学,上大学时就非常优秀,做什么都成,当向他请教一二时,他总是习惯地告诉你"用心就成"。当记者前往晋城调研,问及当地谁的市场做的时,听到的是同一个声音:"李宾做的,尤其是婚宴市场做的相当