做酒容易 想做出好酒难_了解更多有关做酒容易 想做出好酒难的内容_中华酒网
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带你走上快速寻找美酒之路
品酒容易，寻酒难。当然，如果你对葡萄酒知识已经轻车熟路的话，在寻酒方面自然可以节省不少时间和金钱。如果你一直好奇，那些葡萄酒大师怎么能分分钟就挑出的葡萄酒，那么就来看看这些小贴士，带你走上快速寻找美酒
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我们靠什么推广中国优质葡萄酒
自提出中国优质葡萄酒的概念以来，中国葡萄酒信息网就一直在不断地探索和创新中国优质葡萄酒的推广方式，意在为中国的优质葡萄酒打造一个集体推广平台。国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心副主任马佩选在推
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话梅与黄酒的故事
曾经有一段时间，不少人喝黄酒都要加话梅和姜丝，认为这才显得内行和时尚。这种喝法最初来自于台湾，之所以这么喝，原因与我们想的不同。黄酒行家都知道，做酒要有三个条件：是好水；第二是充满微生物的空气；第三是
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话梅与黄酒的故事介绍
曾经有一段时间，不少人喝黄酒都要加话梅和姜丝，认为这才显得内行和时尚。这种喝法最初来自于台湾，之所以这么喝，原因与我们想的不同。黄酒行家都知道，做酒要有三个条件：是好水;第二是充满微生物的空气;第三是
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工匠精神——中国亟待补上的“精神之钙”！
2016年工作报告指出，"鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。"一提起"工匠精神"的产物，人们脑子里最先闪现的是瑞士手表。劳力士、百达裴丽、江诗丹顿等这
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年末酱酒市场“一酒难求”，好酱酒如何挑选?
所谓"一入酱酒门，他香成路人"。不论是金融市场中日益飙升的茅台股价，还是酒类市场中水涨船高的酒品价格，酱香酒无疑成为了人们心中的酒中上品。但这种"爆红"并不是偶然，因为在健康饮酒理念的盛行下，酱香酒既
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标明葡萄酒年份真的那么重要吗？
喝葡萄酒有一定阅历的朋友，拿到一瓶酒都会留意正标上的葡萄酒年份(Vintage)。一些葡萄酒书籍也会用表格告诉读者，某产区某一年的葡萄酒的品质如何。比如1982年的拉菲曾暴得大名，2009、2010被
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卖什么酒赚钱，跟着“酒气森林”就对了？
元气森林，是饮料界中最想"做酒"的企业!这并不是一句玩笑话，而是当前部分业内人士对元气森林的评价。今年4月份，元气森林申请商标"酒气森林"，这一举动瞬时引起了业内各方人士的关注。近日，元气森林又买下多
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皮雅曼石榴酒庄优雅做酒
2008年，孙立平还在为皮雅曼石榴酒的未来发愁。彼时，他在新疆和田皮山县已经创业三年，几乎没赚到钱。几年之前，他到新疆和田旅游时，偶然发现当地的石榴非常好。皮山县是中国的石榴之乡，所产石榴是新疆一宝。
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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黄酒文化——绍兴酒谚
如果说，绍兴酒联是比较精巧、蕴藉和高雅的话，那么，绍兴酒的谚语就显得率直和比较的通俗了。绍兴酒谚，从内容上讲，可以分以下几个方面。1、对老酒产地的歌颂。绍兴酒源远流长，驰誉天下，绍兴人为此充满着自豪。
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喝酒的人注意了：酒量真不是练出来的
"酒量"已经成了酒桌上的热门话题，专家表示，人一出生基因即决定酒量，基因"不对"酒量永远练不大，这也可以解释，为什么有的人天生就是"千杯不醉"，有的人再怎么练还是"一杯就倒"!如果问你是什么血型，相信
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男人会解这6种酒 99%的酒局都不怕
酒门一入深似海，不懂解酒难抽身。酒，那可是个大家族，各种美酒引各路英雄竞折腰，不同的酒不仅味道迥异，连解酒方法都不尽相同，这些常喝的酒到底应该怎么解，你知道吗?1、啤酒醉酒指数：★说起啤酒，那必然是豪
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米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟
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怎么快速选购葡萄酒的好方法
葡萄酒的品牌和种类成千上万，初学者面对如此广阔浩瀚的酒海，要从中选一瓶好酒，有点苦恼。不妨参考以下由专家提供的选购好酒的技巧。对于国内大多数人来说，购买葡萄酒都是一件费心费力的事情，因为缺乏葡萄酒知识
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酱酒 请对资本说“不”
这个标题，并非意气用事。据快讯君所知，金沙产区的一家酱酒生产企业，已经接连拒绝了几个资本。"估值并不低"，知情人士说，"但(酒企)老板希望按照自己的理想做酒。"他应该很清楚，资本的本质，和酱酒的本质，
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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关于茅台镇你了解多少？
茅台镇除了茅台，为什么没有好酒?经常有不做酒的朋友说：茅台镇的酒忽悠太多了，几十种赖茅，茅台镇这个酒，茅台镇那个酒，从几十块钱到几万块钱的都有，连茅台自己都有那么多牌子，完全分不清。茅台镇既然出好酒，
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选购葡萄酒专家来帮忙
葡萄酒的品牌和种类成千上万，初学者面对如此广阔浩瀚的酒海，要从中选一瓶好酒，有点苦恼。不妨参考以下由专家提供的选购好酒的技巧。葡萄酒选购对于国内大多数人来说，购买葡萄酒都是一件费心费力的事情，因为缺乏
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孔雀东南飞，鹰隼云贵行——山东乔大星贵州大山筑梦记
一代武林宗师杨露禅，为了学习太极拳，年轻时曾远赴河南，诚心拜师，刻苦学艺，深得陈氏太极拳精髓，回归家乡后，他将太极拳发扬光大至全国闻名，并开创了杨氏太极。在山东省庆云县，有这样一位人生轨迹类似的创业者