原酒公社社长好酒应该是什么味_了解更多有关原酒公社社长好酒应该是什么味的内容_中华酒网
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酣客公社王为：回归白酒伦理 传承千年文化
自古以来中国白酒就与人们的生活息息相关，白酒文化不仅代表着中国人的生活方式，更是中国人的精神滋养。但如今，"干杯文化"、"拼酒文化"、"酒后驾车"、"未成年人饮酒"等不良饮酒现象给白酒行业蒙上了一层灰
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三个案例告诉你中国白酒的未来在哪里
2016年中国白酒的发展已经到了一个非常重要的关口，白酒行业将走向何方?未来真的会像大家期待的那样，触底反弹然后一路高歌吗?针对这个问题我在之前《探底之后中国白酒走向何方》一文中已经阐述过我的观点：中
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为什么要喝好酒？这里有最好的答案
经常出入酒场，常常会被身旁人说"少喝点"，却不常听到说"喝好点"。因为这种方式的关心，往往会被误会为一种变相的炫耀，但实际上，喝好酒是有诸多好处的。壹好酒一开，品味立显"品味"是社交场合最拿得出手的一
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夜市大排档啤酒批发，夜市大排档啤酒厂家直供
夏天马上到了，去夜市吃烧烤喝啤酒成为了大家心目中的一大乐趣，那么商家应该怎么去寻找夜市大排档啤酒批发厂家?有没有比较靠谱的厂家直供一手拿货的资源呢?都说"白酒要喝陈酿的，啤酒要喝精酿的"，小编今天给大
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为什么说“自酿酒”是慢性毒药
不知什么时候，市面上开始流行自酿酒，整一个小门面，外面插个酒旗子，屋里弄几个大坛子，就开始卖酒了。而且标榜是纯粮食酒。真别说，以前喝惯了老村长、牛栏山，还特别喜欢吹捧"泸窖老酒""老窖泸酒"等相关产品
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“发现中国白酒之美”中国固态原酒品鉴联盟成都分会启幕
7月6日，由中国酒业协会固态白酒原酒委 员会以及新食品杂志社发起，泸宜遵酒业承办的中国固态原酒品鉴联盟成都分会启幕盛典成功举办。成都市、四川大学EMBA校友会会长黄明良、中国酒业协会固态白酒原酒委 员
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你真的懂什么叫勾兑吗？
"只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑"这是真的吗?这种说法不全面，或者说不对。酱香型白酒由于主体香型不清楚，纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易，很容易被喝出来，但是用酒精"串香法"勾兑的低档酒还是不
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什么样的酒才是原酒？
中国白酒几千年的历史，我们要重新定义它、认识它。不是所有的酒都能叫原酒，原酒的基因，是自然的基因。思考怦然心动处的过程中国白酒，特别是原酒，一定要扎根两个基础：一个是扎根自然传统，酿造一无二、不可替代
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“只有酱香白酒是纯粮食酿造”这是真的吗?
"只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑"这是真的吗?这种说法不全面，或者说不对。酱香型白酒由于主体香型不清楚，纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易，很容易被喝出来，但是用酒精"串香法"勾兑的茅台镇低档酒
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成都糖酒会上的“韩国味”
昨天，记者从第90届全国糖酒商品交易会组委会获悉，第90届全国糖酒商品交易会将于2014年3月28日～31日在成都世纪城新国际会展中心举办，届时将有来自全球30余个国家和地区的近3000家参展商和10
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教你学会品酒术语
柔顺：对于葡萄酒入口的表述，所谓柔顺是对一种柔和的、协调的葡萄酒而言。好的葡萄酒入口不应该是苦涩或是酸的，而是容易入口的，也就是柔顺的涩味：涩味是由单宁带来的。含单宁太多就涩。这种酒特别在红葡萄酒中为
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教您学会品酒术语
柔顺：对于葡萄酒入口的表述，所谓柔顺是对一种柔和的、协调的葡萄酒而言。好的葡萄酒入口不应该是苦涩或是酸的，而是容易入口的，也就是柔顺的。涩味：涩味是由单宁带来的。含单宁太多就涩。这种酒特别在红葡萄酒中
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赵爱民：白酒行业打“大老虎”！把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒"，从上世纪九十年代开始流行，就像流行性感冒一样，传染到了几乎所有白酒厂，1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年，中国酒业协会白酒分会秘书长
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北方酱香是瓶什么酒？
半年前，在2020秋季全国糖酒会期间，由华夏酒报社主办的"品味与价值"--首届"北方酱香"战略发展思想会在山东新闻大厦召开。"在消费者已经接受酱香的当下，北方酱酒不该沉默，应该走出来，告诉所有人，北方
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酱酒产业链上游告急 中小酱酒企业承压
销售端的旺盛需求与上游配套供应商的供给不足，已经成为2020年底乃至2021年初酱酒产业的主要矛盾。"我们一直向国内一龙头供应商采购喷涂玻璃，但最近因对方订单量暴增，已经近三个月无法实现给我们供货了。
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这是一棒子要把除酱酒外的老酒、年份酒都打死啊！
最近，《舍得酒业的老酒只是故事》一文在网络上传得沸沸扬扬。 读罢此文，《华夏酒报》记者不禁哑然：按照作者的理论，目前上百万的老酒从业者都成了"大忽悠"，千亿产值老酒行业的半壁江山将轰然倒塌，五粮液的1
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进口酒合力“围剿” 国产酒出路何在？
品质是企业发展的基石，也是国产葡萄酒发展的基石。葡萄酒的品质受到众多因素的影响。例如，企业希望酿造好酒和现实的市场销售之间面临着矛盾，酿造好酒需要条件和时间，而进口原酒价格低、质量不错。对于如何提高国
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中国白酒文化高峰论坛举办于郑州
8月8日，由洛阳杜康控股有限公司、新食品杂志社联合主办的"回溯酒源，问道杜康中国白酒文化高峰论坛暨酒祖杜康品牌战略研讨会"在郑州举行，洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青、洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军
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不吐不快：花400块钱买瓶酒，就一定是好酒吗？
最近有酒友私信酒评君，问：三斤粮食一斤酒，按当前的粮价，再考虑到人工、包装等费用，一瓶纯粮酒的成本不应该超过20元，为什么市面上的白酒卖的那么贵?卖得贵就一定是好酒吗?在和酒友探讨这个问题前，酒评君先
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低度白酒不如高度的好？
白酒挂杯越明显越是好酒吗?低度白酒真的不如高度白酒质量好吗?加水变浑浊的酒才是好酒吗?把酒点燃看火苗颜色，能否分辨是不是纯粮酒?固态法白酒比液态法白酒更安全吗?是不是经常在酒桌上被一些"行家"忽悠的一