怎么判断好酒的方法_了解更多有关怎么判断好酒的方法的内容_中华酒网
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酒评君专栏|判断一款白酒是不是好酒的方法是什么？
上期话题酒评君和酒友们分享了"白酒挂杯"的话题，现在大家应该知道"挂杯"其实并不是判断一款酒是不是好酒的标准。那么问题来了，如何才能评价一款白酒呢，判断一款白酒是不是好酒的方法是什么?酒评君可以非常负
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白酒挂杯是怎么回事，挂杯越明显越是好酒吗？
上期话题酒评君和酒友们分享的话题是"白酒为什么会辣"，想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。首先，什么是挂杯呢?据不完全了解，"挂杯"这个概念最
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如何鉴别不知名的葡萄酒的品质？
亲自品尝一款葡萄酒，是判断一款葡萄酒质量的最好的方法。喝之前，先闻香，如果味道一般般，那品的时候就更要仔细了。喝的时候，别着急着把葡萄酒很快就吞了，类似用漱口水漱口一样，让酒液游走在口腔当中，尽量让整
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颜色黄不一定都是陈年好酒
前段时间给大家讲了加水变浑浊不一定能判定是否粮食酒，并且给大家讲了如何用科学方法判定酒质量的优劣，主要是告诉大家不能仅仅凭借简单的方法判定酒的质量，这次给大家讲讲不能仅仅凭借颜色来判定是否老酒。到底黄
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酱香白酒应该怎么品比较好呢?
优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长;淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香
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如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年？
什么样的葡萄酒比较适合陈年?有没有什么方法好判断呢?有时候喝到超好喝的葡萄酒，让人忍不住想要多买一些放到以后喝，但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~
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关于白酒真假鉴别 我们只相信科学
1、高度酒和低度酒怎么定义?根据国家标准GB/T 10781.1-2006 《浓香型白酒》中规定，高度酒酒精度为41度～68度，低度酒酒精度为25度～40度。根据国家标准GB/T 26760-2011
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“酒桌上的流言”你信了几个？
一直以来，很多关于酒类好坏真伪的鉴别"绝招"在酒桌上流传甚广，各种说法让消费者非常困惑。不久前，在中国酒业协会主办的"问酒论坛"上，酒业专家对这些所谓的"秘方""绝招"进行了分析，对其是非真伪给出了明
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真像：这些看似“很贵”的酒，其实背后暗藏玄机
在不懂酒的情况下，人们只能根据自己的想象来判断葡萄酒的好坏，而那些看起来更贵的酒就刚好戳中了消费者的心理。享用一款更贵的酒总能给人们大的满足，即便这款酒并无任何出彩之处。而以下这些常见的"贵酒"，你曾
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【酒知识】葡萄酒里的皮革味是怎么回事儿?
很多描述葡萄酒里皮革味的文章都用"是不是酿造葡萄酒的时候加进去皮革了"这样的话来开头，这是有多傻的想法，也太拿我们葡萄酒爱好者的智商不当回事儿了吧?所以，我们今天有必要不用这个开头(奸诈的笑)来讨论一
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葡萄酒好坏 光看瓶封和塞子就知道？
蜡封葡萄酒很高档?接触葡萄酒多了，你会偶尔会看到一些瓶口用蜡封住的葡萄酒。蜡封的工艺看起来更复杂，但是，酒的品质也会更好吗?中国人爱面子的心理，经常会花好多冤枉钱。蜡封只是传统的封瓶形式，能够更加有效
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白酒品鉴指南之尝味鉴酒
俗话说品酒十分功力，六分闻，四分尝，上期的白酒品鉴指南为大家系统讲述了"闻香识酒"。本期，继续系统讲述剩下的4分--尝味品酒，通过对尝味方法、尝味维度的把握学习，深切体会白酒的口感和口味。酸、甜、苦、
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如何正确的品酒 关于品酒你知道多少?
品酒，是一个听起来比较高深的事情。说起品酒，很多人印象是红酒，一个男子捏住高脚杯脚，摇晃着红酒，低头轻嗅的姿态。而对于我们中国人来说，喝白酒的场合比红酒更多。那么如何品白酒，让自己在酒场上也能逼格满满
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如何正确的品酒 关于品酒你知道多少？
品酒，是一个听起来比较高深的事情。说起品酒，很多人第一印象是红酒，一个男子捏住高脚杯脚，摇晃着红酒，低头轻嗅的姿态。而对于我们中国人来说，喝白酒的场合比红酒更多。那么如何品白酒，让自己在酒场上也能逼格
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让假酒无所遁形，快来学习吧！
你会辨别真假酒吗?下面就和小编一起来看看怎么让假酒无所遁形。关键词：包装及标签好的白酒标签印刷极其讲究，必须字体规范，材质精良，色泽鲜艳均匀，图案套色准确无瑕疵。包装边缘整齐紧密无缝隙，瓶盖大部分使用
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从"小白"到达人享受葡萄酒
轰轰烈烈的葡萄酒享受大潮正席卷中国，作为葡萄酒领域的"小白"，你也许也渴望有一天像达人那样懂得享受葡萄酒的美妙但自如随意。那么，现在跟着我们学几招简单快速的方法吧。记住这些要诀，你就可以从容地在餐厅里
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酒评君专栏|葡萄酒度数那些事儿：酒精度越高越好吗？
上一期酒评君(微信号：jiuping_cn)曾和酒友们分享过"高度白酒和低度白酒哪个更好"这样一个话题(详见：高度酒和低度酒究竟哪个好，为什么高度酒比低度酒贵一些?)，最终的结论是，一般情况下，相同品
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喝“轴人”酿的酒是一种什么样的体验？
不少酒友在和酒评君交流时，总会带上一句，"有啥高性价比的好酒，给推荐下呗"。一开始，酒评君是拒绝的，不能因为你让我推荐，我就随便推荐给你，酒这东西，总要试一下才能做出评价的，毕竟大多数图片和文案都是"
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将葡萄酒滴在纸巾上就能鉴别真假？权威专家辟谣：这不靠谱！
2017年，中国酒业协会召开了首届问酒论坛，邀请了财经作家叶檀博士、唐季礼导演、青年演员扎西德勒来提出他们心中关于酒的疑惑，由孙宝国院士、徐岩校长、张五九院长组成的专家团进行了答疑，让行业专家与明星消
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采访迦南美地酒庄主王方
前段时间上海的一个国内有些知名度的葡萄酒大赛，公布今年的评选结果，其中最佳中国葡萄酒是来自宁夏的迦南美地酒庄的一款酒。正好又从一些报道里知道国内葡萄酒市场著名的大进口商美夏也刚和这家酒庄签了独家代理协