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特殊红葡萄酒包括什么_了解更多有关特殊红葡萄酒包括什么的内容_中华酒网

  • 葡萄酒中的花香是什么?从哪里来?

    葡萄酒中的花香是什么?从哪里来?

    葡萄酒的花香虽然没有那么普遍,但在葡萄酒中还是普遍的香味。葡萄酒的花香只有在某一种酒里才会明显,同时,花香的种类不像果香那样多变。也许是一些特殊的品种或者来自特殊的葡萄园,优雅的花香会慢慢从酒杯中飘出

  • 葡萄酒的三类香气

    葡萄酒的三类香气

    梅子、胡椒、皮革、松木、黑醋栗、雪茄盒、泥土……这些词都是用来形容葡萄酒的香气,据说目前所发现的葡萄酒气味多达500种以上,葡萄酒中为什么有这么多香气?葡萄酒的香气从何而来?1、一类香气在葡萄酒酿造过

  • 饮也用心 藏也用心

    饮也用心 藏也用心

    听一位湖南的朋友说,当地有一个新时尚:"不是土菜加茅台,而是土菜加拉菲。"也就是说,现在,聚会、待客的最高用餐规格,是当地的乡下菜和法国拉菲酒庄生产的红葡萄酒。这让我想起去年在香港所见,在苏富比和佳士

  • 喝葡萄酒为何一定要用高脚杯?

    喝葡萄酒为何一定要用高脚杯?

    我们常说,喝葡萄酒要选择合适的酒杯。如果你是喝来买醉,那么当这句话没说。但是,如果你是想要品鉴甚至享受一杯美酒,那么你一定需要一个合适的杯子。为什么这么说呢?【推荐阅读:酒杯也需要"保养",如何正确清

  • 黑皮诺、梅洛、赤霞珠葡萄酒有什么区别?

    黑皮诺、梅洛、赤霞珠葡萄酒有什么区别?

    黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是最重要也最受人欢迎的三大高贵红葡萄品种,其中赤霞珠被誉为"高贵红葡萄品种之王",而梅洛是法国种植面

  • 为什么我闻不到葡萄酒的香气?

    为什么我闻不到葡萄酒的香气?

    你是否也经常遇到这种事情,当一群好友和你一起品尝葡萄酒时,你使尽浑身解数只为捕捉到那一丝香气,而你身旁的好友却能轻易说出多种香气,你开始怀疑是否自己的嗅觉出现了问题。一样是按照"观其色、闻其香、品其味

  • 葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗?

    葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗?

    初入葡萄酒世界的爱好者,往往会被酒评家经常使用的"矿物味"三个字所迷惑:所谓的矿物味究竟描述的是什么味道?它的来源真的是土壤中的矿物质吗?哪些品种的葡萄酒会带有特殊的矿物味?矿物味是好酒的标志吗?矿物

  • 航空公司为葡萄酒爱好者准备了什么酒

    航空公司为葡萄酒爱好者准备了什么酒

    一次愉快的飞行包括什么?美味的食物?宽敞舒适的座位?对于一些人来说,飞机上提供的葡萄酒才是衡量一次愉快飞行的标准。下面是品酒师杰西卡·布朗(Jessica Brown)为我们列出的5个国际航空公司,它

  • 螺旋塞:葡萄酒陈年法宝

    螺旋塞:葡萄酒陈年法宝

    今天,螺旋瓶塞大行其道,很多人喜欢它们,是因为它不再需要特殊工具,不需要懂得工程学原理,也不需要有健康有力的手腕,不需要太长的等待就能享受一款美妙的葡萄酒。螺旋瓶塞大行其道1、庄布忠:螺旋塞封瓶的酒具

  • 螺旋瓶塞使葡萄酒陈年

    螺旋瓶塞使葡萄酒陈年

    今天,螺旋瓶塞大行其道,很多人喜欢它们,是因为它不再需要特殊工具,不需要懂得工程学原理,也不需要有健康有力的手腕,不需要太长的等待就能享受一款美妙的葡萄酒。螺旋瓶塞大行其道1、庄布忠:螺旋塞封瓶的酒具

  • 螺旋塞是葡萄酒陈年法宝

    螺旋塞是葡萄酒陈年法宝

    如今,螺旋瓶塞大行其道,很多人喜欢它们,是因为它不再需要特殊工具,不需要懂得工程学原理,也不需要有健康有力的手腕,不需要太长的等待就能享受一款美妙的葡萄酒。1、庄布忠:螺旋塞封瓶的酒具有更新鲜、更张扬

  • 全球葡萄酒价格一路飙升的背后 隐藏着什么?

    全球葡萄酒价格一路飙升的背后 隐藏着什么?

    明年开始葡萄酒价将普遍上涨?谣言?炒作?小编告诉你三个字:是真的!!!北半球各产区的葡萄采收工作正在紧张地进行中,但与往年不同的是,今年的形式有些不容乐观。国际葡萄与葡萄酒组织(Internation

  • 里萨帝酒庄:367年的红酒酿造历史

    里萨帝酒庄:367年的红酒酿造历史

    里萨帝酒庄(Guerrieri Rizzardi)是有历史的,家族拥有的酒庄。现代的公司在1914年建立(Guerrieri和Rizzardi两个家庭的联姻组成),但是酿造红酒的历史要从1649年说起

  • 葡萄酒的分类:干红和甜白是什么意思?

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    干红是国内大部分人对葡萄酒的印象,一提起葡萄酒就是干红,但葡萄酒的种类远不止干红这一种,有时候我们也会听到甜白这样的说法,这些都是什么意思呢?一、按照葡萄酒颜色分类按照颜色,最基础的当然是红葡萄酒和白

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    挑选葡萄酒最重要的信息点往往只能是酒标,酒标上已经涵盖了原材料、产区等大部分信息。因此酒标是我们了解一款葡萄酒最直接的途径。然而因为大多数消费者对各大产酒国并不熟悉,在面对进口葡萄酒时总是一头雾水。作

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    通常来讲,醒酒是红葡萄酒的专属名词,但其实,有的白葡萄酒也可以通过醒酒来提升饮酒体验。你知道哪些种类的白葡萄酒需要醒酒吗?如何确保正确的醒酒温度呢?一起来看看专家是如何解答的……图片来源网络,如有侵权

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    不管我们是出于专业葡萄酒品鉴的需要,或者是个人的好奇心使然,我们在喝葡萄酒的时候闻酒香,能为我们做出正确的评价、选择个人的喜好倾向提供十分重要的依据。那么,到底我们在闻香识酒的过程中,闻到的是什么?又

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    你可能喝过很多葡萄酒,甚至在朋友当中称得上是半个"资深葡萄酒爱好者",若有一天,你朋友问你一个最基本的问题--葡萄酒究竟是什么?你会如何回答这个看似简单的问题?关于什么是葡萄酒,国际葡萄与葡萄酒组织(

  • 饺子下什么酒才会越吃越有?

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    明天就是冬至了,作为中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称"冬节"、"长至节"、"亚岁"等,俗话说,"有得吃吃一夜,没得吃冻一夜",冬至这天,中国北方大部分地区吃饺子,南方