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人参淹没在白酒里面居然开花了
昨天中午，记者来到海洲街道新悦花苑李大伯的家中，在客厅一个角落里，看到有三瓶酒。其中一只玻璃瓶中装着各种各样的中药材，这支开花的人参浮在最上面。细细看去，泡在酒里的这一支人参大约有10厘米长，顶端长出
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人参泡在酒中九年后竟然开花了
昨天中午，记者来到海洲街道新悦花苑李大伯的家中，在客厅一个角落里，看到有三瓶酒。其中一只玻璃瓶中装着各种各样的中药材，这支开花的人参浮在最上面。细细看去，泡在酒里的这一支人参大约有10厘米长，顶端长出
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国庆中秋，你不能错过贵州安酒（经典）！
中秋团圆，又到了亲朋好友举杯团聚的日子。说起团聚吃饭，着实是门学问。抛开人情世故不谈，单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐，喝什么酒，不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾，还体现了对餐与
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关于露酒的历史考证
露酒是中国独特的酒类。古今露酒有着很大差异，在学术上的考证也很复杂。根据最新《中华人民共和国行业标准》(意见稿)对当代露酒的定义，露酒是以黄酒、白酒为酒基，加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合
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未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿，果酒是下一个风口？
酱酒热、老酒火之后，中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小，同时缺少"带头大哥"，但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，是以春、夏、秋、冬四
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意大利名酒“对决”：巴罗洛VS布鲁奈罗
意大利作为旧世界经典产酒国之一，拥有悠久的葡萄种植历史和深厚的葡萄酒文化。如果要问意大利最好的葡萄酒是什么，你可能会得到很多个不同的答案。因为意大利葡萄酒产区众多，每个产区都有自己主打的葡萄酒，且品质
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博若莱十大特级村 你是否了解？
说起法国博若莱(Beaujolais)，大多数人脑海里浮现的往往是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)，其甜美清新的特质令人沉醉。然而，博若莱的迷人之处远不止于此，其特级村出产的葡萄酒同
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我国白酒行业需解决理念问题,方可与世界接轨
随着中国酒类消费市场的国际化程度日益提高，传统白酒直面洋酒冲击。近年来，白酒行业的产销量保持了持续增长，但在品质诉求和发展理念方面如何与国际接轨，迫切需要解决。以世界六大蒸馏酒之一的威士忌为例，四川阿
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隔壁的小姐姐也在喝 受年轻人追捧的江小白真的好喝吗？
文/酒评网测评师 慕雪所谓近水楼台先得月，作为酒评网的测评师，各种好酒自然不会少。昨天得了瓶上好的干邑，想借此机会约隔壁的小姐姐晚上吃饭，没想到却遭婉拒："对不起，我不会喝酒"。当看到小姐姐朋友圈晒出
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十问十答，带你迅速了解阿尔萨斯
阿尔萨斯(Alsace)是法国著名产酒区，它西靠孚日山(Vosges)，东临莱茵河(Rhine)，全长140公里。由于特殊的地理位置和历史背景，该产区的酿酒文化受到了德国和法国两个国家的影响。阿尔萨斯
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同样的12987，茅香更突出的“贵州成义”
一直以来"12987"都是酱香酒的骄傲，也是消费者追逐酱香酒的其中原因之一。 但鲜为人知的是，同样的"12987"却可以有不同的酱香风味，其中"贵州成义酒"便以茅香酒韵更显动人。1、酱香酒的金字招牌"
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横跨70年，收录200款产品，老酒圈出了本《藏典》！
品质之上，唯有老酒。老酒，是时间凝练的精华，是时光荏苒的见证，是历史积淀的财富，是中国白酒的塔尖，是世间一切美好品质、历史、文化、情感的载体，稀缺且特。时值荣获中国名酒70周年之际，泸州老窖编著的新书
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从“小气候”到“小产区”，神农架酱酒在谋划什么？
遵天时，循古法。文 | 王垣力随着酱酒热过渡到理性发展周期，酱酒分化将持续加剧，其中，知名酱酒品牌将延续高增长，抢占更多市场红利。那么，区域酱酒品牌如何才能穿越产业周期，实现长线发展?在12月21日，
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以创新工艺“突围”白酒千年困局，听花酒如何做到？
1000 多年前，被后人称为"中医药学始祖"的四川成都人唐慎微编著了本草学著作《证类本草》，书中对酒做了全面论述。同时，唐慎微也敏锐地洞察到，医者不断研究酒的药性，斟酌其对人体的裨益，而饮酒者往往只关
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泸州老窖编著的新书《泸州老窖藏典》重磅出炉
继硬核科普漫画《窖主说》在酒圈火了之后，底蕴深厚的泸州老窖又出新书了!近日，从官方渠道获悉，由泸州老窖编著的新书--《泸州老窖藏典》重磅出炉，该书全面回顾、总结了泸州老窖系列产品半个多世纪的演进历史。
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茅泸古郎齐发力 谁将引爆春糖？
春季糖酒会，行业风向标。与秋季糖酒会相比，春季会更是新品集中爆发，行业趋势争辩，企业"各显神通"的好时机。小编获悉，虽然春糖尚有数天才开始，但各大企业已经备好各种"武器"，摆好看家阵势，准备大干一番。
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霞多丽葡萄酒：葡萄酒界的“百变天后”
霞多丽(Chardonnay)是很出众的白葡萄品种，可以在各种土壤和气候条件下种植。无论是凉爽地区，还是炎热地区，都能酿出充满魅力的白葡萄酒或起泡酒，因风格各异，被人称为葡萄酒界的"百变天后"。1、霞
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高端酱酒贵州安酒“独具幽芳”，中国白酒正“百花齐放”
提起酱香白酒，如今早已不是茅台一枝秀、高处不胜寒的局面了。如果说茅台在早期为培育酱酒市场、营造消费氛围立下了汗马功劳，成为一众酒友心头"旧爱"的话，那么后来成长起来的一些酱酒品牌，则已经或者正在成为酒
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是什么孕育了楼兰酒之美？
喝一口楼兰酒，给你的感觉绝不仅仅是优秀。楼兰酒庄的葡萄酒，好的还极有特色。这与孕育她的风土不无关系。新疆吐鲁番低地产区，作为一个独具特色的葡萄酒产区，它属于新世界产区，却同时兼具旧世界和新世界葡萄酒产
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5名合伙人、60个商家，珍酒“致敬1975”系列全国名额限量开启！
近年来，白酒行业涌现出两大IP，一是酱酒，与香型品类关联;一是纪念酒，与时间有关。而能把这两大IP结合起来的，那必然是行业关注的焦点。珍30(致敬1975)和珍15(致敬1975)正是这样的产品。据了