法国葡萄酒皮诺_了解更多有关法国葡萄酒皮诺的内容_中华酒网
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灰皮诺:披着深色外衣的白葡萄
在葡萄品种中,有一个庞大而古老的葡萄家族--皮诺家族(Pinot Family)。目前登记在册的皮诺家族变种大约有1,000种左右,包括大家较为熟悉的黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot
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灰皮诺:馥郁矜持 爽脆怡人
灰皮诺是一种果皮带粉色色调的白葡萄品种,外文名有两种常见的拼法--Pinot Gris和Pinot Grigio,前一种写法是法文,后一种写法是意大利文。通常,人们认为是法国版的在前,而意大利版本的在
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法式灰皮诺与意式灰皮诺的差别在哪里?
可能很多人不知道皮诺家族,但如果说到黑皮诺,恐怕刚入门的人也都听说过。皮诺是一个非常古老的葡萄品种,正如国际知名的葡萄酒专业书籍中所提到的,包括黑皮诺,黑皮诺和灰皮诺在内的六大葡萄品种都属于皮诺家族。
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法式灰皮诺与意式灰皮诺有什么不同呢?
可能很多人不知道皮诺家族,但如果说到黑皮诺,恐怕刚入门的人也都听说过。皮诺是一个非常古老的葡萄品种,正如国际知名的葡萄酒专业书籍中所提到的,包括黑皮诺,黑皮诺和灰皮诺在内的六大葡萄品种都属于皮诺家族。
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法式灰皮诺与意式灰皮诺
葡萄酒的世界有时会让人感到十分困惑。比如,明明是不同的葡萄品种,可能会叫相同的名字,而同一个葡萄品种在不同的产区会被叫成不同的名字。"Pinot Gris"和"Pinot Grigio"就是其中之一。
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七大香槟葡萄品种概览
香槟(Champagne)作为全球最负盛名的起泡酒,是众多名流贵族的最爱。众所周知,只有在法国香槟产区按照规定方法酿造的起泡酒才能被称为香槟。每每谈及香槟区的葡萄,人们总会不约而同地想起三大著名的灵魂
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七大葡萄品种 成就香槟的奢华与辉煌
香槟(Champagne)作为全球最负盛名的起泡酒,是众多名流贵族的最爱。众所周知,只有在法国香槟产区按照规定方法酿造的起泡酒才能被称为香槟。每每谈及香槟区的葡萄,人们总会不约而同地想起三大著名的灵魂
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你了解意大利灰皮诺吗?
灰皮诺(Pinot Gris)起源于法国勃艮第(Burgundy)地区,其在法国主要分布在阿尔萨斯(Alsace)产区。而在意大利,灰皮诺的名称为"Pinot Grigio",尽管采用同一品种酿造,但
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莫尼耶皮诺:低调而不可或缺的香槟功臣
因为名字拗口且陌生,莫尼耶皮诺往往被误以为是一种极不重要的葡萄品种,而实际上,莫尼耶皮诺是香槟产区最为主要的三大葡萄品种之一,与霞多丽、黑皮诺一起构成酿造香槟的三大幕后功臣。Pinot Meunier
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一文带你了解白皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)是皮诺(Pinot)家族的三大成员。黑皮诺和灰皮诺在各自的领域大放异彩,在它们的掩盖下,白皮诺经常被忽略
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品种大PK:灰皮诺VS霞多丽
霞多丽(Chardonnay)与灰皮诺(Pinot Gris/Pinot Grigio)都是颇受欢迎的白葡萄品种。它们一个与黑皮诺(Pinot Noir)及白高维斯(Gouais Blanc)存在亲属
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如何品鉴意大利灰皮诺
灰皮诺葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人难以忘怀。意大利的灰皮诺白葡萄酒通常为清脆爽口的干白,酸度偏高,风格清新、果香浓郁,适合在年轻时饮用,冰冻后饮用风味更佳。上阿迪杰(Alto Adige)、
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同是白葡萄,灰皮诺和长相思有何不同?
炎热的夏天,当你想来一杯冰镇的白葡萄酒的时候,灰皮诺(Pinot Gris)和长相思 (Sauvignon Blanc)或许正合你意。灰皮诺和长相思葡萄酒都有着浓郁的柑橘味,口感脆爽,适宜搭配清淡的菜
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阿尔萨斯葡萄品种之灰皮诺
极少有产区能笃定地声称所酿造的葡萄酒表达出了纯粹的风土,阿尔萨斯(Alsace)便是这些"大自然宠儿"中的一员,它绝佳的地理位置和得天厚的风土条件让"纯粹"二字成为可能。阿尔萨斯坐落于法国的东北角,这
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阿尔萨斯葡萄酒与亚洲美食搭配指南
餐桌上的美丽邂逅在繁复的法国葡萄酒世界,来自阿尔萨斯的葡萄酒相对来说简明易懂、可亲许多。尤其辛香的特质具有包容力,不局限于法式料理,和亚洲多样化的菜肴搭配,也相得益彰。阿尔萨斯位于法国东北部,是法国顶
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这是一份白葡萄品种入门级指南,请收好
与红葡萄品种一样,可以用来酿造葡萄酒的白葡萄品种也非常繁多,多达上千种,但能酿制出上好葡萄酒的白葡萄品种就为数不多了。在这些可以酿造出上好葡萄酒的白葡萄品种中,我们常见的也不过十多种。本文将就这十多种
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阿尔萨斯葡萄酒与亚洲辛香美食搭配指南
餐桌上的美丽邂逅在繁复的法国葡萄酒世界,来自阿尔萨斯的葡萄酒相对来说简明易懂、可亲许多。尤其辛香的特质具有包容力,不局限于法式料理,和亚洲多样化的菜肴搭配,也相得益彰。阿尔萨斯位于法国东北部,是法国顶
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都是白葡萄品种 这三个皮诺有什么区别?
皮诺家族(Pinot)成员众多,有红葡萄品种也有白葡萄品种,比如黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio 或 Pinot Gris)以及白皮诺(Pinot Blanc)等。其中
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揭秘法国阿尔萨斯葡萄酒产区“四大贵族”
说到法国的知名产区,除波尔多(Bordeaux)以及勃艮第(Burgundy)外,今日主角阿尔萨斯(Alsace)也必须有姓名。凭借着清新爽脆、香气馥郁的白葡萄酒,阿尔萨斯在国际酒坛上占据了牢牢一席。
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都是白葡萄品种 这三个皮诺有啥区别?
皮诺家族(Pinot)成员众多,有红葡萄品种也有白葡萄品种,比如黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio 或 Pinot Gris)以及白皮诺(Pinot Blanc)等。其中