果酒酿制成果概述_了解更多有关果酒酿制成果概述的内容_中华酒网
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加拿大葡萄酒之概述
葡萄酒的产生或许起源于8000年前，某个人收集了一些浆果，将它们放到土制的器皿里，却很快忘记了它们的存在。跟所有的水果一样，葡萄发酵并逐渐产生了些酒精味。同今天的葡萄酒相比，它们还差之千里，不过却是葡
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果酒品尝概述
• 品酒知识△ 果酒饮用的器皿与葡萄酒的饮用相同。△ 果酒配以沙拉或饼干直接饮用极佳，可以空腹食用。△ 切忌加入冰块或其它非果类饮料饮用。△ 极寒冷气温下，可以加微热。• 果酒品尝• 果酒品尝是利用感
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日本葡萄新品种山幸被收录到OIV《国际葡萄品种名录》
日前，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)批准了一种名为山幸(Yamasachi)的日本葡萄新品种，该品种将被收录到OIV 2021年版的《国际葡萄品种名录》以及《全球葡萄品种概述》。图片来源于：北海道新闻
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)
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概述泸州老窖2017年经营情况
2017年，泸州老窖股份有限公司深入贯彻"坚持、创新、冲刺、激励"的发展主题，向"浓香"的品牌高度、向"白酒前三"的领地位和向"行业标杆"的发展目标发起冲刺，取得了营收重回"百亿阵营"的历史性胜利。报
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果酒酿造技术突破 荔枝深加工业受关注
在刚刚结束的第十三届高交会上，作为高新技术成果的荔枝酒成为展会的一大亮点，备受中外客商及各类媒体的关注，也掀起了对荔枝深加工的思考。此次展会中亮相的九轩酒业冷金香荔枝酒，拥有公司自主研发的多菌种低温控
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匈牙利葡萄酒概述
一百多年前，匈牙利曾是欧洲最重要的葡萄酒产地之一。所有欧洲皇室都喜欢托卡伊(Tokaji)贵腐甜白葡萄酒，其他的匈牙利白葡萄酒和红葡萄酒也受到广泛的欢迎。今天，小编就为大家介绍几个匈牙利的重要葡萄酒产
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十二岭果酒加盟号角吹响
如何既能收获事业，又能收获财富，越来越多怀揣着创业资金和个人梦想的人正在试图找寻这两者之间的平衡。随着十二岭果酒加盟号角在全国的正式吹响，事业与财富双丰收的梦想变为现实。源自中国养生文化传统深厚的广东
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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宁夏红技术发明专利取得突破性成果
9月5日，宁夏红集团公司号召全体技术人员继续发扬宁夏红科研人员坚持不懈的钻研精神，充分发挥宁夏红的科研技术平台优势，创造更多的技术发明成果，为形成企业核心技术创新体系，提升宁夏红集团的核心竞争力做出贡
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江小白中匈果酒技术转移合作新进展
7月2日，匈牙利驻重庆总领事馆总领事葛凯达等人前往重庆江小白酒业有限公司，商洽中匈果酒技术转移合作事宜，并达成初步意向。双方将以"中匈果酒白兰地研究室"为依托，通过产学研互动，促进果酒酿造技术的本土化
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今世缘完成4.33亿元股份回购；四川果酒谋划“双百亿”；前10月酒水饮料行业利润增长19.5%...
酒业新闻一览-·企业动态·-01茅台集团与贵州大学签约11月27日，茅台集团与贵州大学在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议，双方将共建实习实训基地，开展人才交流培养和科研项目合作，积极探索资源共享、优
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果酒和人体健康
果酒，大部分采用野生植物中的果实，部分采用人工栽培的植物果实酿制而成。野生果实如、刺梨、猕猴桃、黑加仑、野葡萄、五味子、红豆、越桔、玫瑰茄、三棵针、山枣、野刺梅等均采自林区，不受农药、化肥、空气污染，
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江南宣酒映中国酒文化悠久
中国是造酒的古国。在龙山文化时期出现了自然发酵的果酒；后来发展了将谷物糖化再酒化的技术；先秦时期出现了曲法酿酒；汉代以后发展了制曲技术；东汉引进了葡萄酒；宋代出现了药酒；元代、明代出现了用蒸馏法酿制的
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贵州果农历时4年用猕猴桃酿出白兰地
在贵阳市修文县，有一位种植猕猴桃的果农，虽然酒量不大，但却喜欢品鉴各类酒、各国酒，被人们戏称为"酒虫"。为了解决猕猴桃的深加工问题，他一头"钻进"了猕猴桃里，历时4年、耗资100万元，终用猕猴桃研制出
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11月份国内啤酒行业概述
2011年1-11月份，中国啤酒行业累计产量4612.6万千升，同比增长9.9%，增速比1-10月上升1.1%，比去年同期上升3.3%。11月单月产量310.8万千升，同比增长18.5%，增速比10月
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啤酒行业概述：市场份额分析
啤酒行业概述啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。2015年全球啤酒销售量在十余年内首次负增长，2015年全球啤酒产量为1.89亿千升，较2014年同比减少1.1%。
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黄皮果酒的酿制方法和功效
黄皮果，又名"黄皮"，"黄枇"，"黄弹子"，"王坛子"。果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。今天小编跟大家分享
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红日子“金枣液”开启果酒养生新纪元
2012年2月10日，近日，由北京红日子果业有限责任公司成功开发的高端养生果酒--金枣液，即将隆重登场。这是红日子公司重中之重的拳头产品，其以辟蹊径，功能特，有"果酒茅台"之称，广受关注。一、企业简介
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2017钱三季度白酒行业概述
今年1-9月份，国内白酒企业总收入同比增长29%，高于上半年20%的增速。1-9月净利润增长42%，较上半年的25%明显加速。我们将此归因于：1) 工业和商业活动复苏，2) 消费者收入上升带来的消费升