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三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰
无论是 Party 结束，或是偶尔自己晚上小酌几杯后，剩下的酒喝不完总是觉得很心疼。但其实几招超简单秘诀，就能把酒利用的一滴不剩，让酒农心血和你的钱包都不浪费喔!1. 分装保存开了瓶好酒喝不完，拿去做
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它除了是美食，还是啤酒和鸡尾酒
近年来，蔓越莓这种个性十足，而且营养丰富的水果逐渐被国人所认识。平时我们多见的是被制作成甜品或者小零食的蔓越莓干。2015年秋季,美国蔓越莓市场协会携手广东精酿啤酒协会酿酒师，兼懒人精酿酒吧的主理人王
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秒杀味蕾的懒人厨房秘籍奥尔良版朗姆酒烤翅
新奥尔良烤翅这个耳熟能详的的名称，中国多是由KFC的认识这个从大洋彼岸引用过来的口味;微辣带甜的口感老少皆宜，并为更多的人所接受。新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法，奥尔良口味中的微辣味可以提起人们
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懒人如何快速学会品酒？
众所周知，葡萄酒的香气是我们对它们的印象，不管美食家或葡萄酒专家们如何讨论葡萄酒的复杂香气，也不管他们用什么样的专业词汇来描述这些，作为普通酒客的我们，尤其是那些"懒"人，熟悉3-4种常见香气已足以应
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懒人品酒速成
品酒是时下最为时髦的事情。然而，对于那些晦涩难懂的品酒词汇、拿捏不定的评分、繁琐的品鉴技巧以及主观的葡萄酒评论，即便是葡萄酒专业人士都常常感到心有余而力不足。那么有没有一种清晰易懂的品酒绝技呢?答案虽
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懒人模式的葡萄酒基金
如果对葡萄酒不甚熟悉，但又想参与这种投资，那么葡萄酒基金也是不错的选择。这类基金由专业人士进行葡萄酒投资，用期酒和现酒构造投资组合。通过基金投资，可以降低获取酒的投资门槛，但基金门槛不低，通常至少要5
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青啤快购APP，把O2O玩出范儿
刚刚过去的国庆假期，你堵在了哪里?有一群"懒人"把国庆节过得有滋有味。拿大堃的话说"秋意正浓，中秋连国庆是走亲访友、把酒言欢的好时节。"一身休闲装的大堃这次潇洒地一口气上五楼，一位干练的小伙手提两箱青
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如何正确地摇杯醒酒？
有人说摇杯的过程其实是为懒人准备的，如果不想花大价钱买醒酒器，也不想等太久到酒自己醒来，那最便捷的方法就是摇杯。为何摇杯?据《葡萄酒观察家》称，在葡萄酒品鉴过程中，闻香是非常重要的一个步骤，品酒师能以
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炒饭升级版：红酒蛋炒饭
炒饭的种类可以说有上百种，你几乎可以把想到的任何食材跟米饭搭配在一起翻炒，比如番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。一些久而久之形成了经典的搭配也有了响亮的名字，比如扬州炒饭。对于像小编这种懒人来说，一个人
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青啤快购APP开启春节畅饮模式
"过了腊八就是年"，腊八过后，年味一天浓过一天，市民也开始陆续进入了"忙年"的节奏，办"年货"永远都是忙年的重头戏。在老百姓的年货清单中，"吃喝"类占比少不了，无论是走亲访友、还是招待亲朋，青岛啤酒等
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5类牛排如何搭配葡萄酒
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。很多人都知道牛排和葡萄酒是好伙伴，但并不是任意的牛排都能搭同一种红酒。下面小编为大家讲解牛排如何搭配葡萄酒。单宁与
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如何正确地摇杯醒酒?摇杯的意义在哪里？
在品酒师们看来，摇杯是一个必不可少的环节。摇杯主要有两个功能，第 一，醒酒功能，让葡萄酒与空气充分接触，自由"呼吸"。第二，散发酒香，有利于软化单宁，让葡萄酒中的香气尽量释放出来。有人说摇杯的过程其实
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清晰易懂的品酒绝技
众所周知，葡萄酒的香气是我们对它们的印象，不管美食家或葡萄酒专家们如何讨论葡萄酒的复杂香气，也不管他们用什么样的专业词汇来描述这些，作为普通酒客的我们，尤其是那些"懒"人，熟悉3-4种常见香气已足以应
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鸭屎香+JOJO气泡酒=火出圈？
提起猫屎咖啡，不少人都知道这是一种名贵的咖啡，那鸭屎香又是什么味儿?双11期间，无糖气泡酒品牌JOJO推出了MINI茶酒系列新品，其中开心鸭屎香风味激起了众多年轻消费者的兴趣与购买欲。听起来虽不雅，但
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每日一杯红酒 养出女人好气色
睡前美容功课--红酒面膜VS甜蜜拍打我们都知道关于红葡萄酒的诸多好处：含有丰富的多种矿物质、富含抗氧化的多酚、预防动脉硬化和心脏病、改善手脚冰凉等冷虚症、维C滋润肌肤、明目……如果，你总是不能习惯葡萄
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酒类连锁扩张期 是百家争鸣又或大浪淘沙
10月29日，第93届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心隆重开幕。这是一场每年都如约而至的行业例会，也是一场全国各地客商云集的交流盛会。本届糖酒会最吸睛的当属一场场不同主题的论坛，酒业大佬云集，不乏
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白酒消费升级本质探索：稀缺升级为体验 价格升级为品质
年初的时候，在2017年《中国经济生活大调查数据发布之夜》的时候，雷军的演一篇《买贵的VS买对的》，说小米会继续把性价比做到极致。根据2017年前三季度手机出货量，华为、OPPO、小米分列第三、四、五
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王庆云：我的财富源于“酒真价实”
1995年，王庆云还是河南省副食品公司(以下简称省副食)的酒业科长，1996年升为主管酒业销售的副经理，1997年升任经理，抓全面工作，成为省副食公司的掌舵人。2005年，省副食从国有改为民营。在他的
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2017“强回暖、高景气”的酒业 2018年又是怎样的趋势？
2017年对于中国酒业来说，验证了笔者在一年前给出的"强回暖，高景气"的判断。那么对于即将到来的2018年白酒行业来说，又该做出怎样的趋势判断?品类本质决定了白酒最匹配消费升级此观点成型已久，但在业内
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中秋节 下一个“消失”的白酒销售旺季？
中秋节是白酒下半年销售旺季的开始，但近日酒食汇记者在安徽合肥市场走访调研时，从一线名酒经销商到区域名酒经销商，在问及中秋市场表现情况时，纷纷表示"不好"、"虽有增长，但很一般"、"没什么氛围"。曾经白