中华酒网

野生菌精酿啤酒_了解更多有关野生菌精酿啤酒的内容_中华酒网

  • 李超:精酿啤酒不是创新是回归

    李超:精酿啤酒不是创新是回归

    今年以来,在北上广深等大城市的酒吧、餐吧里,悄然流行起一种"李光头精酿"啤酒,LOGO是一个光头的背影,这个背影就是素有"光头大师"之称的李超。如今,许多精酿品牌如雨后春笋般涌现,关于精酿啤酒的讨论不

  • 喝啤酒是件关乎风尚的事情

    喝啤酒是件关乎风尚的事情

    喝啤酒是件关乎风尚的事,不管你是有多爱喝经典的啤酒,你总爱去尝试那些新鲜的啤酒种类,当你手里拿着一瓶某品牌的16年新酒款,这瓶啤酒可能就在昨天刚刚被进口商引进,这立刻会引来你身边好友的围观,"嘿,哥们

  • 你不知道的全球10大逼格啤酒

    你不知道的全球10大逼格啤酒

    啤酒小白还是精酿麻瓜?喝过以下10款啤酒,恭喜你!你已经华丽丽地进入高逼格啤酒殿堂。没喝过?没关系,老老实实把文章看完,默默去买来尝尝,从此挥手告别屌丝头衔,明白什么叫做平淡的高调!1. 皮尔森这是最

  • 巴氏杀菌真的会让啤酒加速老化 变得难喝么?

    巴氏杀菌真的会让啤酒加速老化 变得难喝么?

    精酿运动的快速崛起为我们带来越来越多美味的啤酒,但同时,一些传统的工业啤酒酿造技术也被这次浪潮所攻击。比如我们常听到的一种说法:巴氏杀菌虽然会让啤酒变得稳定,保质期更长,但也会加速啤酒老化,变得难喝。

  • “铭玉坊”野生蓝莓酒掀“蓝色旋风”,“扛旗”国酒民族品牌

    “铭玉坊”野生蓝莓酒掀“蓝色旋风”,“扛旗”国酒民族品牌

    近年来,随着国民经济的稳速增长、生活水平的不断提高,广大消费者对日常饮食观念也有了较大转变,野生蓝莓等具有营养健康、养生保健之功效的食品倍受青睐,继而拥有了巨大的发展空间。野生蓝莓产业雏形初现,"野生

  • 品鉴蓝莓冰酒

    品鉴蓝莓冰酒

    配图蓝莓冰酒来源于原生态野生蓝莓为原料,此果被称为人间圣果,它生长在气候寒冷的小兴安岭原始森林中,地下 七十公分以下是常年不化的永冻层,果实成熟后,在初冬气温降到-8℃时,采摘冻成冰球状的果实,经压榨

  • 谈谈**酒

    谈谈**酒

    人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与**养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上

  • 保健酒的历史渊源

    保健酒的历史渊源

    人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上

  • 保健酒的发展历史

    保健酒的发展历史

    人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上

  • 七日七城,全球最佳桶陈酿酒师Jerome带山魂啤酒来酒头接管

    七日七城,全球最佳桶陈酿酒师Jerome带山魂啤酒来酒头接管

    瑞士桶陈啤酒品牌山魂在2017年次来到中国,让很多人感受到了十分复杂又愉悦的水果、木头和一点点花香混合的体验。和许多精酿啤酒厂牌一样,酿酒师Jerome也是从家酿爱好者开始,最早在父母的厨房里做出了自

  • **酒的历史知识

    **酒的历史知识

    人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与**养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上

  • 保健酒历史渊源

    保健酒历史渊源

    人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上

  • 十二岭果酒加盟号角吹响

    十二岭果酒加盟号角吹响

    如何既能收获事业,又能收获财富,越来越多怀揣着创业资金和个人梦想的人正在试图找寻这两者之间的平衡。随着十二岭果酒加盟号角在全国的正式吹响,事业与财富双丰收的梦想变为现实。源自中国养生文化传统深厚的广东

  • 云南菜+手工啤酒

    云南菜+手工啤酒

    说起来,很多云南餐厅的菜品都是大同小异,把云南各地方代表性的菜一网打尽,而南蛮子却不是走民族菜这个方向,以东南部的家常菜为特色,所以能看到很多新鲜的菜款,像椒盐乳饼(奶酪做成)、火腿乳饼、凉味火烧茄子

  • 保健酒的来源

    保健酒的来源

    中国酒文化博大精深,从古至今历朝历代,酒都是不可或缺的,虽然人类最初的饮酒行为还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由

  • 虎牌啤酒为什么去掉了LOGO中的老虎

    虎牌啤酒为什么去掉了LOGO中的老虎

    近,虎牌啤酒去掉了LOGO中的老虎形象,并推出了限量版包装和酒瓶。你也许会很疑惑他们为什么要这样做。其实,他们此举是想告诉人们,野生老虎正面临全球濒危困境。数据显示,野生老虎在上个世纪减少96%,从估

  • 苦荞麦酒有什么功效与作用

    苦荞麦酒有什么功效与作用

    苦荞麦性味苦,平、寒,实肠胃,益气力,续精神利耳目,能练五脏浮秽。苦荞麦被称为"五谷"。苦荞麦富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质,精选高山苦荞麦和巴山泉水经传统工艺精酿而成。下面小编告诉你苦荞麦

  • 果酒酿造史

    果酒酿造史

    果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子

  • 啤酒酵母竟然发源于青藏高原?

    啤酒酵母竟然发源于青藏高原?

    根据发酵工艺和所用菌种的不同,啤酒通常分为两大类,即爱尔啤酒和拉格啤酒。前者使用酿酒酵母菌在相对较高的温度下发酵,酵母菌往往浮在上层,故又称上层发酵啤酒。后者则更耐冷,能在低温(10摄氏度左右)条件下

  • 啤酒的诞生传说

    啤酒的诞生传说

    民间有很多关于啤酒诞生的传说,但最接近我们人类现实生活的有两种。其中种说法是:远古时代,有一群游牧民族在自己的营地里收藏了很多野生的谷物,某一天,突然发生了一场大暴雨,在收藏谷物的地方,形成一个暖和的