中华酒网

苹果酒一直没发酵_了解更多有关苹果酒一直没发酵的内容_中华酒网

  • 利口酒 妩媚娇嗔的法兰西甜妞

    利口酒 妩媚娇嗔的法兰西甜妞

    一说起法国的酒,几乎所有人都会把目光聚焦到葡萄酒上,似乎这些红酒、白酒、香槟和甜酒就是法兰西美酒的代言人。诚然,没有人会否认着一点,但是在这片土地上,还有着另一些美酒永远有着他们的天体,为法兰西的酒香

  • 谈区域白酒品牌如何借“东风”?(二)

    谈区域白酒品牌如何借“东风”?(二)

    结合地产名片烟台苹果莱阳梨,以及潍坊的萝卜皮,这些都是不需要做任何宣传就人人知道的,属于标志性地产名片,也属于高品牌知名度的公共资源。以烟台苹果为例,经过恰当的工艺嫁接,即可成为具备自我行销力的苹果酒

  • 除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    平时一说起来白兰地,我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac),但其实,干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟,还有 N 多种风格的起泡酒,白兰地根据产地、原料的不同,也有着诸多种风格。在盘点白

  • 进口葡萄酒变质缘由与特征

    进口葡萄酒变质缘由与特征

    无论在酒吧、还是在宴会上,进口葡萄酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。葡萄酒酒所意味的,是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来,品味杯中佳酿,用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯

  • 8大要素判断葡萄酒是否变质

    8大要素判断葡萄酒是否变质

    什么是变质的酒? 坏掉的葡萄酒又会是什么味道? 如果我们在平时掌握一些鉴别葡萄酒变质的知识,这就可以轻松鉴别那些有问题的葡萄酒了。对于葡萄酒是否变质,小编教大家从8个方面来判断,赶紧来看看吧:第一,葡

  • 如何知道葡萄酒是否已变质

    如何知道葡萄酒是否已变质

    在购买葡萄酒的时候,如果能掌握点葡萄酒的识别能力,那么我们就可以尽量避免在有问题的葡萄酒上花冤枉钱。现在教大家几点葡萄酒变质主要特征:,葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊,飘着雪花,应该认定这酒已经变质了,

  • 细说长相思四大经典产区

    细说长相思四大经典产区

    长相思之名"Sauvignon Blanc"本意为"野性十足的白葡萄",事实亦是如此,由其酿造的葡萄酒芬芳四溢,个性鲜明,往往带有绿色水果和柑橘类水果的香气,以及接骨木花、青草和芦笋等草本气息,酸度十

  • 如何辨识变质葡萄酒?

    如何辨识变质葡萄酒?

    葡萄酒的年份是判断酒质的重要标准之一,但是这并不能说明葡萄酒不会放坏。当葡萄酒变质后,就算是Lafite,也会令人产生体验上的不适。今天小编归纳了葡萄酒变质的几条特征,让您买的舒心,饮的放心。看酒体拿

  • 你喝过“纯粹的葡萄酒”吗?

    你喝过“纯粹的葡萄酒”吗?

    我们现在所品尝到的店面中贩卖的葡萄酒在经过人工的处理下都多少使用了各种添加剂、糖或者一些酵母等等,但其实,一种号称"最纯粹葡萄酒"的古怪风格的葡萄酒正在悄然流行,也许你还没有机会品尝到,不过我们找到一

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 桃红葡萄酒是勾兑出来的吗?

    桃红葡萄酒是勾兑出来的吗?

    春末夏初,换上清爽简洁的衣服,与三五知交开上一瓶轻微冰镇的桃红葡萄酒,想想就觉得"巴适得很"哦。想必没有人能够抗拒桃红酒粉嫩清透的颜色,和清爽又果香馥郁的口感吧!但是,这样的色彩和香气,是如何呈现的呢

  • 直面果酒行业的三种难点:标准、人才与消费

    直面果酒行业的三种难点:标准、人才与消费

    从2008年至今,笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中,笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识,从产业、生产到销售,果酒这个品类有诸多问题,权且称这些问题为果酒的困局吧,撰文想与

  • 轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    "人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!"--好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)秋风渐

  • 果酒战江湖

    果酒战江湖

    在追求健康的大背景下,国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外,从2000年开始,先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时,全省果酒年产量超千吨,开发的品种包括咖啡酒、槟榔

  • 水牛酸奶走俏万亿餐饮市场,酒商持续增长有了“新曲线”!

    水牛酸奶走俏万亿餐饮市场,酒商持续增长有了“新曲线”!

    国家统计局数据显示,近年来,中国餐饮业市场规模持续壮大,2011年突破2万亿,2015年突破3万亿,2018年突破4万亿,2019年约为4.7万亿。虽然此前略有下滑,但得益于疫情的有效控制,全国餐饮收

  • 葡萄酒品鉴入门:教你闻香识酒

    葡萄酒品鉴入门:教你闻香识酒

    提到葡萄酒,人们总不忘提起女人。的确,葡萄酒的婀娜多姿和优雅浪漫都与女人十分相似。女人所有的外在美均可一眼窥见,唯有女人香需要静下心来细细感受。这是一种无形的美,亦是女人的魅力所在。同样为男人心心念念

  • 洋酒的种类与喝法大全,出去再也不怕丢人了!

    洋酒的种类与喝法大全,出去再也不怕丢人了!

    喝洋酒是有讲究的,不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现,一种格调和品位的流露,从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面(9928.TV)为你介绍:洋酒的种类与喝法大全,以后出

  • 冰酒完全指南

    冰酒完全指南

    时间过得飞快,仿佛前一天大家都还在热议今年的葡萄采收情况,今天北半球大部分产区都进入了冬歇期。时至年底,大部分葡萄酒都已完成酿造,进入熟化环节。然而对于冰酒来说,一切才刚刚开始。顾名思义,冰酒是用冰冻

  • 全的洋酒与常见喝法

    全的洋酒与常见喝法

    喝洋酒是有讲究的,不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现,一种格调和品位的流露,从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面几方面的知识你不可不知!洋酒其实指的就是外国输入中国的酒

  • 勃艮第红葡萄酒2009-2018年份概览

    勃艮第红葡萄酒2009-2018年份概览

    勃艮第位于法国东部,这里受到来自南部的地中海气候、东部的大陆性气候和西部海洋带来的海洋性气候的三重影响,也因为葡萄园所处的地理位置不同,受到不同的微气候影响,最终铸就了勃艮第各个产区之间的微妙差异。整