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张文晓：在宁夏追求葡萄酒梦想的留法博士
张文晓，贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会副秘书长。2014年3月毕业于法国波尔多高等商学院，她是继电影明星赵薇之后第二位获得法国汝拉德骑士勋章的中国人。现就职于宁夏成功红投资有限公司。"每个女孩都喜欢
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盘点五家新三板葡萄酒庄：产地优良 技术与国际接轨
2月15日，法塞特挂牌新三板，成为新三板第五家葡萄酒庄。这五家公司两家在新疆，两家在宁夏，还有一家在辽宁，部分公司已于国际接轨。这五家酒庄发展情况如何，请看正文。新疆伊珠股份新疆伊珠葡萄酒股份有限公司
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贺兰山东麓葡萄产区：采收期提前 白葡萄已开始采收
2017年7月，贺兰山东麓产区普遍高温，有的地区37、38℃温度持续多日，采收期整体提前已成定局。8月下旬至8月底，宁夏迎来持续一周的低温天气，期间低温度低至13度，这一阶段正处于酿酒葡萄的转色期，潮
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中国白酒三十年科技创新的主力是哪些？
2016年1月9日，以《奋斗与辉煌》为主题的中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京隆重召开。中国食品工业协会白酒专业委员会及茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡、洋河、今世缘、黄
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白酒大佬玩转进口葡萄酒，是“穿新鞋走老路”？
在十多年前，葡萄酒行业以张裕为主的主流企业开始代理销售进口葡萄酒的时候，行业内出现了很多不解甚至质疑：作为葡萄酒生产企业而不是经销商，为什么还要代理别人的葡萄酒?是对自己的葡萄酒没有信心吗?紧接着，长
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华南白酒业商业模式创新
今年广东白酒市场竞争激烈：高端酒有茅台、五粮液、国窖1573带头猛涨，区域品牌皖酒王、泰山特曲剑指中高端，西凤、汾酒、郎酒等老名酒发力华南，而新品牌也层出不穷。日前，徽酒沙河王高调亮相，成都梅鹤山庄青
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华南白酒业商业模式谋变
今年广东白酒市场竞争激烈：高端酒有茅台、五粮液（000858）、国窖1573带头猛涨，区域品牌皖酒王、泰山特曲剑指中高端，西凤、汾酒、郎酒等老名酒发力华南，而新品牌也层出不穷。日前，徽酒沙河王高调亮相
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葡萄酒资本竞争暗流涌动 是苦酒还是甜酒？
2017年全国酿酒规模以上企业有2781家，销售收入9239.57亿元，同比增长10.45%。全国葡萄酒产量累计为100.1万千升，累计同比下降5.3%，销售420亿，利润是42亿。进口葡萄酒总额约为
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2017年中国葡萄酒产区报告
中国葡萄酒产业在2017年总体持续呈低迷状态，然而可喜的是，一些新锐酒庄开始崭露头角，呈现出新的活力;葡萄酒行业两大领先品牌换帅完成，蓄势待发;更为可喜的是2017年份中国南方北方、东部西部各个葡萄酒
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重庆啤酒拒绝机构停牌要求
12月12日，重庆啤酒（600132）如期遭遇三跌停，市场围绕仅有的一项"揭盲"数据分歧加剧。而公司在13日发布的公告中表示，不存在应披露而未披露的信息，乙肝疫苗II期临床研究的统计分析结果终稿将于2
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专家认为 喝白酒御寒并不科学
天气转冷，很多中老年人都喜欢喝点白酒御寒。专家认为，喝白酒御寒并不科学，饮用不当还容易引起负面影响。天津市中医药大学附属医院康复科主任医师李金波告诉记者，如今气温转凉，很多人喜欢喝点白酒御寒，这其实并
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中国葡萄酒专业人才匮乏
人才是推动一个行业发展内在的因素，但是葡萄酒行业专业人才的输出速度却与这个行业的发展速度极不匹配，并且输出的人才也并不能迅速进入角色，专业且具有实践经验人才的缺失才是影响这个行业发展最根本的原因。河南
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国内的葡萄酒从业人员的主要类型
葡萄酒行业专业人才的输出速度却与这个行业的发展速度极不匹配，并且输出的人才也并不能迅速进入角色，专业且具有实践经验人才的缺失才是影响这个行业发展最根本的原因。河南省希诺德进出口有限公司董事长祝晓琳分析
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金融业助力宁夏葡萄产业升
金秋九月，宁夏贺兰山东麓成片的葡萄园里，纵横排列的葡萄架上早已是硕果累累，绿皮的霞多丽、梅鹿辄，紫皮的赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠，香飘四溢。"今年的收成有望提高两成，而时下白葡萄收购价格最高已达到每公斤4
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山东转变发展方式深化产品结构调整 增强地产酒竞争力
近日，山东省葡萄与葡萄酒协会三届七次理事(扩大)会议在济南召开。会上，胡文效会长作了《主动转变发展方式，深化产品结构调整，增强地产酒竞争力》工作报告，回顾了山东省葡萄与葡萄酒产业"十二五"所取得的成就
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法塞特酒新三板挂牌上市主营葡萄酒生产
2月15日消息，宁夏法塞特葡萄酒庄股份有限公司(证券简称：法塞特酒 证券代码：835655)今天获批通过协议转让的方式在全国股转系统挂牌公开转让。新三板研究院资料显示，法塞特酒2015年1-8月、20
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相伴半世纪 季克良与茅台结缘的八十载
编者按：这是一位耕耘茅台半个多世纪，长期身居领导岗位的老茅台人认真的叙述。季克良，人们口中亲切的"季老"，以朴实简练、不事渲染的情感，向世人献出了他与茅台的一生情缘。本文既是季老自己的一个总结，如他的
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张裕葡萄园里的高材生：周新明
拥有西北林业大学葡萄与葡萄酒专业硕士学位的周新明怎么也没有想到,他念出了国内最葡萄与葡萄酒专业的研究生,还得去丘陵与葡萄打交道,而且一去就是4年!在张裕公司蓬莱大柳行葡萄种植基地的2000多亩葡萄园里
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美国中西部葡萄酒产区遭冰冻
俄亥俄、密苏里和密西根等州经历了3月高温之后，长出早芽的葡萄藤遭到急剧转冷天气的重创。俄亥俄大河谷产区的South River葡萄园主人Gene Sigel表示，春季霜冻很正常，不过由于海拔较高，该地
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学开葡萄酒瓶 做一个有格调的人
其实，每一种葡萄酒都有其特之处，你越是潜心挖掘它们的奇妙，你就越能体会到其中的其乐无穷。观色、轻摇、闻香、品尝、回味，当你静下心来细细的品，就能从内心深处找到愉悦感。但是美酒当前，要享用它的话，首先要