三四月份适合酿葡萄酒吗_了解更多有关三四月份适合酿葡萄酒吗的内容_中华酒网
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气候变暖促进奥地利葡萄酒发展
参加在维也纳举行的一个气候会议的奥地利科学家认为，全球气候变暖已成为大趋势，奥地利为此有喜有忧。奥地利科学家在报告中说，气候变暖无疑将对奥地利的冬季旅游业造成冲击。预计到2050年，奥地利主要滑雪区的
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耍完“酒疯” 白酒股开始练跳水
27日，五粮液(000858,股吧)领跌6.5%，泸州老窖(000568,股吧)跌幅6.47%，贵州茅台(600519,股吧)跌幅6.37%，洋河股份(002304,股吧)跌幅5.78%，古井贡酒(0
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白酒没有保质期 就永远不会过期吗？
这个疑问相信很多人都有，没有保质期就意味着它可以存放无限久，几年，几十年，几百年。但白酒毕竟属于食品啊，而且有些才存了三四年的酒，喝起来却有股酸馊味儿。所以很多人还是模棱两可，满腹怀疑，白酒没有保质期
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骚动的啤酒市场将迎来拐点吗？
小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒，如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化，从几种到上千种的选择，精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验，在消费观
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高档白酒消费驱动力减弱
近期召开的第86届糖酒会是白酒市场的风向标。大会期间发布的一份报告指出，去年四季度开始，高端白酒市场出现萎缩，销售量明显下滑。在量跌的同时，价格也开始松动。去年年末，53度飞天茅台在上海的零售价一度达
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年份好坏可判断葡萄酒的品质吗？
葡萄是农产品，所以它们的采收质量如成熟和健康程度都是依赖天气的。一般来说，葡萄在夏季成熟期间，果香会变得浓郁，其糖份上升及酸度下降。酿酒师会在口感充份表达，糖和酸度平衡时采收葡萄酿酒。但如果某年份夏季
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白酒消费淡季 泸州玉米价格走弱
6月29日，春节之后直到三四月份，都是白酒消费的淡季，从四川泸州玉米市场获悉，吉林产三等玉米净粮到站价格为2570-2580元/吨左右，水分为14.5%以内，较本月中旬下跌10-20元/吨。据悉，本次
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张裕缘何酿不出中国的
中国葡萄酒厂为何就酿不出中国的拉菲？面对这样的疑问，张裕总经理周洪江没有藏着掖着，他很坦然：关键还在酿酒的原料葡萄上。业内所称的"三分工艺七分原料"也是这个道理。一株葡萄种下去，结果要等三四年，而能酿
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你知道美食与香槟如何搭配吗？
是的!香槟百搭，餐桌上百分之八十以上的餐点几乎都跟香槟不会有太大的冲突感，一个聚餐中拿出香槟似乎就是安全牌，餐前开胃，餐中佐菜，茶余饭后更为社交的气氛点睛，但若真要说搭餐，香槟在和餐点的相辅作用上还是
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混酿到底“混”的是什么，你真的清楚吗？
混酿，应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。"这是单一品种还是多品种混酿?"如果你仔细留意，这句话应该不陌生。混酿与单酿相对，可以说，两者就如葡萄酒世界里的合奏与奏，葡萄品种就是乐器，有
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“套路”不好使 国产啤酒被逼转型
中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇表示，现在消费者的观念发生很大变化，正从基础性需求过渡到对高品质生活的追求。这也就导致占市场主体地位的低端啤酒产品需求严重下滑。按照常理，每年夏天都是啤酒的"热卖季"，但
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你了解？波尔多葡萄酒的混酿传统
你知道吗？绝大多数的波尔多葡萄酒都是由不同品种的葡萄所混酿而成的，并不是使用单一品种的葡萄来酿造。目前，就以红酒为例，波尔多的酿酒红葡萄品种主要有卡本内(Cabernets)与梅洛(Merlot)。卡
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蘑菇风味啤酒！这会是下一个风口吗？
根据行业媒体The Drink Business报道，纯素食无谷蛋白啤酒品牌Fungtn已在英国推出一款无酒精蘑菇啤酒。01、关于蘑菇啤酒根据Fungtn官网显示，Fungtn 选用的蘑菇为myco
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飞天茅台价格涨幅远超黄金
经历三四月份的淡季涨价、国庆节前的旺季提价，国内二三线白酒正在发动今年的第三波涨价潮，泸州老窖旗下的"国窖1573"已计划上调四成出厂价，剑南春、舍得酒、水井坊、郎酒亦都表示要涨价。而在二三线为主力的
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你知道有哪些甜型葡萄酒吗？
葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒，在他们看来，甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实，很多甜型葡萄酒还是不错的，今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。甜型葡萄酒的糖从哪来?大部份甜型葡萄酒的
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白酒首份半年报出炉：上半年营收18亿 水井坊能完成全年目标吗？
备受市场关注的白酒板块，首份半年报正式出炉。7月24日，水井坊发布了《2021年半年度报告》，营收和净利润均实现三位数以上增幅，为"十四五"时期的新发展开了个好头。水井坊半年报截图水井坊交出半年成绩
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高端白酒跌价有一定的季节性因素
2012年第86届糖酒会是白酒市场的风向标。统计显示，本届糖酒会酒类成交额129.6亿元，同比仅增长7%。大会期间发布的一份报告指出，去年四季度开始，高端白酒市场出现萎缩，销售量明显下滑。在量跌的同时
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解关于葡萄酒的九个“谣言”是真的吗
如何认识了解葡萄酒，现实生中很多看似合理说法，实际上是误解，这些误区势必会成为人们了解和研究葡萄酒道路的绊脚石。下面就让小编为你一一揭开这些关于葡萄酒的"谣言"。1.葡萄酒越贵越好无可否认，这种说法很
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低度葡萄酒受宠
酒精度数低于10度、甜度较高、果香浓郁的葡萄酒并不多见，澳大利亚的布琅兄弟家族酒庄却热衷于这片领域，在酒庄的大片葡萄园内，几个有创意的庄主们另辟蹊径建立了一个"葡萄幼稚园"，三四位酿酒专家长期坚守，不
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低度葡萄酒受全球喜爱
酒精度数低于10度、甜度较高、果香浓郁的葡萄酒并不多见，澳大利亚的布琅兄弟家族酒庄却热衷于这片领域，在酒庄的大片葡萄园内，几个有创意的庄主们另辟蹊径建立了一个"葡萄幼稚园"，三四位酿酒专家长期坚守，不