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在家备好酒菜_了解更多有关在家备好酒菜的内容_中华酒网

  • 世上什么下酒菜美

    世上什么下酒菜美

    酒菜,酒菜,喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣,需一点一点地品,古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜,喝点酒,边吃边唠边喝酒,"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜

  • 圣诞甜点——姜饼人饼干

    圣诞甜点——姜饼人饼干

    圣诞节要来了,大家都在忙着准备过节所需的礼物和美食。小编教大家在家烘焙一款圣诞甜点--姜饼人,让你在亲朋好友面前露一手,也趁机长长面子。原料:蜂蜜1勺 鸡蛋1个 糖50g 黄油50g 低筋粉125g

  • 中国人各地喝酒爱配什么菜?

    中国人各地喝酒爱配什么菜?

    袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言:"所谓惟酒是务,焉知其味,前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒,妄对精心烹制的美味,袁才子主张边品尝美味边喝酒,或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡,菜过五味",饮酒斟过

  • 家里常备的开胃酒清单

    家里常备的开胃酒清单

    在家里请客的时候,你应该常备的开胃酒清单如下:1.拿高脚杯倒的香槟酒。2.喝威士忌用的平底玻璃杯同样适用于烈性酒,比如说威士忌,杜松子酒,搀苏打水、水果汁、汽水的伏特加,伏特加酒杯;如果是鸡尾酒的话,

  • 冬季喝酒3大下酒菜 7项注意点

    冬季喝酒3大下酒菜 7项注意点

    冬季天冷,三五朋友成群,温一壶小酒,小酌真是既惬意又暖身。酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状。冬季天冷,三五朋友成群,温一壶小酒,小酌真是既

  • 冬季如何喝“养生酒”?

    冬季如何喝“养生酒”?

    最近"第一批90后"可谓天天上头条!什么"第一批90后都在蹦养生迪"、"第一批90后都秃了"、"第一批90后保温杯泡枸杞"……身为第一批90后的小编,顿时有点心塞!不过可以得出的结论是,当代年轻人已经

  • 爸,我能请您喝杯酒吗?——父亲节篇

    爸,我能请您喝杯酒吗?——父亲节篇

    公司楼下的小酒馆我常去,每次都和同事点上几盘下酒菜,把工作的事情抛在脑后,吃的欢乐,喝的尽兴;母校旁边的KTV我常去,和老同学每次都会约在那里,唱歌喝酒聊聊过去的事情,几打啤酒,三两朋友;商业街那边的

  • 吃海带喝白酒会伤胃

    吃海带喝白酒会伤胃

    怎么了老徐?肚子不舒服?这两天,肠胃不舒服,老觉得不消化,涨肚。你肯定是过年的时候,油腻东西吃多了可能是,唉,现在就想吃点青菜喝点粥什么的,后天就是正月十五了,我看我是吃不动了。每年过完年,医院里头肠

  • 当零食遇上孤独的葡萄酒,它就不是垃圾食品!

    当零食遇上孤独的葡萄酒,它就不是垃圾食品!

    很多时候,一个人在家看看电影,听听黑胶,想轻松喝点小酒......但没有下酒菜可咋整?像我们这种懒癌末期的人,下厨弄个硬菜那是想都不要想的事,就是身边有些零食,即开即食。但问题是零食配葡萄酒吗?进过一

  • 酒前、酒后知识五大提示

    酒前、酒后知识五大提示

    古代有关酒的宴会场合留下过这样一句谚语,"酒过三循、菜过五味",讲究的是喝酒时吃菜的重要性,酒菜搭配才能不伤肝胃。酒饮多了易伤肝,胃不好的人应当少饮酒,否则容易发生脂肪肝、胃胶痛的症状,这是人人皆知的

  • 海带配白酒为啥伤胃?

    海带配白酒为啥伤胃?

    在电视的桥段《旭哥追追追》中看过这样一段台词对白:怎么了老徐?肚子不舒服?这两天,肠胃不舒服,老觉得不消化,涨肚。你肯定是过年的时候,油腻东西吃多了可能是,唉,现在就想吃点青菜喝点粥什么的,后天就是正

  • 升学宴用酒选哪款?国井为您备好了!

    升学宴用酒选哪款?国井为您备好了!

    从唐高祖武德五年(622)开始,一直到清末光绪三十年(1904),历史上科举考试共产生了914名状元。现在能够考知姓名的状元共596人,可考的山东籍文状元共有50位。其中,孔纬、孔纁、孔缄兄弟三人,在

  • 冬天喝酒需要注意事项

    冬天喝酒需要注意事项

    冬天到了,大家闲下来了,而且又遇上传统的春节,对于此,许多人会选择在聚会,见朋聚友的时候,喝酒。可是,冬天喝酒是有讲究的,今天,小编就和大家分享一下,冬天饮酒的注意事项:冬天喝酒,必在室内许多人冬天喝

  • 中秋礼品备好了吗 上佳酒网

    中秋礼品备好了吗 上佳酒网

    中秋是中国的传统节日,回家团聚带上礼品表达对长辈的感谢早成习俗,人们在节日里或互赠礼品,或大快朵颐,或开怀畅饮,或越洋旅行,至今已无法区分是节日文化推动了节日经济,还是节日经济在繁荣节日文化。中秋礼品

  • 蔡元培:有饭必有绍兴酒

    蔡元培:有饭必有绍兴酒

    近代著名教育家蔡元培先生生于绍兴长于绍兴,对绍兴酒可谓偏爱有加。据他的好友回忆,他虽在外地工作了数十年,但始终保持从小在家乡养成的生活习惯和爱好。他喜欢绍兴酒,餐餐必饮。每年他都托亲友从绍兴买上数坛酒

  • 清明话酒俗

    清明话酒俗

    清明节的酒事习俗由来已久,早在春秋时期的晋国,清明节就有相应的饮酒活动,饮酒不受限制。清明节里,一般举行家宴时,都要为去世的祖先留着上席,一家之主这时也只能坐在次要位置,在上席,为祖先置放酒菜,并示意

  • 各地婚礼酒俗大盘点

    各地婚礼酒俗大盘点

    昨天是杨幂与刘恺威的婚礼,在这一天,除了他们之外还有很多结婚的人。下面我们就来说说各地婚礼酒俗。"无酒不成婚"这种习俗并非仅在汉民族中传承,其他少数民族也有这一传统,只是内涵和形式更加多样。例如满族人

  • 重阳节 九月九的酒

    重阳节 九月九的酒

    平日和朋友们聚在一起,放开胸怀,爱畅饮一番,但九九重阳节的酒,酌才有味道。一个人,一壶酒,登高远眺。在异地漂泊的人儿,这时候总会想王维的那首《九月九日忆山东兄弟》:"在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知

  • 轻酌会集结令:轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生

    轻酌会集结令:轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生

    酒评君固执的认为,喝酒是件有讲究的事儿。不论是葡萄酒的优雅,还是白酒的酣烈,不论是啤酒的豪爽,还是黄酒的内敛,哪怕是一碗淡淡的米酒,带给饮者的都绝不仅仅是生理和感官上的体验,心理和情绪上的快感似乎来得

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些