啤酒红酒酿造工艺区别_了解更多有关啤酒红酒酿造工艺区别的内容_中华酒网
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一文看尽白酒、红酒、啤酒的酿造区别
酒文化历史悠久深远，其中关于酒的酿造技术更是酒文化重要的组成部分。酿酒是一门技术，更是一门艺术。而酒的酿造是一个复杂的过程，今儿咱们就以图文的形式来看看白酒、啤酒、葡萄酒各自的酿造过程。白酒1、原料粉
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六大要素组合构建酒类品牌
纵观各酒类品牌的区别主要表现在六大要素上，抓住这六大要素，就构建出一个酒类品牌，此可谓酒类品牌的六大基因。我们可以通过这六大基因来研究已有的酒类品牌，也可以通过这六大基因来构建新品牌，这是本篇文章的意
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红酒消费者需调整消费观念
如今红酒作为一个新鲜的酒种,在西方世界大部分时候的作用也是佐餐用酒。在功能上，红酒跟啤酒、白酒的区别很小,但为何会收到国内如此多的礼遇?其实是因为国内的很多商家在营销上给红酒打上了"高贵"、"彰显身份
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雪熊啤酒：喝口味浓郁的精酿啤酒
拉帮结伙撸串喝啤酒是夏天最喜闻乐见的活动之一。迟个到或者喝High，经常二话不说一大瓶直接灌到肚里，然后只记得之后的呕吐感。(不像白酒、红酒等，通常会小口珉过后细细品尝其滋味，啤酒的口感似乎比较少有人
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葡萄酒"买贵"不如"买对"
"相比白酒、啤酒，我们国内到底有多少人懂红酒?"酒类营销人士苏先生表示，红酒作为一个酒种，在西方世界大部分时候也是佐餐用酒，在功能上跟啤酒、白酒没有任何区别，之所以受到国内如此多的礼遇，实在是因为商家
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传说中的精酿啤酒到底是什么？
年底了，下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧，都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你，不知道点什么的时候，最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森，
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为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了？
现在有句俗语：喝酒不喝瓶，简装最聪明! 喝酒不喝盒，环保需要我!一：过度包装带来的极简回流白酒本是国酒，是主要的日常消费用酒，但随着红酒，啤酒等诸多酒类的出现，市场被分流，昨天看到一句话，喝白酒的生意
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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酒业调整期，酒企颠覆创新稳中求变
如果说酒业的变革从价格开始的话，那么，紧随其后的当属渠道与品牌。当2014年众多优秀酒业品牌或横空出世、或蜕变一新的时候，其不仅带给消费者以震撼，更用自身创新求变、积极进取的榜样力量给予业界启发。在这
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中国的红酒企业为什么大多在市场表现不佳？
红酒市场很有前景，但遗憾的是，大多数企业尤其是进口红酒代理商由于营销上定位不准、模式不明、方法不对再加上跟风模仿式的主观感觉行事，以至于陷入了投入大产出小、费用多、回报少的持续性经营怪圈，结果亏损、没
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酒 中国人喝的是精神 外国人喝的是心情！
那么，白酒洋酒之间到底有何差异?各自有何讲究?今天小编就给大家略作普及，相信了解越多，越能帮大家做出更合时宜的选择。一、截然不同的历史在中国，酒的历史追溯到杜康，所以才有了"何以解忧，唯有杜康"的诗句
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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重新思考品牌的重要性
好像没有说过品牌的重要性，怎么会有再说品牌的重要性?是觉得强调品牌的重要性，几乎是上个时代的事情了，在互联网的环境下，强调品牌不那么时髦，似乎也不再是重点。当我们把互联网风潮的各种影响考虑之后，面对酒
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女儿红是一种酒还是一个故事?
黄酒的崛起与沉寂黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在二千五百多年前，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍
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中国的红酒市场为什么大多做不好？
"这是的时代，也是最坏的时代。"这句话可以作为当下中国红酒业的写照。一方面是巨大的市场前景和可操作的市场空间。调研显示，2010葡萄酒产量同比增长11.4%。同样，进口葡萄酒的销量也在强劲增长。与此同
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中国酒业是不是站在了并购的大风口上？
据中国酒业并购圈并购数据库的不完全统计，从11月5日本圈创立至今，不到4个月，共推出17期并购数据库，一共发布了50条企业酒类并购信息。刨去不间断发布并购重组公告的重复统计，并购事件至少有30起以上，
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福建泉州：踏上啤酒“高大上”之掘金路
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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酒业并购大趋势来临 看大咖如何看待
传统，不是一成不变;变革，不是一劳永逸;保护，不是生的法则;开放，不是死的沼泽;并购与被并购，不是千分的风险与万分的机会。固步自封还是激流勇进，这是不用问，你就能做出的明智选择!酒业并购的大趋势，不可
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专题研究：并购大趋势，你该怎么办?(上)
导读：传统，不是一成不变;变革，不是一劳永逸;保护，不是生的法则;开放，不是死的沼泽;并购与被并购，不是千分的风险与万分的机会。固步自封还是激流勇进，这是不用问，你就能做出的明智选择!酒业并购的大趋势
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一篇文章让你彻底搞清白酒香型的那些事儿
关于白酒香型，酒评君曾推送过一篇文章，《如何描述白酒香气，香气与香型有什么关系?》本期将从历史发展角度，更加系统的和酒友们说说关于白酒香型的那些事儿。本期作者：陈振宇，观云创始人。在1965年之前，中