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小曲酒装瓶包装机械化措施
小曲酒生产，过去大多数采用手工装瓶及包装，需要大量的劳动力，光是成品装瓶及包装，占了整个小曲酒生产所花费劳动力的1／3。如果按3000吨小曲酒／年，即10吨小曲酒／日，装量为0.5公斤小曲酒／瓶，包装
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2017中国国际精酿啤酒会议将在本月17日上海开幕
2017中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2017)即将于2017年5月17-19日在上海世博展览馆隆重举行。CBCE 2017汇聚了100多家来自14个国家与地区的原料与设备厂商，其中国际展商
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华润雪花啤酒大同公司的精酿啤酒精神
记者于7月5日到华润雪花啤酒(大同)有限公司，探寻雪花啤酒香飘万里的"秘密"。"好水酿好酒"，深藏在采凉山下的优质地下水成为酿造清澈醇香雪花啤酒的"源头活水"古语有云："水乃酒之血"，酿酒之水"水甜而
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浅谈我国葡萄酒行业的“假”现象
近年来，我国葡萄酒市场保持了25%的高速增长，进口葡萄酒增速一度维持在70%的高位。海关统计数据显示，2011年1月至7月，我国进口葡萄酒数量达到21.93万千升，同比增长39.1%。2011年1月至
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啤酒行业将刺激国内贴标机行业的发展
中国是个人口大国，啤酒的产量也稳居世界首位，就这几年的数据分析来看，啤酒行业仍处于发展阶段，这也无形中刺激了中国包装机械行业尤其是贴标机行业的发展，各类的啤酒瓶贴标机也随之被制造，其中啤酒瓶贴标机，实
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徐亮：温州葡萄酒业的“园丁”
众所周知，温州不是葡萄酒产地，同时在区位、港口、保税政策等方面也不具备明显优势。但近年来，温州却一直被视为中国进口葡萄酒重要的集散中心，这离不开一群致力于做大做强温州进口葡萄酒产业的人，而徐亮正是这群
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到雪花啤酒厂体验啤酒生产工艺
2014年5月24日，记者来到位于大同市装备园区的华润雪花啤酒(大同)有限公司，近距离体验了这里的啤酒生产工艺流程。酿造好的啤酒，必须牵住"好水"这个"牛鼻子"。华润雪花啤酒(大同)有限公司总经理刘旻
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温州实施葡萄酒贴标工程防伪
温州市七家单位联手实施"酒类诚信产品"贴标工程，葡萄酒来路如何，贴标后一目了然。业内人士表示，通过现代化手段葡萄酒的品质，此方法可在国内其他地区推广开来。2012年温州当地食药监、工商以及酒类行业协会
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葡萄酒来路如何，贴标后一目了然
近日，温州市七家单位联手实施"酒类诚信产品"贴标工程"，葡萄酒来路如何，贴标后一目了然。业内人士表示，通过现代化手段葡萄酒的品质，此方法可在国内其他地区推广开来。有资料显示，中国已成世界葡萄酒消费增长
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葡萄酒如何漂洋过海来到遂宁
法国葡萄酒这样漂流到遂宁日前，9000瓶来自法国波尔多产区的葡萄酒漂洋过海来到遂宁，开启了遂宁直接进口食品的序幕。那么，一批异域葡萄酒进入中国市场，从遥远的法国来到遂宁需要经过哪些关卡，才能安全、顺利
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东莞为防假酒 实施“诚信产品”标签张贴措施
市场上的酒类商品鱼龙混杂，难辨真伪。如今，东莞启动了酒类"诚信产品"贴标工程，消费者将可通过酒品上的标签随时随地通过电话、短信等方式查询酒的各种信息，识别其来源。按照东莞市酒类行业协会的相关规定，获得
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体验“雪花**酿造” 香港大学生为“匠心营造”点赞
"耐得寂寞，方能拥得繁华，孤是成功的必修课"，对于"匠心营造"的坚守，不仅仅是一股强大的信念，更是要无数人团结一致，秉承着一种对于坚持的倔强，千锤百炼每一个工艺环节，专注于向更好更强进发。这也是雪花啤
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葡萄酒的诚信贴标
葡萄酒市场鱼龙混杂。早在2010年温州经营葡萄酒的门店已超过300家，各类酒庄、酒窖遍布大街小巷。进口葡萄酒分为旧世界和新世界，品类繁多，让一般消费者眼花缭乱。去年上半年，有关部门曾对温州市进口葡萄酒
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温州葡萄酒为防伪贴二维码
温州市七家单位联手实施"酒类诚信产品"贴标工程，葡萄酒来路如何，贴标后一目了然。业内人士表示，通过现代化手段葡萄酒的品质，此方法可在国内其他地区推广开来。2012年温州当地食药监、工商以及酒类行业协会
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香港高校生到雪花啤酒厂体验不一样的活动
"耐得寂寞，方能拥得繁华，孤是成功的必修课"，对于"匠心营造"的坚守，不仅仅是一股强大的信念，更是要无数人团结一致，秉承着一种对于坚持的倔强，千锤百炼每一个工艺环节，专注于向更好更强进发。这也是雪花啤
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啤酒液体包装切换至塑料瓶尚需时日
随着酿造风味日趋同质，啤酒差异化、销售战最终依靠包装助阵。青啤规范LOGO、燕京换用金属铝箔、雪花瓶统一包装色彩，显然啤酒厂家都在利用标签刷新消费者对品牌的认知，并通过包装感受产品的创新。受制于严格的
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白酒“防伪”标记变真版“山寨”
从今年10月份开始，汉中市勉县酒类管理办公室为了推广放心酒，要求在勉县境内卖出的每一瓶白酒上必须加贴防伪标，否则不许进入勉县市场销售。实际情况到底如何呢？白酒一律加贴防伪标 外地企业免谈今年国庆节前夕
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中国首家波尔多概念主题酒吧布迪格乐上海开幕
中国波尔多概念主题酒吧布迪格乐(Burdigala Bordeaux Wine Bar)在上海静安区优雅开幕。波尔多这座城市在几个世纪以前被称作"布迪格乐"， 旅居中国多年的Franck Boudot
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张裕酒类流通电子追溯体系试点项目顺利推进
近日，酒类流通电子追溯体系建设试点项目在张裕葡萄酒公司顺利推进。一是完成了生产线升级改造。通过对烟台卡斯特酒庄、北京爱斐堡酒庄和冰酒酒庄等三大酒庄进行数据中心扩建、RFID自动贴标机和自动检测设备安装
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宁波保税区"原瓶装进口"葡萄酒防伪贴标
记者近日从宁波保税区获悉，经过近一年的试运行，今后保税区进口的原瓶装葡萄酒经过监管部门审验合格后可加贴"宁波保税区原装进口"防伪标识，拥有自己的身份证。中国检验认证集团宁波有限公司总经理王振新称，宁波