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  • 十七大中国名酒50年商标变迁图鉴!

    十七大中国名酒50年商标变迁图鉴!

    从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒,到1989年中国第五届全国评酒会的时候,白酒评出十七中国家名酒,这几十年来,名酒们随着时代的转变也不断发生着变化,最显著的就是酒标的变化,不同时期名

  • 健康消费 果酒受青睐

    健康消费 果酒受青睐

    随着人们生活节奏的加快,很多消费者都以健康、养生为目,而酒水更多地承载着人们对健康生活的一种追寻,喝出品位、喝出文化、更要喝出健康已成为消费者的普遍认识。而以水果为原料发酵或泡制加工的、具有一定营养保

  • 果酒加盟一般需要多少钱?超过这个费用,你就被坑了!

    果酒加盟一般需要多少钱?超过这个费用,你就被坑了!

    果酒加盟一般需要多少钱?很多的代理商在加盟代理果酒的时候都会在当地市场上考察,找到适合自己的品牌。对于果酒加盟,不仅品牌在考虑范围内,果酒的代理价格更需要考虑。有的代理商的果酒加盟费用动辄几十万,上百

  • 低度清新“花果酒”渐成市场新宠

    低度清新“花果酒”渐成市场新宠

    近日,中部(武汉)食品糖酒博览会在武汉国际博览中心开幕,来自全国各地的百余商家参展。记者逛展发现,在传统白酒市场持续下滑的背景下,主打清新时尚、健康养生的"花果酒"渐成市场新宠。在国博中心B2展馆里,

  • 果酒起源

    果酒起源

    很早以前就已经有果酒了,据《蓬拢夜话》中说:"黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中酝酿成酒,香气溢发,闻数百步"。《粤西偶记》也载:"粤西平乐等府,山中多猿,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数

  • 适合聚会喝的果酒,女生聚会不能少

    适合聚会喝的果酒,女生聚会不能少

    社交软件如今已渗透了我们的生活,让人足不出户即可与人交流、了解各种信息,但也让大家离开社交软件后产生的距离感陡增,随着生活节奏的加快和工作环境的变化,每个人在生活中都承担着社会压力,尤其女性处于心理亚

  • 果酒行业迎来发展新机遇

    果酒行业迎来发展新机遇

    在未来三十年当中,我国中产阶级将翻两番,由3亿人增长到12亿人,而这新增9亿多的中产阶级未来将主要喝红酒,果酒,低度的餐前酒,无疑为果酒行业提供了很大的发展空间。近日,在中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌

  • 未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    酱酒热、老酒火之后,中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小,同时缺少"带头大哥",但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,是以春、夏、秋、冬四

  • 适合女生喝的果酒,生活有时女性小酒

    适合女生喝的果酒,生活有时女性小酒

    互联网经济的飞速发展,改变了人们的思维方式。现代女性在工作与生活中能顶半边天,其中新零售渠道的主要拓荒者与消费者也是女性群体,借助微信沟通的便利性以及女性与生俱来的社交优势,以女性为主的商品不经意间敲

  • 新石器时代:中国葡萄酒的源头

    新石器时代:中国葡萄酒的源头

    中国人一直以来都有酿制葡萄酒,且历代皆有不同制法,有沿用自西域传过来的方式,亦有自己演变出另一些奇异的配方,以及特的发酵过程。到了清代,古方葡萄酒依然十分盛行,直至清未民初,才开始出现欧陆样板的西式葡

  • “她经济”崛起 低度酒或成酒水新赛道

    “她经济”崛起 低度酒或成酒水新赛道

    随着"她经济"的崛起,酒类市场女性消费者人数逐渐增加。在此背景下,低度酒、果酒也成为资本新宠。4月12日,记者走访商超便利店注意到,货架上的低度酒、果酒等产品的数量明显增加。店员向记者介绍称,购买低度

  • 葡果酒中芳香成份的研究

    葡果酒中芳香成份的研究

    葡果酒中含有大量不挥发性成份,而挥发性香气组分含量又很低,一般的气相色谱法很难测出它的香气组成。本文采用动态法顶空进样结合毛细管气相色谱新技术,研究了果酒中的微量香气组成的分析方法,用六种果酒样品进行

  • 果酒特产优势明显 深圳荔枝酒年末畅销

    果酒特产优势明显 深圳荔枝酒年末畅销

    果酒是指除葡萄外采用其它水果为原料,经发酵酿制而成的低度饮料酒,它具有营养丰富、品种繁多、风格不一的特点。我国是一个水果资源大国,南方的荔枝、龙眼、哈密瓜,北方的苹果、梨、桃、山楂等,本土生产且产量大

  • 果酒优势明显 深圳荔枝酒年末畅销

    果酒优势明显 深圳荔枝酒年末畅销

    果酒是指除葡萄外采用其它水果为原料,经发酵酿制而成的低度饮料酒,它具有营养丰富、品种繁多、风格不一的特点。我国是一个水果资源大国,南方的荔枝、龙眼、哈密瓜,北方的苹果、梨、桃、山楂等,本土生产且产量大

  • 人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源

    人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源

    人们往往将酿酒的起源归于一个人,亦或称之为酿酒总是,由于影响非常大,以致成了正统的观点。然则,宋代就曾提出过质疑,《酒谱》中说,"皆不足以考据,而多其赘说也"。虽然不足于考据,但作为酒文化传说,颇有趣

  • 奶酒国标颁布 百吉纳积极带领行业健康发展

    奶酒国标颁布 百吉纳积极带领行业健康发展

    奶酒国家标准得以正式颁布,奶酒也因此正式成为我国继白酒、啤酒、黄酒、果酒、露酒之后的第六大酒种。业内专家认为,这将为奶酒行业实现规范化发展,更好地保护消费者的利益,促进行业健康、持续的发展产生重要的影

  • “低调的行业巨人”浮出水面,一年果酒销量4.5亿元

    “低调的行业巨人”浮出水面,一年果酒销量4.5亿元

    后浪逐新,新消费时代来临,随之而来的是果酒市场的持续升温。近年来大量"新果酒品牌"借势涌入市场,凭借精致的外观斩获不少"芳心",风生水起。新品牌强势来袭,对老牌果酒企业是否会带来冲击?以创立于2014

  • 盘点世界各国的国 酒

    盘点世界各国的国 酒

    说起每个国家具有代表性的传统酒类,大家多少都能说出几个,比如中国白酒、韩国烧酒、日本清酒、俄罗斯伏特加、西班牙雪利酒、葡萄牙波特酒、爱尔兰威士忌等等。除了这些人尽皆知的,还有哪些有地域代表性的稀奇酒款

  • 意大利酒可以搭配意大利美食,有什么意义呢?

    意大利酒可以搭配意大利美食,有什么意义呢?

    以意大利酒搭配意大利美食是很自然的。但事实是,很多意大利酒都很适合搭配中式与亚洲菜肴。然而现实是,新加坡、台湾、香港和中国大陆的中餐馆,如果酒单上没有提供法国酒,尤其是波尔多酒或香槟,就会被同业嘲笑。

  • 养生奶酒乃**酒新贵

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    时下,一种叫做 "奶酒"的养生酒在湖北显露头角,这种以奶为原料的白酒正悄悄的着**酒的新时尚。用奶如何酿酒?奶酒为什么一跃成为市场新宠?记者带着疑问走访了专门从事奶酒研制、生产、销售的北京非帝嘉豪旗下