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什么配料酿造的啤酒好_了解更多有关什么配料酿造的啤酒好的内容_中华酒网

  • 国产啤酒真不如国外的好?国产啤酒的坑你知道多少?

    国产啤酒真不如国外的好?国产啤酒的坑你知道多少?

    炎炎夏日,最惬意的莫过于,三五知己好友,几盘小菜,在欢声笑语中,把世间的烦恼忧愁,伴随着啤酒一扫而空,留下的是吹完牛皮的爽快和欢乐。啤酒和夏天真的是绝配,作为人类最古老的酒精饮料之一,啤酒在二十世纪初

  • 白酒文化的“三分酿、七分藏”是什么意思?

    白酒文化的“三分酿、七分藏”是什么意思?

    酒是粮的精,一般纯粮食酿造的白酒,产品配料中只标注有粮食和水,不含酒精以及其他添加,如果配料中含有酒精或其他物品,说明属于配制酒,没有纯粮酿造的好。对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候,我们首先得明白

  • 浓香型白酒和酱香型白酒究竟有什么区别?

    浓香型白酒和酱香型白酒究竟有什么区别?

    自古以来,白酒作为一种特殊饮品早已经融入了人们的生活当中,尤其在我们的传统文化中更为突出。白酒带给我们众多的感官体验,色泽的视觉,香气的嗅觉,口味的味觉,口感的触觉。中国地域广阔,各个地方水质气候酿造

  • 专家:冬日温酒有攻略

    专家:冬日温酒有攻略

    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度

  • 各类酒种怎样加热饮用

    各类酒种怎样加热饮用

    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度

  • 什么叫“固态发酵”白酒?

    什么叫“固态发酵”白酒?

    白酒是灌在酒壶里,倒在酒杯里,喝进肚子里的液体,但白酒酿造的大特点却是"固态发酵".在生活中,我们经常能听到"这个酒是固态纯粮酿造"这样的说法,"纯粮"和"固态"已经成为好白酒的重要标签,那么,明明是

  • 是不是越贵的酒就越好?

    是不是越贵的酒就越好?

    酒的风格由酒的色、香、味决定,从古到今,均用感官鉴定法进行评定,其明显的优越性是任何理化鉴定都无法替代的。酒的色、香、味溶在水和酒精中,并和挥发物质、固态物质混合构成酒的整体,对其全面品质的评价则体现

  • 白酒是液体 却为什么源自“固态发酵”?

    白酒是液体 却为什么源自“固态发酵”?

    白酒,是灌在酒壶里,倒在酒杯里,喝进肚子里的液体,但白酒酿造的最大特点却是"固态发酵"。在生活中,我们经常能听到"这个酒是固态纯粮酿造"这样的说法,"纯粮"和"固态"已经成为好白酒的重要标签,那么,明

  • 青海互助:青稞自酿啤酒设备出酒

    青海互助:青稞自酿啤酒设备出酒

    互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。产品具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口

  • 啤酒美食之啤酒炖排骨

    啤酒美食之啤酒炖排骨

    啤酒在、夏天作为一款常备饮料,很是受欢迎,尤其是冰镇啤酒,简直人间佳品。除了有解暑功效外,还有一大潜在优势,啤酒酒精度不高,不像应酬时饮用的白酒、葡萄酒表现的烈人,对于经常喝白酒的朋友,喝啤酒的朋友大

  • 啤酒菜肴:营养更丰富

    啤酒菜肴:营养更丰富

    啤酒不光是欢聚的饮品,它含有丰富的营养和特的口味,将啤酒引入菜肴中,让饭菜呈现别样的风味。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、

  • 什么是回沙酒?

    什么是回沙酒?

    什么是"沙"?指的是高梁,茅台镇及周边出产的小粒糯高粱适宜酱酒的酿造。酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。酱香型白酒的第二轮酒,第二次原酒,称"回沙酒"。■ 开窖配料。把发酵成熟的生沙酒醅分次取出,每

  • 天津:进口啤酒产品信息模糊 很多品牌实非国外主流

    天津:进口啤酒产品信息模糊 很多品牌实非国外主流

    盛夏来临,畅饮啤酒成为不少天津市民的消暑首选。与此同时,记者还仔细查看了一些进口啤酒包装上的配料表,发现不少产品尤其是一些"物美价廉"的进口啤酒在成分上也有所不同。销售渠道方面,除了正规的网上渠道比较

  • 专家提醒:购买葡萄酒好的是不含二氧化硫的

    专家提醒:购买葡萄酒好的是不含二氧化硫的

    也许很多人都没有发现无论进口还是国产绝大部分葡萄酒,在配料表中都会标出含有二氧化硫。那么二氧化硫与葡萄酒有什么关系,对人身体又是否有害呢?原来二氧化硫因其还原性,作为防腐剂广泛应用于葡萄酒酿造业,故葡

  • 辛辣的食物适合配什么葡萄酒

    辛辣的食物适合配什么葡萄酒

    按照美食专家的话说:"一份好调味汁的关键是各种香料的平衡。酸的话,加点糖;辣的话,就加其它配料中和一下。"葡萄酒是餐桌上独特的角色,美食当前,如何为其搭配最佳的葡萄酒呢?先从葡萄酒王国--法国说起。非

  • 春节期间什么酒销量特别好?

    春节期间什么酒销量特别好?

    春节是酒水黄金销售旺季。近日,记者从咸阳多家超市了解到,眼下大众白酒进一步抢占市场,促销力度普遍加大。与此同时,受健康理念的影响,葡萄酒市场也炙手可热,深受大众的认可。大众酒水销售火热记者走访咸阳的各

  • 青岛零度啤酒亮相啤酒城

    青岛零度啤酒亮相啤酒城

    青岛零度啤酒,闻起来甜丝丝,尝起来却是啤酒的味道,适合酒精过敏人士,令人千杯不醉……在奥古特啤酒大篷,记者见到了青岛0.00啤酒。传统的绿色玻璃啤酒瓶装满金黄色的啤酒,从外观上看跟普通啤酒没有什么区别

  • 啤酒中的麦香是怎么来的?

    啤酒中的麦香是怎么来的?

    某某某啤酒"麦香浓郁"好像是以前大家对进口啤酒的一致评价,虽然很多人那个时候都搞不懂什么是麦芽的味道。啤酒离不开麦芽,而麦芽当中重要的就要数基础麦芽,无论是那种啤酒风格,基础麦芽都扮演着重要的角色,不

  • 啤酒鸡的做法,零失败

    啤酒鸡的做法,零失败

    不仅啤酒鸭有名,啤酒鸡也是一道非常有名的家常菜,而且做法非常的简单,也不需要什么技巧,只需要一只鸡和一罐啤酒就搞定。材料:主料:土鸡1只配料:葱4根、姜1块、桂皮2块、八角3个、干辣椒4个调料:啤酒1

  • 白酒是五谷之精华,如何辨别酒精勾兑酒和纯粮食酒?

    白酒是五谷之精华,如何辨别酒精勾兑酒和纯粮食酒?

    如今白酒的品牌是越来越多,有久负盛名的茅台,有酿造历史三千多年的五粮液,有酿造技艺在全世界闻名的汾酒;也有各个当地的小众酒品牌,可以说是数不胜数。虽然各不相同,但是爱酒的人却有一个共同点,就是偏爱粮食