纯生啤酒技术_了解更多有关纯生啤酒技术的内容_中华酒网
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金士百技术创新再获突破 不采用膜过滤除菌技术生产纯生啤酒正式下线
日前，《华夏酒报》记者从金士百啤酒股份有限公司获悉，金士百不采用膜过滤除菌技术生产的国内瓶纯生啤酒于2010年12月28日正式下线，这标志着金士百纯生啤酒生产技术又跃上了一个新台阶。据了解，早在本世纪
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中国啤酒新文化国际峰会在穗召开
7月18日，为庆祝中国纯生啤酒二十周年，推动中国啤酒行业的新发展，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会(ASBC)、慕尼黑理工大学(TUM)联合主办，广州珠江啤酒股份有限公司协办
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纯生啤酒的偶然与必然
转眼间，纯生啤酒已经陪伴国人走过了将近12个春秋。12年来，我国纯生啤酒的发展进程历历在目，且迅猛程度也是有目共睹。作为世界啤酒消费大国之一的中国而言，能够即时创新、挖掘新兴产品的潜在，同时，善于运用
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纯生啤酒的纯生是什么意思？和一般啤酒有无区别
纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。纯--啤酒是麦汁接入酵母发酵而来一般的啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒品质。纯生啤酒通过严格
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力挽啤酒颓势 国内企业抱团制订生啤标准
"中国啤酒业存在文化短板，中国目前的啤酒文化几乎都是复刻和模仿西方国家，没有自己的中国式的啤酒文化。"中国啤酒业不能永远做一个跟随者和模仿者，要想实现超越，必须建立自己的文化模式，而自有的本土文化是提
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“青岛纯生•精品美食风暴”活动震撼开启
青岛纯生啤酒采用现代一罐法酿造工艺和到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内的啤酒保鲜技术，啤酒口味的新鲜。青岛纯生啤酒风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。青岛纯生
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为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒？
纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的调查主要有以下几个原因：1：成本高，麦芽的价
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珠江纯生啤酒如何代理？
中国第 一瓶纯生是由广州珠江啤酒集团有限公司生产的珠江纯生啤酒，坚持全程低温、全程密封生产，确保纯正新鲜，给你自然舒服的放松感受。那么珠江啤酒如何代理呢？珠江啤酒代理要求：1.取得国家规定的相关营业资
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进口纯生啤酒招商代理
斯洛克纯生啤酒是选用进口优质澳麦芽、净化超滤纯水酿制，德国特种储藏啤酒酵母，高浓酿造，香味、泡沫和浓度都呈现出比利时风味至高水平。斯洛克纯生啤酒凭借精湛的比利时啤酒精酿方式形成了美妙绝伦的口感。目前，
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珠江啤酒总工李惠萍：曾经德国人不信我们能酿纯生
珠江啤酒(南沙)生产车间。在纯生啤酒整条生产线上，设计了400多个点，来监控生产全过程的微生物状况。5月4日，珠啤南沙厂区化验室，总工程师李惠萍在跟年轻同事讨论啤酒浊度的检测问题。你理解的"工匠精神"
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雪花啤酒的高明研发 让世界瞩目
对于啤酒消费人群而言，啤酒风味的稳定、新鲜和爽口是最直接也是最重要的饮用体验。为此，各家啤酒厂商一直以来都在孜孜以求，试图在产品的口感和新鲜度方面脱颖而出。作为全国销量的华润雪花啤酒，在建立啤酒风味稳
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拉萨纯生啤酒开始投入生产
12月28日，西藏天地绿色饮品发展有限公司成功生产出拉萨纯生啤酒，标志着纯生啤酒在西藏开始批量生产。据介绍，西藏天地绿色饮品发展有限公司投资4.7亿元从德国引进3条克朗斯啤酒灌装线，投产后预计年产值达
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PET纯生啤酒代理政策好吗？
PET纯生啤酒代理政策好吗?到底好不好，容小编给你讲诉一番，看完你肯定会知道答案。偶有优势偶不怕：偶有啤气纯生啤酒系由净资产3400亿、全亚洲聚酯纤维龙头企业--台湾远东集团全资成立的中比啤酒(苏州)
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燕京啤酒的代理价格是多少？
燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。目前燕京啤酒有8oP、10oP
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啤酒产业应加速向果汁纯生方向发展
一、严峻的形势啤酒是一个竞争激烈的行业。一方面文章来源华夏酒报，国内各啤酒企业为了生存，不得不相互厮杀、吞并、抢占市场。彼此间的恶性竞争已使一些企业创新资金投入不足，开发新产品步履维艰，竞争力低下，企
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自酿啤酒和瓶装啤酒的区别
为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样，有的朋友可能想说 我喝的感觉还可以啊，那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问，那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的调查主要有以下几
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金士百加冕“全国绿色食品示范企业”
12月10日，吉林省绿色食品办公室在四平金士百啤酒股份有限公司为其举办了"全国绿色食品示范企业"的授牌仪式。同时，金士百邀请了中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院、大连工业大学、吉林省食品安全会、
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青岛啤酒今年新增3个高端纯生产品
近日在青岛啤酒(长沙)有限公司看到，生产车间一派繁忙，到公司进货的大货车络绎不绝。来自江西省的一位姓黄的客商告诉记者："公司今年新增的3个高端纯生产品口感好，很受消费者青睐，在他们当地热销。"据悉，虽
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中国努力打造自己的优秀品牌啤酒
清代末期开始，国外的啤酒生产技术引入我国，新中国成立后，尤其是80年代以来，啤酒企业得到了突飞猛进的发展，到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国。我国啤酒行业作为中国食品工业的重要组成部分，取得了长足的
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纯生啤酒好在哪里？
都说纯生啤酒好，那这纯生啤酒到底好在哪里呢？是纯？还是生？下面我们一起来了解了解纯生啤酒！啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠