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百威英博将收购美国布雷肯里奇啤酒厂
12月23日外媒消息，百威英博将收购美国布雷肯里奇啤酒厂(Breckenridge Brewery)。布雷肯里奇啤酒厂位于美国科罗拉多州，位于9600英尺的高地，由同是医生和威士忌爱好者的布莱恩•诺尔
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2014青岛国际啤酒节现场筹备工作已到后阶段
8月16日，第24届青岛国际啤酒节将在青岛崂山区世纪广场啤酒城开幕，现在青岛崂山区世纪广场啤酒城的筹备工作已进入后的冲刺阶段，记者了解到，啤酒城的大篷搭建工作以及城内绿化已基本完成，各大篷正进行内部装
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法国“国鸡”——布雷斯鸡
提到鸡肉大家都不陌生，因为这实在是我们餐桌上的常见肉食品之一。但是布雷斯鸡有可能你没有吃过，因为布雷斯鸡是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种，被誉为法国的"国鸡"。它就好比是香滨中的唐·培里侬，轿车中的劳
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西班牙索布雷诺酒庄
配图索布雷诺酒庄位于西班牙的托罗(Toro)葡萄酒产区，索布雷诺酒庄的葡萄园位于托罗产区，占地80公顷，园区的一半已有30多年的历史。索布雷诺酒庄成立不久便荣获国际和国内多项大奖，并被授予"杜罗河新星
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澳科学家攻克葡萄酒行业难关
澳大利亚的科学家们日前攻克了葡萄酒行业酒香酵母菌的基因排序问题-酵母变质也就是布雷特。澳大利亚葡萄酒研究AWRI说：发现可以使酿酒商有效管理布雷特，并且不仅在葡萄酒行业，在药用行业也是大有裨益。"布雷
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法国布雷泽酒庄葡萄酒登陆上海
近日，国际知名葡萄酒连锁品牌KEEP WINE藏酒库运营商上海凯普商贸有限公司的首席品酒师倪华杰先生携公司新近从法国精选回来的法国布雷泽酒庄的各款葡萄酒来到了上海希尔顿酒店，参加由《橄榄美酒评论》主办
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《中国葡萄酒》2012百大葡萄酒佳黑皮诺获奖佳酿
2010年份的戴布雷-维森-罗曼尼堪称戴布雷酒庄冠军之星，2012年4月摘取巴黎博览会金奖桂冠，2012年12月后再度摘取2012年度 00百大金奖和00佳黑皮诺两项大奖。戴布雷家族酒庄(DOMAIN
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卡拉布雷斯兑出世界贵鸡尾酒
2012年10月11日，伦敦高档酒吧老板卡拉布雷斯兑出世界贵鸡尾酒：萨尔瓦托传奇，一杯成本约8800美元(合5.5万人民币)。卡氏在调制贵鸡尾酒卡氏在调制贵鸡尾酒卡氏动用的几瓶昂贵古酒卡氏奉上这杯贵的
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勃艮第美葡萄酒——波恩干红
有人酷爱名满天下的罗曼尼康帝(LaRomanee-Conti)，有人偏爱绚烂温厚的拉塔希(La Tache)，也有人挚爱饱满强劲的李奇堡(Richebourg)，但我欣赏手边这一瓶戴布雷-波恩-蒙特维
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#尝遍勃艮第名庄：特园（15）#：诺丁酒庄（科尔登-查理曼特园）白葡萄酒
酒款名称：诺丁酒庄（科尔登-查理曼特园）白葡萄酒（Domaine Doudet Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France）这款葡萄酒产自
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什么是帝国世涛精酿啤酒？帝国世涛精酿啤酒有哪些特点？
什么是帝国世涛精酿啤酒?帝国世涛(Imperial stout)较早起源于英国。由于俄罗斯王室非常喜欢世涛(stout)，所以英国的酒厂要向俄罗斯出口stout，但是由于路途遥远，运输过程中普通的低度
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"啤酒肚"先生应预防骨质疏松
为了弄清啤酒肚对男性的健康损害有多大，哈佛大学医学院放射学教授米里亚姆·布雷德拉博士等对35名肥胖男性参试者进行了研究，并把他们分为"腹部肥胖组"和"腿臀肥胖组"。结果发现，与"腿臀肥胖组"相比，啤酒
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法国有名酒庄推出多款年份葡萄酒
在最近举行的2012年中国国际葡萄酒展览会上，法国两大有名酒庄阿卑斯-福乐梦和勃艮第戴布雷酒庄推出的阿卑斯2010以及2011年份、戴布雷2010年份系列佳酿，吸引了众多葡萄酒专业人士、酒商以及葡萄酒
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法有名酒庄推出多款年份葡萄酒
2012年中国国际葡萄酒展览会近日举办，在展览会上法国两大有名酒庄阿卑斯-福乐梦和勃艮第戴布雷酒庄推出的阿卑斯2010以及2011年份、戴布雷2010年份系列佳酿，吸引了众多葡萄酒专业人士、酒商以及葡
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角鲨头现发行一款新品木质Bitches Brew啤酒
2010年，角鲨头发行了Bitches Brew，这是一款新的帝国烈性黑啤酒，它的名字来源于1970年发行的同名电影。这张专辑被许多人认为是非传统的音乐，被认为是爵士摇滚流派的前身。就像这张专辑的构图
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品酒客于昆明举办葡萄酒品论会
8月11日，品酒客在昆明金鹰广场酒店举行了极为奢华的红酒品鉴会。本次品酒会以"品味专业法国红酒，享受舌尖上的奢华"为主题，云南本初贸易有限公司董事长张健行出席了本次品鉴会，为了提高大家对红酒的认知度，
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葡萄酒品鉴：行家教你如何做好口腔清洁？
口腔清洁是我们参加葡萄酒品鉴会时的必要准备，因为口腔中残留的味道会影响我们对葡萄酒风味的判断。今天，我们邀请了葡萄酒行业中的六位专业人士与我们一同分享他们的品鉴经验。接下来，就让我们一起来看看这些行家
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宛如置身黑客帝国 “啤酒丛林”惊艳青岛海滨夜空
10月9日，山东青岛唐岛湾畔，闪亮的"啤酒丛林"扮靓了夜空。这片占地约两百平米，由千余根"啤酒树"组成的"啤酒丛林"正式启用。伴着舒缓的背景音乐，由钢立柱制作而成的"瓶酒树"上3万余个塑料啤酒瓶受互动
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博尔特坚信夺金 伦敦奥运会或诞生新世界纪录
牙买加田径队队医温斯顿·道斯表示，博尔特会以最佳状态来赢取自己的第三枚奥运，最近几周博尔特一直受腿伤和背伤的困扰，这也导致了近期他的成绩并不理想，但道斯认为等到了奥运会田径比赛开战时博尔特将不会再受到
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北爱尔兰酿酒厂Hinch帝国世涛桶威士忌荣获国际葡萄酒和烈酒大赛金牌
北爱尔兰最新的酿酒厂Hinch凭借其爱尔兰帝国世涛桶威士忌(Irish Whiskey Imperial Stout Finish)而获得久负盛名的，这是其精酿与桶陈系列中的三款威士忌之一。图片来源于