葡萄酒品鉴标准_了解更多有关葡萄酒品鉴标准的内容_中华酒网
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葡萄酒品鉴品质标准
著名哲学家休谟曾提出过一个问题，味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是，可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件，即拥有细微的评鉴水平，能够消除个人偏见，还
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葡萄酒品鉴：品质的标准
著名哲学家休谟曾提出过一个问题，味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是，可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件，即拥有细微的评鉴水平，能够消除个人偏见，还
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贺兰山东麓葡萄酒再次“迎考”
2014宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒专家品鉴推荐会4月26日在银川落幕。品鉴专家按照国际评分标准，对酒样进行了品鉴打分，经过5轮盲评打分，最终，览翠赤霞珠2012干红葡萄酒、蒲尚马瑟兰2013干红葡萄酒、
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届全球葡萄酒中国鉴评体系品鉴5月在上海举办
近日在上海新锦江大酒店中国人迎来自己葡萄酒评分体系的诞生，该体系从颜色、香气到口感，各个分值都是结合中国人的习惯，在分值设置上也与国际标准有所不同。5月11日上午，"一届全球葡萄酒中国鉴评体系"品鉴开
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ISO杯到底是什么？
刚入门时，葡萄酒新手总会被告知喝什么酒用什么杯。然而，如果真像大家说的喝波尔多酒(Bordeaux)用波尔多杯，喝勃艮第酒(Bourgogne)用勃艮第杯，那么酒评家每次评分时怎么才能够客观公平呢?难
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葡萄酒品质的标准
著名哲学家休谟曾提出过一个问题，味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是，可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件，即拥有细微的评鉴水平，能够消除个人偏见，还
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品鉴葡萄酒不可不知的余味
想必大家在品鉴葡萄酒的时候，必定会经过评论余味这一环节。那么，余味到底是指什么呢?余味的长短划分标准又是怎样呢?影响余味的因素有哪些呢?1. 什么是余味?酒界泰斗罗伯特·帕克(Robert Parke
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格鲁吉亚陶罐红酒的品鉴标准
格鲁吉亚陶罐葡萄酒的风味与现代工艺酿造的葡萄酒风味大有不同，但是它们的品鉴标准却是一样的。一、首先要了解葡萄酒的构成和口感1、一瓶葡萄酒的构成2、决定葡萄酒口感的 5 个关键点(1)酸度：葡萄酒一般尝
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红酒鉴赏的基本方法
如果你想彻底的了解红酒，不妨去参加一次红酒品鉴会，参加品鉴会，会提升你对进口红酒各方面的认识。葡萄酒的品鉴会目前已经成为了一种时尚和潮流，而葡萄酒本身就是一种带有鉴赏性的产品，因此是非常强调其鉴赏的基
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怎样提升红酒的鉴赏性?
如果你想彻底的了解红酒，不妨去参加一次红酒品鉴会，参加品鉴会，会提升你对进口红酒各方面的认识。葡萄酒的品鉴会目前已经成为了一种时尚和潮流，而葡萄酒本身就是一种带有鉴赏性的产品，因此是非常强调其鉴赏的基
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饮用方法提升红酒的鉴赏性
如果你想彻底的了解红酒，那就去参加一次红酒品鉴会吧，参加品鉴会，将会提升你对进口红酒各方面的认识。而且，参加一场葡萄酒的品鉴会已经成为了一种时尚和潮流，其实葡萄酒本身就是一种带有鉴赏性的产品，因此是非
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【酒知识】倒葡萄酒时，一杯倒多少为宜？
倒葡萄酒时，一杯倒多少为宜？1、倒葡萄酒时，要满上吗?在中国，倒酒遵循的是"酒十分，酒满敬客"的传统白酒文化。但是，葡萄酒更是一种舶来品，在饮用方式上更多的是遵循西方礼仪，而在西方，人们倒葡萄酒时通常
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避开六大误区 进阶葡萄酒品鉴达人
葡萄酒的世界丰富多彩，一些人在品鉴葡萄酒的时候，底气不足却要表现出专业的样子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鉴过程当中，要避免哪些误区呢?误区一：经常闻软木塞在正规的西餐厅，侍酒师开瓶之后，会把软木塞放
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避开六大误区进阶葡萄酒品鉴达人
葡萄酒的世界丰富多彩，一些人在品鉴葡萄酒的时候，底气不足却要表现出专业的样子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鉴过程当中，要避免哪些误区呢?误区一：经常闻软木塞在正规的西餐厅，侍酒师开瓶之后，会把软木塞放
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RP、JS、WS……葡萄酒评分的背后 是谁在点评佳酿？
当今时代，人们在描述某样物品时总是习惯于用数据来说话。而在葡萄酒的世界里，大家也倾向于用分数来表现一款酒的品质。如今，评分已经成为葡萄酒市场中一个重要组成部分，这其中有来自大家耳熟能详的罗伯特·帕克(
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山葡萄酒的分类和品鉴
配图山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄酒和普通葡萄酒略有不同，下面小编为大家讲解山葡萄酒的分类和品鉴。山葡
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品鉴葡萄酒和烈酒有何不同？
如何品鉴一杯葡萄酒?一般葡萄酒爱好者都能回答这个问题：先"望"，后"闻"，再"品"。但是如果葡萄酒经过蒸馏，制成烈酒之后，又应该如何品鉴呢?如果你有幸能喝到一杯人头马路易十三(Remy Martin'
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海西红葡萄专业合作社举办品鉴会
8月3日下午，连城县海西红葡萄专业合作社在最佳西方财富酒店举办了一场葡萄酒品鉴会，现场不仅有原生态的新鲜葡萄、提子和香醇美味的原汁葡萄酒供人们品尝，还有别开生面的葡萄酒知识讲座，吸引了众多葡萄酒文化爱
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威士忌如何品鉴和欣赏？
这几年，大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。或是下班回家，或是闲暇之时，再或者三五好友一起谈天说地，每人来一杯白兰地或是威士忌。不为了买醉，也不图热闹，单纯享受杯中醇厚的琼浆。最近关于想了解威士忌或是其他
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常见的葡萄酒评分体系有哪些？
目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。1. 罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克（Robert Parker）是全球最具影响力的