星露谷啤酒花收割_了解更多有关星露谷啤酒花收割的内容_中华酒网
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为何选在端午制曲？
不同季节踩的曲有不同的特点，因而中国白酒的传统工艺十分讲究踩曲季节。如"桃花曲"在清明前后踩曲，"桑落曲"在新谷收割、落桑之时踩曲;"端阳曲"在端阳节前后踩制。多数大曲白酒是踩"伏曲"，即伏天踩曲。《
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南半球2-4月 葡萄的大丰收季节
在南半球，葡萄收获的季节通常在二月至四月间。在这段时间里及时收割果实，结束辛苦的露天工作，则成为一件举家欢庆的事情，广为流传的丰收节（Harvest Festival）便因此而来。其中美食、美酒、音乐
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手工采摘酿出的葡萄酒一定比机械采摘好吗？
手工披萨、手工面、手工鞋子、手工饰品……在日常生活中，我们不难发现，手工制品在市场上随处可见，仿佛随便一件商品都可以被贴上"手工"的标签，因而"手工"二字的意义也就被淡化。而在葡萄酒界，"手工采摘葡萄
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精酿风潮日盛，谁将收割高端化红利？
根据国家统计局数据，2020年全国啤酒消费市场规模约为18196万千升，中国市场规模为3441万千升，据此测算，2020年世界人均啤酒消费量为23.5 升/人，而中国人均啤酒消费量为24.3 升/人，
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“食安”大语境下，诸酒种各归其位
从2021年年中发布的GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》，到2021年年底的T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告，再到市场监管总局
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“食安”大语境下 诸酒种各归其位
从2021年年中发布的GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》，到2021年年底的T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告，再到市场监管总局
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名酒企“收割”市场提速 业内称地产酒生存空间仍在
过去的一年，在茅台五粮液等一线名酒的带动下，高端白酒行业呈现出一片繁荣景象。于是，高端酒新品发布成为今年糖酒会上的一大亮点，被业内关注。不过，高端白酒繁荣的背后，区域酒企的日子并不好过。在接下来的行业
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中国白酒的原料种植文化——高粱酿酒史
我国地域辽阔，地理自然环境的差异，特别是气候和水利条件因素的影响，形成了黄河流域以麦、黍、粟、高粱为主，长江流域以稻米为主，青藏高原地区以青稞为主的粮谷农作物分布特点，这是各地不同饮食文化的物质基础，
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新疆大麦酿制优质啤酒特色
新疆大麦适合酿制优质啤酒的原因可归结为以下几点：(1)新摄地处我国西北内陆，地理位置优越。日照时间长，日夜温差大，春天播种后雪水较多，使大麦拉粒饱满，而收割期内雨水少，大麦水分低，色泽好，发芽率高；(
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啤酒江湖史
啤酒江湖史:群雄逐鹿→跑马圈地→结构升级。中国啤酒行业兴起于改革开放，经历了行业红利期、兼并整合期，目前处于结构升级期，未来看点在于区域集中度高的龙头收割份额红利和消费升级背景下产品结构的持续升级。图
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2022年酒业10大预判
2021年是"十四五"开局元年，在"新冠"疫情时有反复的情况下，中国酿酒行业仍呈现增长态势。数据显示：2021年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5406.85万千升，同比增长3.95%;
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国际葡萄酒专家聚川高山产区
四川小金产区的葡萄酒吸引了国际葡萄酒专家的目光，到底是什么成就了四川小金产区的葡萄酒？本月22日，由华西都市报社、西北农林科技大学葡萄酒学院共同主办的中国·四川葡萄酒产业圆桌会议在成都城市名人酒店举行
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制作干邑的白葡萄的采摘收割和压榨
尽管当局允许采用的葡萄有七种，但现在只采用三种葡萄：主要是Ugni Blanc，但亦采用Folle Blanche和Colombard。干邑来自白葡萄，但这种烈酒的颜色却这样深，是否有点奇怪呢？事实上
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葡萄酒酒标常见的几种术语
葡萄酒酒标常见术语解惑对于喜欢葡萄酒的人来说，你是否关注过酒标上可爱的动物和花朵图案之外的东西？是否学着读懂那些小小的印刷文字？下面列出的是一些酒标上最常见的术语及所代表的意义。Winemaker o
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单季利润破亿！4年高增长的舍得开启“三线”收割模式！
4月25日下午，四川舍得酒业有限公司(以下简称舍得)发布2019年一季报，报告显示：舍得营收6.97亿元，同比增长34.06%，净利润1.01亿元，同比增长21.53%，营收和利润继续保持高两位数增长
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啤酒消费旺季来临 今年有望创出历史纪录
进入6月，啤酒消费的旺季也就来临了，今夏在多个大型体育赛事的拉动之下，有业内人士预计啤酒销量将快速增长甚至有望创出历史纪录。而伴随啤酒的旺销，作为啤酒成本重要组成部分的进口啤酒大麦价格却呈现回落趋势，
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借力大型体育赛事 啤酒行业产销创历史记录
夏季是每年啤酒业最值得期待的消费旺季，今夏的啤酒行业在众多大型体育赛事的拉动之下显得异常火爆，有望创出历史记录。而伴随啤酒的旺销，作为啤酒原料的进口啤酒大麦价格却呈现回落趋势，将有利于啤酒企业缓解成本
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“参演”央视热播剧《人世间》，舍得酒业“收割”爆款背后有何信号？
开播荣获《新闻联播》点赞、收视稳居晚间电视剧、豆瓣8.1分、全网热搜榜"收割机"、首周斩获35亿阅读量、社交平台上有网友表示"看哭了"......这是现实题材剧《人世间》自1月18日开播后取得的一系列
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中国啤酒业回暖趋势明显 或进入“快鱼吃慢鱼”阶段
日前陆续公布的业绩显示，多家中国啤酒企业的利润增长较为明显。在进口啤酒量和金额继续增长的背景下，中国啤酒市场明显回暖，来源于产业的结构性调整初现成效。不过，中国啤酒要"收复"进口啤酒抢占的中高端产品市
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欧洲杯奥运会,啤酒业入旺季
欧洲杯和奥运会成为最近人们讨论的热点话题，各地的啤酒节也正在这个时间如火如荼地进行着，当然，啤酒业进入旺季。进入6月，每年最值得啤酒业期待的消费旺季已初现端倪，今夏在多个大型体育赛事的拉动之下，有业内