中华酒网

好酒者不在乎菜肴_了解更多有关好酒者不在乎菜肴的内容_中华酒网

  • 日本人的酒文化

    日本人的酒文化

    日本人与酒有着不解之缘,虽然也承认杜康是他们的酒祖宗,可是日本人与酒的渊源较中国人有过之而无不及。在我国古书《东夷传》中,就有"倭人好酒"之说,可见日本人的酒文化由来已久。日本城乡酒家之多,像沙如鳞,

  • 中餐本土菜搭配葡萄酒

    中餐本土菜搭配葡萄酒

    如今,随着生活水平的提升,越来越多的人开始喝葡萄酒。那么,葡萄酒与菜肴如何搭配才能激发更美妙的味蕾感受呢?12月18日,葡萄酒大师赵凤仪来到莆田,担任张裕葡萄酒"谁是绝配"中国菜搭配中国葡萄酒的专家评

  • 真正的酒者不在酒量而在酒德

    真正的酒者不在酒量而在酒德

    喜欢喝酒的人,可分为三等,"雅""清",分别为第一等,第二等是"俗""浊","恶""污"便是这第三等。这没有酒德,便是喝酒人中的第三等。我国现代文学家也曾在文章中列举过酒后数项缺德之事,酒后"缺德"者

  • 握十次手,不如去喝一顿酒!

    握十次手,不如去喝一顿酒!

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。一桌好酒好菜,一席推杯换盏。三杯两盏下肚

  • 握十次手,不如喝一顿酒

    握十次手,不如喝一顿酒

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。好酒好菜一桌子,好言好语一箩筐。三杯两盏

  • 握十次手不如喝一顿酒

    握十次手不如喝一顿酒

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。好酒好菜一桌子,好言好语一箩筐。三杯两盏

  • 在餐厅点酒,多跟侍酒师聊聊

    在餐厅点酒,多跟侍酒师聊聊

    很多人因掌握的葡萄酒知识不多,在餐厅点酒时,不太敢与侍酒师说太多想法,担心暴露自己是葡萄酒"菜鸟"。然而,要是如果你啥都懂的话,那么你自己就可以去做侍酒师了。所以,下次去餐厅把你的习惯改改吧!现在的侍

  • 端起酒杯 你真的会喝酒?

    端起酒杯 你真的会喝酒?

    酒的出现,为生活增添了很多情趣。饮酒所带来的兴奋和愉悦,那是任何一种食品饮料所无法比拟的。唐人张籍一首诗:"不用积金著青天,不用服药求神仙。但愿园里花长好,一生饮酒花前老。"写得是如此激动人心。或许我

  • 为了您的健康,--请坚持喝酒

    为了您的健康,--请坚持喝酒

    1喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有力。喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。喝酒能增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环和新陈代谢喝酒可以增强消化腺的分泌功能,促进胃肠

  • 合理饮酒要严守七则

    合理饮酒要严守七则

    合理饮酒对人体无害,但是必须说明。、生产厂家必须按国家标准生产,特别应加强卫生指标的严控。第二,饮酒者千万要适量,不要狂饮,不要酗酒,酗酒可导致慢性乙醇中毒能损害肝脏,日久可导致肝硬变,严重者可发生肝

  • 喝酒对身体有什么好处呢?

    喝酒对身体有什么好处呢?

    在应酬宴会、日常生活中,酒是不可或缺的饮品之一,过度的喝酒对身体的伤害是不言而喻的,适度喝酒对身体确是好处多多,在日常生活中偶尔喝点小酒也是有助于身体各方面健康的哦。喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有

  • 除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?

    除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?

    说到喝酒,自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒",简单地说,就是就着菜把酒喝下去,"下酒"也可以是"下酒菜"的简称,即佐酒的菜肴果品。有人说,真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜,通

  • 一杯红酒里的哲学世界

    一杯红酒里的哲学世界

    一、一瓶好酒最佳的开瓶时间常让人捉摸不定。开早了可惜,开完了亦可惜。不过遇到酒友,这个问题就解决了。好的酒伴可以使劣酒变成好酒;坏的酒伴可以使好酒变成劣酒。同样的酒跟不同的人喝,味道亦不同。酒将一些人

  • 破解好酒的“5大密码”

    破解好酒的“5大密码”

    安德鲁•杰弗德(Andrew Jefford)已经连续10年参与品醇客世界葡萄酒大奖赛 (Decanter World Wine Awards)的评选过程。本文将根据他的经验之谈,为您破解好酒的"5大

  • 健康成年人安全饮酒量是多少

    健康成年人安全饮酒量是多少

    近年来,我国慢性嗜酒者日益增加,酒精消耗量居世界前列,酒精性肝病患者相应增多。尽管如此,有的嗜酒者仍执迷不悟,总抱侥幸心理,或认为饮葡萄酒等低度酒对健康总是有益无害。事实上,酒精是否会导致损害,主要与

  • “饮酒在于使人快乐” 思想圣人庄子的饮酒之道

    “饮酒在于使人快乐” 思想圣人庄子的饮酒之道

    庄子的典籍几乎没有庄子饮酒的记载,这位伟大的思想家、哲学家难道真的滴酒不沾?非也,虽没有记载,但论述不在少数,如庄子所说的"饮酒以乐,不选其具",更是深刻阐述了喝酒的目的性。忠贞以攻为主,饮酒以乐为主

  • 百药之长——酒

    百药之长——酒

    中国古代医学认为,"酒为水谷之气,味辛甘,性热,入心、肝二经。"适量饮酒有畅通血脉,活血行气,祛风散寒、健脾胃及引药上行、助药力之功效。李时珍的《本草纲目》中记载说,"酒少饮则和血行气,痛饮则伤神耗血

  • 藏族饮酒礼仪与禁忌

    藏族饮酒礼仪与禁忌

    藏族是一个十分讲究礼仪的民族,在大多数藏区,平时倘有客至,敬茶不敬酒。但逢年过节和喜庆时,如果客人来家,则必须敬酒。民风纯朴,礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是藏族自古传下来的纯良礼俗。敦煌古藏文文南中,

  • 中国葡萄酒如何做到“平视世界”?

    中国葡萄酒如何做到“平视世界”?

    2016年9月4日,全球瞩目的二十国集团(G20)峰会在杭州召开。欢迎晚宴上,清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、蟹膏酿香橙、东坡牛扒等经典杭帮菜与张裕爱斐堡赤霞珠干红和霞多丽干白,一同登上菜单,其中国风味

  • 如何科学解读中酒协“理性饮酒”的理念

    如何科学解读中酒协“理性饮酒”的理念

    "全国理性饮酒日"拟于每年10月第三个周五举办,今年的活动将于10月16日举办,主题为"理性文明,拒绝酒驾",将以北京为主会场启动,上海、重庆、广州同步举办分会场,成都、贵阳、南京、合肥、杭州、青岛、