酿造葡萄酒要不要加多点糖_了解更多有关酿造葡萄酒要不要加多点糖的内容_中华酒网
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反复发孝的葡萄酒能喝吗？
能喝，只是糖要加多点。我在自制葡萄酒的过程中将生物技术运用到其中就是"终止发酵"，不然会继续发酵，葡萄酒会越来越酸。方法：将过滤后的葡萄酒加冰糖（根据自己的口味）烧开，冷却后装瓶（瓶子要干净）即可。如
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自酿葡萄酒成潮流
近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行，他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外，富豪们更以自己
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酿制红酒加辅料的原因
其实红酒里面也是会添加一些辅料，来让红酒的口味更好。下面就具体来说一下加辅料的原因及作用。1.为什么要加酵母？葡萄皮本身就附着野生酵母，现代酿酒已经不再依赖于自然界中的野生酵母，活性干酵母具有较大的温
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自酿葡萄酒如何加糖 加冰糖和加白糖的区别
到了葡萄成熟的季节，在家自酿葡萄酒成了每家每户的首要任务，家庭酿制葡萄酒过程中我们会发现，经常会产生一些疑虑，今天小编来为大家解答自酿葡萄酒过程中如何加糖，加白糖好还是加冰糖好呢?按照什么比例加糖酿造
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葡萄酒都是又苦又涩的吗？
班杰明·富兰克林说道："好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福"，为什么让我们幸福的葡萄酒，有些会如此地难喝呢?其实并不是因为它难喝，而是因为你没有喝对!图片来源网络，如有侵权请联系本站而根据葡萄酒所含的残
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何时饮用白兰地?
在西方、不同的场合，不同的时间，要喝不同的酒，比如，餐前的开胃酒，餐中根据菜肴的不同选用红葡萄酒或者白葡萄酒，而白兰地则一定不能在餐中饮用。白兰地可以当作餐前的开胃酒，也可以当作餐后的消食酒来饮用。如
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中国白酒为何要加酒曲？大曲酒、小曲酒哪种酒更好？
平时酒友们在超市买酒的时候可能会注意到这么个问题，有的酒明明是同一个牌子，但是因为标注的"曲"不同，价格也天差地别。这些"曲"酒有什么区别呢?又是按照什么标准划分的呢?#Q1 首先我们要知道什么是酒曲
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酒桌上说了这句话 注定孤独一生!
大口喝酒大口吃肉，对每个人来说都是快事一件，特别是与同事好友一同畅饮时，可能菜不是特别入味，但是那份相互寒暄询问的情谊还是让人很暖心的。但是，有时候饭可以乱吃，话可不能乱说…有句话说的好，"林子大了，
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劲酒或将收购茅台镇国宝酒厂
12月14日，有消息称，劲酒将再度出手，收购贵州茅台镇国宝酒厂。据了解，双方已经达成收购共识，1月初有望正式落地。收购酱酒，对于劲酒来说已经不是次了。今年2月期间，劲酒正式公布以约1.7亿元的价格收购
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罗第丘的红葡萄酒为何要加白葡萄?
罗第丘(Cote Rotie)以酿造优质西拉红葡萄酒而闻名，该产区的葡萄酒结构精细、风格优雅。有些特别的是，罗第丘是北罗纳河谷(Norhtern Rhone Valley)一个可以将西拉(Syrah)
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罗第丘的红葡萄酒为何要加白葡萄？
罗第丘(Cote Rotie)以酿造优质西拉红葡萄酒而闻名，该产区的葡萄酒结构精细、风格优雅。有些特别的是，罗第丘是北罗纳河谷(Norhtern Rhone Valley)唯一一个可以将西拉(Syra
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原装进口红酒和国产红酒有什么区别？
一提起红酒大家往往会想到得加 七喜 话梅 柠檬片.....等要不然喝起来很涩 . 哈哈那我要告诉你这样说明你没喝过真正的红酒, 喝纯正的法国原装进口红酒.你只要准备一个高脚杯就好. 开起原装的法国红酒
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张良：力倡白酒国际化
"泸州老窖的愿景，是拓宽发展视野、率先启动国际化战略，让全球消费者领略中国白酒的独特魅力。既要让白酒芳香飘满全球，更要让国外消费者品味中国深厚的酒文化意蕴"。6月18日，在海南博鳌举办的"2016中国
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如何在家制作桂花糊米酒？
桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食，也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么，桂花糊米酒怎么做呢?今天，小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法，让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备：米酒几
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什么是酒曲?酿酒为什么要加曲?
什么是酒曲?四千多年前，中国人就开始应用霉菌糖化谷物进行酿酒，由此发明的酒曲是我国劳动人民对世界酿酒界的一大贡献。"若作酒醴，尔唯曲蘖"，说明酿酒必须依靠酒曲的作用。酒曲是多种微生物的复合，是酿酒发酵
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冬日里的黄酒 暖得温润
黄酒是我国最古老的一种酒了，用糯米酿造，质地厚重，颜色黄色或者红褐。在冬天，黄酒最适合热饮。不同的黄酒也会有不同的喝法，所搭配的食物也不尽相同。元红酒在饮用时要加微温，并以鸡鸭肉等佐餐，亦可用黑枣浸泡
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你知道吗？天气不一样 喝的酒也要不一样
酒是烈性的，更会随着天气的变化发生着变化。你会根据天气情况选择你想喝的酒吗？下面就来告诉你吧。1.摄氏零下10度，暴风雪天气：高热量的烈性酒2.摄氏0度上下，下着小雪阴沉沉的冬季：爱尔兰咖啡3.摄氏1
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冰酒：寒天雪地孕育出的甜美佳酿
冬至将至，近日连南方也都顺利入冬，而北方更是早已白雪纷纷。在这寒冬中，路上行人都大衣裹身，生怕被凛冽寒风所伤，可就是在如此寒冷的环境下，在某些葡萄园中，成熟的葡萄却依然挂于枝头，无惧冰雪，等待其第二次
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2222元“一键到账”，扫码率直线上升，黑盖如何打造“动销王牌”？
产品动销的必杀技是什么?消费者培育如何做才有效?适逢全国多地参与了"欢聚时刻，一起扫盖!"的消费者"自曝"中了2222元现金大奖，酒业家连线了10位"黑盖"消费者和售卖方，试图找到上述问题的答案。消费
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马瑟兰：让世界爱上中国制造的葡萄酒！
"中国造"获得了越来越多的掌声，中国造的马瑟兰葡萄酒也获得了世人关注。马瑟兰(Marselan)是人工培育的葡萄品种，1961年诞生于法国，由著名的葡萄品种赤霞珠和歌海娜杂交而成。其性状优异，穗大抗病